Eau Potable

Question 1

L’eau contaminée par des micro-organismes pathogènes cause quoi?

Answer 1

Gastro-entérites

Question 2

Quels sont les 4 symptômes des gastro-entérites?

Answer 2

Diarrhée
Crampes abdominales
Nausées
Vomissements

Question 3

Complétez : À chaque période de ____ jours consécutifs, au moins ______ des échantillons doivent être exempts de bactéries _______ _______

Answer 3

30
90%
Coliformes totales

Question 3

Qu’est-ce qu’indique la présence d’E.coli, de coliformes fécaux ou d’Enterococcus?

Answer 3

Eau a été contaminé par des matières fécales, humaines ou animales

Question 4

Est-ce qu’il est pertinent de faire la recherche de bactéries pathogènes dans l’eau?

Answer 4

Non, pas utile, car en faible concentration dans l’environnement

Question 4

Donnez les normes bactériologiques des bactéries coliformes fécaux, d’entérocoque et bactéries coliformes totales par 100mL d’eau.

Answer 4

0 bactérie coliforme fécale
0 entérocoque
Max 10 bactéries coliformes totaux

Question 5

Donnez les 3 raisons d’utiliser la recherche d’indicateurs bactériologiques de contamination fécale.

Answer 5

1. Nombre
2. Résistance
3. Facilité de cultivation

Question 5

Nommez les 2 types de bactéries que lorsque présent = doit émettre un avis d’ébullition de l’eau.

Question 5

Par quoi on remplace la recherche de bactéries pathogènes dans l’eau?

Answer 5

Recherche d’indicateurs bactériologiques de contamination fécale

Question 5

Quel est le seuil de tolérance pour les E.coli dans l’eau?

Answer 5

0 / 100mL

Question 5

Où habite E. coli dans les mammifères?

Answer 5

Système intestinal

Question 5

Où se trouvent les bactéries coliformes totaux?

Answer 5

Matières fécales des mammifères
Environnement (sol, végétation, eau)

Question 6

Est-ce que la présence de coliformes (totaux) est automatiquement éliminatoire et problématique?

Answer 6

NON, pas automatiquement éliminatoire

Question 7

Nommez 4 espèces de coliformes totaux.

Answer 7

E.coli
Citrobacter
Enterobacter
Klebsiella

Question 8

Quel est le % d’E.coli détectés de tous les coliformes fécaux (thermo-tolérants)?

Answer 8

80-90%

Question 9

Est-ce que tous les coliformes fécaux sont d’origine fécale?

Answer 9

Non, peuvent provenir d’eaux enrichis en matières organiques

Question 10

Définir en 2 termes les coliformes thermotolérants.

Answer 10

Capable de croître
Peut fermenter le lactose à 44,5 degré

Question 11

Est-ce que coliformes fécaux = thermotolérants?

Answer 11

Oui

Question 12

À quoi est généralement proportionnelle la quantité/concentration des bactéries pathogènes dans l’eau?

Answer 12

Au degré de pollution produite par les matières fécales

Question 13

Pourquoi il est important de vérifier la présence de coliformes thermotolérants hors du réseau de distribution?

Answer 13

Pour vérifier son étanchéité qui permet de détecter contamination fécale à cause d’infiltrations d’eau polluée

Question 14

Nommez l’analyse directe qui est accepté pour répondre aux exigences du Règlement québécois.

Answer 14

Analyse directe de E.coli

Question 15

Décrire les coliformes totaux en 5 points pas vraiment précis.

Answer 15

Forme de bâtonnets
Aérobie ou anaérobies facultatives
Possède enzyme B-galactosidase
Lactose positif
Gram -

Question 16

Quel est le type de bactéries utilisé comme indicateur de la qualité microbienne de l’eau?

Answer 16

Enterobacteriaceae

Question 17

Les coliformes totaux sont un sous-ensemble de quoi?

Answer 17

Enterobacteriaceae

Question 18

Les Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, Klebsiella et Serratia sont des quoi? (Plus précis que juste des bactéries)

Answer 18

genres bactériens d’Enterobacteriaceae

Question 19

Pourquoi le genre Salmonella ne fait pas partie des coliformes totaux?

Answer 19

Possède pas de B-galactosidase (donc lactose négatif sur gélose McConkey)

Question 20

Est-ce que la majorité des Enterobactéries sont pathogènes

Answer 20

Non, majorité non-pathogènes

Question 21

Les coliformes thermotolérants sont capable de fermenter quoi à combien de degré?

Answer 21

Lactose
44,5 degrés

Question 22

Quelle entérobactérie est utilisé à titre d’indicateur de la qualité des eaux?

Answer 22

E. coli (vu origine fécale)

Question 23

Combien de temps E.coli peut survivre dans l’eau, le sol ou sur les plantes?

Answer 23

Quelques mois

Question 24

Nommez une souche de coliformes fécaux qui est retrouvé dans les hôpitaux mais également en milieu naturel où la souche n’a pas de pouvoir pathogène.

Answer 24

Klebsiella pneumoniae

Question 25

Nommez le gram et la forme des Enterococcus ainsi qu’une description de leur résistance

Answer 25

Cocci Gram+
Grande résistance à certaines conditions hostiles de l’environnement

Question 26

Quel est le dernier correspondant des Enterococcus?

Answer 26

Streptocoques du groupe D

Question 27

Où retrouvent ont les Enterococcus?

Answer 27

Tractus gastro-intestinal

Question 28

Quels sont les 2 espèces d’Enterococcus le plus souvent identifiées chez l’humain.

Answer 28

Enterococcus faecalis
Enterococcus faecium

Question 29

Nommez : _________ sont considérées comme des indicateurs de pollution fécale de plus en plus utilisés

Answer 29

Enterococcus