Dossier 6 Flashcards
In the kitchen
en cuisine
catering
service traiteur
task
une tâche
application
une candidature
spontaneous, informal
spontané(e)
to send an application
adresser une candidature
assistant cook
aide-cuisinier
trainee
un apprenti
industry best practices
les meilleures pratiques du secteur
project manager
chargé de projet , le chef / la cheffe de projet
dietary, nutritional
alimentaire
you store them
vous les rangez
preparation
les préparatifs
cooking the dishes
la cuisson des plats
peeling
épluchage
to cut vegetables
découper des légumes
to wash the dishes
faire la vaisselle
What is the …?
Qu’est-ce que le …?
I’m coming very soon
J’arrive tout de suite
You cut them into small pieces
Tu les coupes en petits morceaux
a large bowl
un grand saladier
to cook something
faire cuire qqch.
to boil something
faire bouillir qqch.
When you’re done
Quand tu as fini
within, inside
dedans
You dip them in
Tu les plonges dedans
to rinse / wash
rincer
to wipe / pat dry
essuyer
He will take care of the cooking
Il va s’occuper de la cuisson
to place / put
placer
to dive / dip
plonger
The kitchen must always be perfectly clean.
Il faut que la cuisine soit toujours parfaitement propre.
to sweep
balayer
We rinse
Nous rinçons.
I clean - we clean
Je nettoie - nous nettoyons
We mix
Nous mélangeons
I wipe - we wipe
J’essuie - Nous essuyons
I sweep - you (all) sweep - they sweep
Je balaie - vous balayez - ils balaient
Avec les verbes en -oyer et en -uyer, le y du radical se transforme en … devant les terminaisons e, es, ent.
i
to raise (sth)
faire monter
name of “ç”
c cédille
to peel
peler, éplucher
He comes regularly to give lessons.
Il vient régulièrement donner des cours.
He met the team there.
Il y a rencontré l’équipe.
to be recognized by
être reconnue par
Master Chefs of France
Maîtres cuisiniers de France
to teach
enseigner
foods that don’t go well with each other
des aliments qui ne vont pas ensemble
foods that don’t go well with each other
des aliments qui ne vont pas ensemble
It wasn’t good at all.
Ce n’était pas bon du tout.
to avoid
éviter de
to prevent many accidents
éviter de nombreux accidents
Also remember to vary…
Pensez aussi à varier…
I try to …
Je cherche à / J’essaye de
I run tests.
Je fait des tests.
It is used for
ça sert à
It serves to avoid …
Ça sert à éviter de …
bad mixes
les mauvais mélanges
Come on, let’s get in the kitchen!
Allez, on se met en cuisine!
a turkey
une dinde
turkey cutlets
des escalopes de dinde
a pinch of salt
une pincée de sel
a tablespoon
une cuillère à soupe
to pay attention to
faire attention à
to think about something
penser à qqch.
to warm up
faire chauffer
Bring them back!
Faites-les revenir!
Don’t forget to season with salt and pepper to taste.
N’oubliez pas de saler et poivrer selon votre goût.
golden
doré(e)
a teaspoon
une cuillère à café
Stop cooking the meet.
Arrêtez la cuisson de la viande.
a pan
une poële /pual/
to stir
remuer
a wooden spatula
une spatule en bois
Put them back on the fire.
Remettez-les sur le feu.
to mince / slice
émincer
to sprinkle
saupoudrer
to pour
verser
above
dessus
to plan for
prévoir de
to sauté the vegetables
faire revenir les légumes
Avoid over-salting.
Éviter de trop saler.
cloth, tea towel
un torchon
step by step
pas à pas
friendliness
la convivialité
If we had our objects repaired
Si on faisait réparer ses objets
to not throw anything away
ne plus rien jeter
to break, to malfunction
tomber en panne
to tear, to rip
se déchirer
My jeans ripped.
Mon jean s’est déchiré.
yet, however, nonetheless
pourtant
handyman
un bricoleur
to take place, to occur
avoir lieu
to feel at home
se sentir chez soi
We realize that
on se rend compte que
Objects are waiting to be repaired.
Des objets attendent qu’on les répare.
bedside table
une table de chevet
alarm clock
un réveil
does not ring any more
ne sonne plus
at the bottom of
au fond de
closet
une armoire
household appliances
électroménager
to line up
faire la queue
While we wait…
Pendant qu’on patiente…
What if we stopped wasting?
Si on arrêtait de gaspiller?
to buy a new one
en racheter un neuf
No one has called my number yet.
Personne n’a encore appelé mon numéro.
powerful
puissant(e)
to manage to do something
arriver à faire qqch.
None of my friends manage to fix it.
Aucun de mes amis n’arrive à le réparer.
vacuum cleaner
un aspirateur
Someone weighed me.
Quelqu’un m’a pesé.
nowhere
nulle part
This path is leading us nowhere.
Ce chemin ne nous mène nulle part.
We can’t do it anywhere.
On ne peut le faire nulle part.
somewhere
quelque part
noone
personne, aucun
No one can undo what has been done.
Personne ne peut défaire ce qui a été fait.
noone else
personne d’autre
none, neither
aucun
None of the tribes speak the same tongue.
Aucune des tribus ne parle la même langue.
Nothing is thrown away.
Rien n’est jeté.
I don’t know anything about
Je ne connait rien à
coffee maker
la cafetière /kaftiehr/
What if you learned to?
Et si tu apprenais à?
You (all) know how to fix everything.
Vous savez tout réparer.
spare parts
les pièces de rechange
He has no problem fixing them.
Il n’a aucun problème pour les réparer.
I hope we can do something.
J’espère qu’on pourra faire qqch.
to mention, to describe
évoquer
a success
une réussite, un succès
PME is an abbreviation for …
Petite ou Moyenne Entreprise
factory
une usine
Did you know?
Le saviez-vous?
furniture
le mobilier
urban, city
urbain
The furniture has taken over the space.
Le mobilier a investi l’espace.
the whole
l’ensemble
to equip all the terraces
équiper l’ensemble des terrasses
She ordered them from us.
Elle les a commandés chez nous.
They recognize it right away.
Ils le reconnaissent tout de suite.
in an urban environment
en milieu urbain
environment
le milieu
They loved it.
Ils l’ont adorée.
the famous kiosks
les célèbres kiosques
to conquer
conquérir
impressed
conquis
Everyone has seen them.
Tout le monde les a vus.
intended for sale
destiné à la vente
to intend
destiner
bustling town centres
l’animation des centres-villes
to invade
envahir /anvayir/
to score points
marquer des points
When should participe passé match with COD?
When COD comes before the verb.
Starbucks a commandé des chaises (transform using COD).
Starbucks les a commandées.
household
le foyer
household
le foyer
household
le foyer
Bic is a hit all over the world.
Bic cartonne dans le monde entier.
export sales
ventes à l’export
to hang
accrocher
a series of
une suite de
miscalleneous facts
faits divers
overconsumption
la surconsommation
flea market
le brocante, la marché aux puces
fortnight
une quinzaine /kanzen/
which did not yet have
qui n’avait pas encore de
showcase, window,
une vitrine
the work of fifteen craftsmen
les travaux d’une quinzaine d’artisans
They have made their business a place of
ils ont fait de leur commerce un lieu de
from now on, henceforth
désormais
Hold on!
Tiens!
We could make them tell their story!
On pourrait leur faire raconter leur histoire!
It would go well with…
Ça irait bien avec
I’ll go for it.
Je me lance.
They thought I was too old
on m’a trouvé trop vieux
They can’t speak
Ils ne savent pas parler.
stool
un tabouret
garage sale
un vide-grenier
After researching the value
Après m’être renseigné sur la valeur
I was cared for / treated
J’ai été soigné
It belonged to
Il appartenait à
story, tale
un récit
stone, rock
la pierre
personal, private
intime (m/f)
I never thought about it
Je n’y avais jamais réfléchi
