dispersoes, coloides solubilidade Flashcards
o que é uma dispersão, disperso e dispersante?
- dispersão: mistura e 1 ou mais substancias
- disperso: algo que sera dispersado
- dispersante: em que sera colocado
quais os tipos de dispersão?
- solução: sempre homogênea menor que 1 nanômetro
- coloide: heterogênea não necessariamente sendo vista a olho nu entre 1 a 1000 nanômetros
- suspensão: heterogênea sendo vista a olho nu com mais que uma fase e maior que 1000 nanômetros
quais as principais propriedades dos coloide?
- efeito tydall
- movimento browniano
o que é o efeito tydall?
quando há dispersão e espalhamento da luz pelas partículas colossais podendo ser visualizada a trajetória da luz
o que é movimento browniano?
movimento irregular aleatório de pequenas partículas suspensas em um liquido ou gás
para relembrar
- coloide é sempre mais parecido com dispersante que o disperso
- dispersante em geral esta em maior quantidade que o disperso
- gas butano nao é tóxico porem compete com o oxigênio
- oleo + sabão = apolar + apolar = dipolo induzido
- sabão + agua: ion + apolar = ion dipolo
- sabão em derramamento de petróleo = quebra do petróleo
quais os tipos de coloides existentes?
- gel: mais sólido
- sol: mais liquido
- aerossol
- espuma
- emulsão
quando o disperso for liquido e o dispersante for sólido qual o coloide?
gel
gelatina
quando o disperso for sólido e o dispersante for liquido qual sera o coloide?
sol
leite
quando o disperso for liquido ou sólido e o dispersante for gas qual sera o coloide?
aerossol
fumaça
quando o disperso for gas e o dispersante for sólido ou liquido qual sera o coloide?
espuma
espuma de barbear
quando o disperso e o dispersante forem líquidos qual sera o coloide?
emulsão
maionese
líquidos polar e apolar
quais os dois aerossóis mais importantes?
- maresia: quebra de ondas ➝ espuma ➝ vento ➝ água do mar + ions livres
- desodorante: gás butano como veiculo + compostos desodorantes
como acontece emulsificação?
liquido polar e apolar na presença de um tensoativo fazendo com que eles se juntem
como funciona a junção de sabão mais água?
h2o polar
sabão parte polar + parte polar + metal
parte polar do sabão se associa a água, parte apolar fica de fora e o meta dissolvido