Digestion des lipides et des protéines Absorption dans le petit intestin Flashcards
1
Q
Comment digere-t-on les lipides? (2)
A
1) Sels biliaires = détergents
2) Lipase pancréatique: digestion des triglycérides; sinon, malabsorption graisseuse ou stéatorrhée (selles flottantes)
2
Q
A
3
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A
4
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A
5
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A
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