Dieta Calcio Flashcards

1
Q

Mayor verdura en calcio

A

Brocoli

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2
Q

Al bajar grasa en leche baja

A

Calcio

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3
Q

Calcio sirve para

A

Huesos , dientes, crecimiento y desarrollo

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4
Q

Indicaciones

A

Ancianos, niños, embarazadas

Deportista de alto rendimiento

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5
Q

Mayor fijación de calcio

A

Adolescencia

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6
Q

Principales fuentes

A

Lácteos

brócoli , acelga

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7
Q

Problema de yogurt

A

Mucha azúcar

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8
Q

Requesón

A

Bajo en grasa y buena fuente de grasa , leguminosas

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9
Q

Factores q afectan requerimientos de calcio

inhiben su absorcion

A

Pueden ser absorbidos en comidas ricas en ácido oxalico (espinacas) o ácido fitico (pan sin levaduras , frijoles crudos, semillas, nueces y granos aislados de soya

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10
Q

Es de las mas difícil de

A

Absorber

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11
Q

Calcio hay que consumirlo en

A

Ayunas
La absorción de 250 mg de calcio elemental tomado con desayuno resulta absorción promedio de 35% citrato de calcio, 27% carbonato de calcio , 25% trifosfato. De calcio

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12
Q

Cantidad de calcio recomendado

A

Hasta 1,800

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13
Q

Ideal

A

1,200

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14
Q

Cuando disminuye ácido el

A

Calcio no se absorbe

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15
Q

Para absorber calcio necesitas

A

Ácido

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16
Q

Se absorbe bien de 500 mg o

A

Menos

17
Q

Las pesas estimulan la

A

Fijación de calcio para bien

18
Q

paciente q no se mueva, mayor cantidad de

A

calcio

19
Q

no mezclar los mismos que tengan calcio

A

por ejmplo no espinaca con brocoli, saber que combinar

20
Q

mayor sodio desechas

A

mas calcio

21
Q

estrogenos ayudan en

A

fijacion de calcio

22
Q

mujeres promedio

A

1200 mg por dia

23
Q

mujeres embarazadas

A

1400

24
Q

proteina aumente la

A

excrecion de calcio en exceso

25
Q

proteina normal

A

tiene una fijacion de calcion normal

26
Q

fibra no tiene

A

influencia en absorcionde calcio

27
Q

mas vitamina C

A

kiwi

28
Q

cafeina tiene un impacto

A

negativo 1 taza esta bien

29
Q

metabolismo del calcio

A

98% en tejido oseo
1% en dientes
1% liquido extracelular

30
Q

se encuentra en forma de hidroxiapatia que confiere

A

dureza al hueso

31
Q

Suele unirse a proteínas por lo que se absorbe como

A

calcio ionizado en duodeno y yeyuno

32
Q

Funciones de calcio

A
formacion de estructura osea
ayuda a la coagulación sanguínea
secrecion de hormonas
contraccion muscular
Procesos de división celular
33
Q

Fuentes alimenticias

A
Productos lácteos
verduras de hoja verde brocoli
almejas, ostras 
soja
almendra , tortilla
34
Q

1000 a 1300

A

ingesta normal

35
Q

exceso

A

hipercalcemia, calcificación excesiva en partes blandas

36
Q

deficiencia

A

osteoporosis

rquitismo en niños

37
Q

suplementos

A

denominacion genetica: carbonato de calcio
Caltrate : incluye calcio, minerales, y vitamina D3 , 600mg de calcio
se toma en ayunas una hora o media hora antes de desayunar

38
Q

indicado suplementos en tratamientos de

A

Osteoporosis,