Desnutrición Flashcards
Valores normales de Proteínas totales
5.5 - 8.0 mg/d
índice creatinina/ talla = 90-100% clasificación de DN
Leve 89-75%
Moderada 74-40%
Severa <40%
Metas nutricionales en DEP leve a moderada
- Alimentación fraccionada con alimentos de alta densidad calórica
- AUmentar 100 → 150-200 kcal / kg/d
- 2 a 4 g/kg/d de PT
- 5 a 6 comidas
- 150-200 kcal a partir de lipidos y HC
- Hierro, zinc y vitaminas B y D monitoreo importante
- Ganar peso hasta no estar en fase de DN agua >90% PT
Metas nutricionales en DEP grave
- Tienen mayor riesgo de padecer Sx de realimentación
- Iniciar con 10-15 kcal/kg/d
- Corregir electrolitos antes de comenzar alimentacion a partir de apoyo nutricio intenso por via oral o enteral que casi no es recomendable
- 150 kcal/kg
Características del SX de Realimentación
Hipofosfatemia**
Hipocalemia**
Hipoglucemia
Hipocalcemia
Hipomagnesemia**
B1 TIAMINA ES IMPORTANTÍSIMO
Alteraciones neurológicas, respiratorias, hemáticas y cardiovasculares.
Metas nutricionales en Marasmo
1er día: 100 kcal/kg, <4 g/kg proteína >1 kg/d, Volumen líquidio 120 a 150 ml/kg
Siete comidas al día c/3 hrs
2do día
120 kcal/ kg
<4 g/kg/d PT
Sexto día incrementos diarios de +25 kcal/kg
Cada día 180/200 kcal/kg
Volumen diario de 220-250 ml/kg
>1 a <4 g/kg PT
Metas nutricionales en Kwashiorkor
1er día
50 a 80 kcal/kg
>1 a<4 g/kg PT
No más de 100 ml/kg
Día 2-5
+25 kcal/kg
Hasta alcanzar 120 kcal/kg
No más de 4 g/kg de PT
150 ml/kg
Día 6
Incrementar 160 a 200 kcal/kg
Líquidos 200 a 250 ml/kg
>4 g/kg
Que micronutrimentos se deben cuidar en estos casos de DEP
Vitamina A, sulfato de zinc, hierro 3-5 mg/kg, ácido fólico, vitamina B12, vitamina D
