Dépenses énergétiques + substrats Flashcards
Quels sont les composantes de la dépense énergétique ? (5)
- Métabolisme de base (sommeil + éveil)
- Thermogénèse alimentaire
- Activités sédentaires
- Activités. physiques
Quelle est la proportion des 3 principales composantes de l’activité physique ?
- Métabolisme de repos (60-65%)
- Thermogénèse (10%)
- Dépense liée à l’activité physique (15-30%)
Vrai ou faux, la proportion de la masse d’une structure quelconque du corps représente la même proportion au niveau du métabolisme
Faux
Vrai ou faux, la quantité de masse maigre ne change pas la dépense énergétique journalière d’une personne ?
Faux, elle augmente d’environ 100-150 cal/jour pour 10 kg de muscles de plus
Que représente le métabolisme basal ou de repos ?
Représente la somme minimale d’énergie dont les cellules ont besoin
Quels sont les rôles du métabolisme de repos ? (6)
Assurer les fonctions vitales et élémentaires telles que :
1. entretien des tissus
2. Maintient de la température corporelle
Réalisation fonction physiologique comme :
3. Respiration
4. Circulation
5. Filtration du sang
6. Activité nerveuse et hormonale
Quelles sont les caractéristiques du métabolisme de repos ? (3)
- 1200-2000 Kcal/jour
- 5-10% inférieur chez la femme par rapport à l’homme
- Proportionnellement plus élevé chez l’enfant en période de croissance
Quelle est la relation entre la masse corporelle et le métabolisme de repos ?
Plus on a une grande masse, plus la dépense énergétique au repos est grande
Quelle est la réaction en chaine du vieillissement sur le métabolisme de repos ? (3)
- Vieillissement réduit métabolisme de repos
- Acides gras moins mobilisables
- Augmentation du tissu adipeux
Quelles sont les caractéristiques de la thermogenèse des aliments ? (3)
- Somme d’énergie que l’organisme dépense pour digérer les aliments etc.
- Varie selon la composition du régime alimentaire
- Représente 7 à 10% de la dépense énergétique totale
Qu’arrive-t-il à la dépense énergétique quand une personne mange un repas ?
La dépense énergétique augmente
Quelles type d’aliments demande le plus d’effort à digérer et lequel en demande le moins ?
- Protéines
2. Glucides
Quelle est la relation entre l’entrainement et la thermogenèse ?
Plus on s’entraine, moins le corps demande de l’énergie pour digérer divers nutriments
Vrai ou faux, la dépense énergétique liée à l’activité physique inclue le métabolisme de base
Faux
De quoi dépendra la somme d’énergie dépensée à l’Activité physique ? (3)
- Des activités qu’on pratique
- Le temps de l’activité
- L’intensité de l’activité
à quoi est égal 1 MET ?
environ 1,2 - 1,5 kcal/min
À combien de MET correspond la sédentarité.?
1 - 1,5 MET
Que remarque-t-on de la dépense énergétique liée au travail depuis 50 ans ?
elle a diminué de 282 kcal/j