Dépenses énergétiques + substrats Flashcards

1
Q

Quels sont les composantes de la dépense énergétique ? (5)

A
  1. Métabolisme de base (sommeil + éveil)
  2. Thermogénèse alimentaire
  3. Activités sédentaires
  4. Activités. physiques
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Quelle est la proportion des 3 principales composantes de l’activité physique ?

A
  1. Métabolisme de repos (60-65%)
  2. Thermogénèse (10%)
  3. Dépense liée à l’activité physique (15-30%)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vrai ou faux, la proportion de la masse d’une structure quelconque du corps représente la même proportion au niveau du métabolisme

A

Faux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vrai ou faux, la quantité de masse maigre ne change pas la dépense énergétique journalière d’une personne ?

A

Faux, elle augmente d’environ 100-150 cal/jour pour 10 kg de muscles de plus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Que représente le métabolisme basal ou de repos ?

A

Représente la somme minimale d’énergie dont les cellules ont besoin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quels sont les rôles du métabolisme de repos ? (6)

A

Assurer les fonctions vitales et élémentaires telles que :
1. entretien des tissus
2. Maintient de la température corporelle
Réalisation fonction physiologique comme :
3. Respiration
4. Circulation
5. Filtration du sang
6. Activité nerveuse et hormonale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Quelles sont les caractéristiques du métabolisme de repos ? (3)

A
  1. 1200-2000 Kcal/jour
  2. 5-10% inférieur chez la femme par rapport à l’homme
  3. Proportionnellement plus élevé chez l’enfant en période de croissance
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Quelle est la relation entre la masse corporelle et le métabolisme de repos ?

A

Plus on a une grande masse, plus la dépense énergétique au repos est grande

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Quelle est la réaction en chaine du vieillissement sur le métabolisme de repos ? (3)

A
  1. Vieillissement réduit métabolisme de repos
  2. Acides gras moins mobilisables
  3. Augmentation du tissu adipeux
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Quelles sont les caractéristiques de la thermogenèse des aliments ? (3)

A
  1. Somme d’énergie que l’organisme dépense pour digérer les aliments etc.
  2. Varie selon la composition du régime alimentaire
  3. Représente 7 à 10% de la dépense énergétique totale
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Qu’arrive-t-il à la dépense énergétique quand une personne mange un repas ?

A

La dépense énergétique augmente

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Quelles type d’aliments demande le plus d’effort à digérer et lequel en demande le moins ?

A
  1. Protéines

2. Glucides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Quelle est la relation entre l’entrainement et la thermogenèse ?

A

Plus on s’entraine, moins le corps demande de l’énergie pour digérer divers nutriments

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vrai ou faux, la dépense énergétique liée à l’activité physique inclue le métabolisme de base

A

Faux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

De quoi dépendra la somme d’énergie dépensée à l’Activité physique ? (3)

A
  1. Des activités qu’on pratique
  2. Le temps de l’activité
  3. L’intensité de l’activité
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

à quoi est égal 1 MET ?

A

environ 1,2 - 1,5 kcal/min

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

À combien de MET correspond la sédentarité.?

A

1 - 1,5 MET

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Que remarque-t-on de la dépense énergétique liée au travail depuis 50 ans ?

A

elle a diminué de 282 kcal/j

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Qu’apporte le simple fait de rester debout durant la journée ?

A

Apporte une dépense énergétique de 352 kcal/j

20
Q

Quelle est l’augmentation de la dépense énergétique quand on travaille debout %

A

12 %, soit 9,3kcal/h (1/2 tsp de sucre)

21
Q

Quelle est le danger d’avoir un emploi où on est très souvent assis ?

A

On augmente les risques d’infarctus du myocarde

22
Q

Quelle est la recommandation d’exercice pour sortir de la sédentarité ?

A

3000 pas par jour en 30 min

23
Q

Quelle est l’intervalle de pas que les adultes devraient avoir par jour ?

A

entre 7500 et 10 000

24
Q

Quelles sont les éléments qui peuvent influencer le nombre de pas ? (4)

A
  1. Le temps (soleil)
  2. Température
  3. Âge
  4. Présence d’enfant
25
Q

Que permettent les activités vigoureuses ?

A

Permettent de protéger les risques cardiaques en un temps plus moindre

26
Q

Quelle est la relation entre activité physique et mortalité ?

A

Plus on est sédentaire, plus les risques de mortalité sont grands

27
Q

Quelles sont les 3 méthodes de l’estimation de la dépense énergétique ?

A
  1. Méthodes de référence
  2. Méthodes objectives
  3. Méthodes subjectives
28
Q

En quoi consiste la calorimétrie directe ?

A

Consiste à mesurer, en un temps donné, la quantité de chaleur dégagée par l’organisme, laquelle reflète la quantité d’énergie qu’il utilise

29
Q

Comment fonctionne la chambre calorimétrique ?

A

Mesure la perte de chaleur due à l’évaporation de la personne dans une pièce entourée par de l’eau

30
Q

Quelles sont les 2 limitations de la chambre calorimétrique ?

A
  1. Tient pas compte de la thermogenèse alimentaire

2. Environnement contrôlé

31
Q

En quoi consiste l’eau doublement marquée ?

A

Faire boire une eau doublement marquée au sujet et on mesure par l’élimination du corps du O et du H dans l’urine pour calculer la Dépense énerg.tique

32
Q

Quelle est la principale différence entre calorimétrie directe et indirecte ?

A

la directe va mesurer la quantité de chaleur dégagé par l’organisme, l’autre mesure la quantité d’oxygène consommée par l’organisme

33
Q

En quoi consiste la mesure sous canope ?

A

Le sujet est au repos, jeun et neutralité thermique, on calcule les échanges gazeux que le corps consomme et produit

34
Q

En quoi consiste la calorimétrie indirecte à l’effort ?

A

Même chose que sous canopy, sauf que le sujet a un masque durant son effort

35
Q

Quelle est la particularité. des accélèromètres ?

A

Ils ont tendance à sous-estimer la dépense énergétique

36
Q

En quoi consiste les podomètre ?

A

Compter les pas et estimer les distances parcourues (fiabilité acceptable)

37
Q

Qu’a-t-on remarqué avec le nombre de pas par jour et. le fait de porter un podomètre ?

A

Ça augmente le nombre de pas par jour de 2500

38
Q

Quel est le principal avantage des podomètres etc ?

A

Ils sont très pratiques pour faire un suivi

39
Q

Quel est le plus fiable podomètre ?

A

Armband

40
Q

Quelle est la difficulté rencontrée par rapport à la fiabilité des mesures de dépense énergétique ?

A

Plus la méthode utilisée est fiable, moins elle est accessible en terme de coût

41
Q

Quelle est l’inconvénient des équations pour la DER ?

A

Sous-estime 3 à 5% MB chez personnes âgées et surestiment de 3 à 6% personnes obèses

42
Q

Quelles sont les 2 étapes en ordre de la synthèse des protéines ?

A
  1. Transcription

2. Traduction

43
Q

Vrai ou faux, la diffusion facilité par un transporteur devient saturable

A

Vrai

44
Q

Vrai ou faux, la diffusion facilité par un transporteur nécessite de l’ATP

A

Faux

45
Q

Quelle est la principale différence entre la diffusion simple et diffusion par osmose ?

A

Simple va déplacer la concentration à l’intérieur de façon uniforme (soluté qui se déplace) tandis que l’osmose, c’est le solvant qui va se déplacer

46
Q

Quelle est la différence entre transporteur passif et actif ?

A

L’utilisation d’ATP