Définitions Flashcards
Accepteur d’électrons?
Atome ou molécule qui capte facilement les électrons. En gagnant un électron, l’atome ou la molécule devient réduit(e).
Acétyl coA?
Acétyl coenzyme A: petite molécule qui transporte les groupes acétyles dans les cellules. Elle contient elle-même un groupement acétyle lié via une liaison thioester facilement hydrolysable.
Acide?
Molécule organique qui se dissocie dans l’eau pour donner des ions hydroniums (H3O+), ce qui abaisse le pH.
Acide aminé?
Molécule organique comportant un groupe aminé et un groupe carboxylique. Les a.a. alpha, soient ceux portant les groupes amine et carboxylique sur le même carbone nommé carbone alpha, sont les éléments de construction des protéines (monomères).
Acide gras?
Composé comme l’acide palmitique, formé d’un groupement acide carboxylique attaché à une longue chaîne d’hydrocarbures. Source majeur d’énergie pendant le métabolisme et le substrat de départ pour la synthèse des phospholipides.
ATP?
Adénosine-5’-triphosphate: nucléoside triphosphate composé d’une adénine, d’un sucre ribose et de trois groupements phosphate qui est le principal transporteur d’énergie chimique dans les cellules. Les groupements phosphate terminaux sont très réactifs et leur hydrolyse ou leur transfert à une autre molécule s’accompagne de la libération d’une grande quantité d’énergie libre.
ATP synthase?
Complexe enzymatique associé à la membrane catalysant la formation d’ATP lors de la phosphorylation oxydative et la photosynthèse. Présent dans les mitochondries, les chloroplastes et les bactéries.
Bicouche lipidique?
Mince feuillet bimoléculaire constitué essentiellement de phospholipides, qui constitue la structure de base de toutes les membranes cellulaires. Les deux couches de molécules lipidiques sont orientées avec leurs têtes hydrophiles vers l’extérieur de la bicouche, exposées à l’eau du milieu extracellulaire (feuillet externe) et au cytoplasme du milieu intracellulaire (feuillet cytosolique), et leurs queues hydrophobes à l’intérieur de celle-ci.
Catabolisme?
Terme général désignant les réactions catalysées par des enzymes qui, dans une cellule, dégradent les molécules complexes en molécules plus simples (ou en monomères) avec libération d’énergie. Les produits intermédiaires de ces réactions cataboliques sont parfois appelés des catabolites.
*Astuce: CATAbolisme= CATAstrophe–> dégradation/hydrolyse.
Catalyse?
Accélération d’une réaction chimique due à la présence d’une substance catalytique (le catalyseur) qui reste inchangée après la réaction (régénération du catalyseur). Dans les cellules, presque toutes les réactions sont catalysées (la plupart du temps par des enzymes) afin de leur permettre d’être accomplies à la température de la matière vivante dans les temps impartis requis.
Chlorophylle?
Pigment absorbant la lumière qui joue le rôle principal dans la photosynthèse chez les végétaux.
Chloroplaste?
Organite spécialisé trouvé dans les algues et les végétaux qui contient la chlorophylle et qui effectue la photosynthèse.
CoA?
Coenzyme A: petite molécule utilisée pour le transfert de groupements acétyle dans la cellule. Similaire à l’acétyl coA, mais ne contient pas de groupement acétyl comme ce dernier.
Collagène?
Protéine fibreuse composée de glycocolle et de proline, composante de la MEC et du tissu conjonctif. Il existe différents types de collagène: type 1 dans la peau, les tendons et les os; type 2 dans le cartilage; type 4 dans les membranes basales; etc.
Complémentaire?
Se dit de deux surfaces moléculaires qui s’adaptent l’une à l’autre et forment des liaisons non-covalentes. Ex) Paires de bases complémentaires A et T, les deux brins complémentaires de la molécule d’ADN, etc.
Complexe?
Assemblages de macromolécules qui sont maintenues ensemble par des liaisons non-covalentes pour former de grosses structures macromoléculaires. Les associations de protéines sont des complexes protéiques et celles d’acides nucléiques sont des complexes nucléoprotéiques.
Couche d’hydrates de carbone?
Couche de résidus glucidiques comprenant la fraction polysaccharide des protéoglycanes et oligosaccharides, qui sont fixés à des molécules proétiques ou lipidiques. Cette couche est située sur la face externe de la membrane cellulaire.
Couplage chimio-osmotique?
Mécanisme dans lequel un gradient d’ions hydrogène (gradient de pH) à travers une membrane est utilisé pour entraîner un processus requérant de l’énergie comme la production d’ATP ou le transport d’une molécule à travers une membrane.
Cycle de l’acide citrique?
Voie métabolique fondamentale dans tous les organismes aérobioses, qui oxyde les groupements acétyles dérivés des molécules en provenance de l’alimentation en CO2. Dans les cellules eucaryotes, ces réactions se font dans la matrice mitochondriale.
Cytosol?
Contenu du principal compartiment du cytoplasme, à l’exception des organites entourés d’une membrane comme le RE et les mitochondries. C’est la fraction cellulaire qui reste quand les membranes, les composantes du cytosquelette et les autres organites ont été éliminés.
Cytoplasme?
Contenu d’une cellule situé à l’intérieur de la membrane plasmique mais, dans le cas des cellules eucaryotes, se situe à l’extérieur du noyau.
Cytosquelette?
Système de filaments protéiques dans le cytoplasme d’une cellule eucaryote, qui donne à la cellule sa forme et la capacité de mouvements contrôlés. Ses composantes principales sont les filaments d’actine (microfilaments), les microtubules et les filaments intermédiaires.
Dynéine?
Membre d’une famille de grandes protéines motrices, qui présente des mouvements ATP-dépendants le long des microtubules. La dynéine est responsable de la courbure des cils.
Endocytose?
Incorporation de matériel dans la cellule par une invagination de la membrane plasmique, entraînant l’internalisation de ce matériel dans une vésicule entourée d’une membrane.
