Deficiencias Nutricionales

Question 1

Deficiencia de vitamina D

Answer 1

Raquitismo

Question 2

Signos clínicos del raquitismo

Answer 2

Ablandamiento del craneo
Rosario= articulaciones osteocondrales aumentadas + esternón hacia afuera
Aumento de tamaño de epifisis de muñecas, tobillos
Tibia y peroné curveados
Genu varo

Question 3

Edad de presentación de raquitismo

Answer 3

1-2 años el cuadro es más florido

Question 4

Deficiencia de rivoflavina

Answer 4

Vitamina B 2

Arriboflavinosis

Question 5

Función de ribiflavina

Answer 5

Formación de coemzimas para el transporte de electrones

Question 6

Causas de Arriboflavinosis

Answer 6

Deficiencia en la dieta
Atresia biliar
Hepatitis
Medicamentos: probenecid, fenotiazidas, anticonceptivos orales

Question 7

Signos de Arriboflavinosis

Answer 7

Cavidad oral y ojos
Quelosis, glositis, queratitis conjuntivitis, foto fobia, lagrimeo, intensa vascularizacion córnea, dermatitis seborreica

Question 8

Deficiencia de vitamina C

Answer 8

Escorbuto

Question 9

Patogenia del escorbuto

Answer 9

Incapacidad de incorporar hidropolina y prolina

Question 10

Edad de manifestación del escorbuto

Answer 10

Menores del año de edad

Más frecuente entre los 6 y 12 meses

Question 11

Cuadro clínico del escorbuto

Answer 11

Dolor en piernas al cambiar el pañal = posición de rana
Edema en diafisis en huesos de las piernas
Puede haber hemorragia subperiostial en fémur
Encías más en dentición; hinchazón esponjosa azul-purpúrico, más frecuente sobre incisivos
Rosario con depresión esternal
Petequias en piel y mucosas

Question 12

Deficiencia de vitamina B1 / tiamina

Answer 12

Beriberi

Question 13

Función de la tiamina

Answer 13

Coenzima en el metabolismo de hidratos de carbono

Necesaria para producción de acetilcolina

Question 14

Cuadro clínico de Beriberi

Answer 14

Alteraciones del SNC
Leve: apatía, irritabilidad, depresión, somnolencia, escasa concentración mental, anorexia, náuseas, malestar abdominal
Avanzado: neuritis periférica, parestesias en manos y pies, disminución de ROT, pérdida de sensibilidad vibratoria, dolor a la palpación, calambres
Grave: trastornos psiquiátricos
Característico: ptosis palpebral, atrofia del nervio óptico, disfonia por parálisis del nervio laringeo

Question 15

Desnutrición aguda

Answer 15

Déficit de peso sin afectar la talla con base al indicador peso para longitud

Question 16

Desnutrición crónica

Answer 16

Afectación de la talla esperada para la edad

Indicador talla para edad

Question 17

Desnutrición proteicocalórica grave no especificada

Answer 17

Déficit mayor o igual a - 3 desviaciones estándar

Indicador peso para talla

Question 18

Desnutrición proteicocalórica leve

Answer 18

Déficit de - 1 a - 1.99 desviaciones estándar

Indicador peso para talla

Question 19

Desnutrición proteicocalórica moderada

Answer 19

Déficit de peso entre - 2 a - 2.99 desviaciones estándar

Indicador peso para talla

Question 20

Desnutrición primaria

Answer 20

Ingesta insuficiente de alimento

Question 21

Desnutrición secundaria

Answer 21

Alimento disponible no es consumido o debidamente utilizado por el organismo debido a: interferencia con la ingestión por alguna enfermedad, incremento en requerimientos, alteraciones en digestión, absorción o aumento en excreción

Question 22

Datos clínicos de recuperación Nutricional

Answer 22

Edema disminuye al 3 día y desaparece en 2 semanas
Apetito aumenta
Peso primero disminuye por el edema, después de la 2 semana aumenta gradualmente
Cabello crece más rápido, color después de dos semanas con puntas de coloradas y raíces oscuras

Question 23

Ganancia de peso adecuada en desnutrición grave

Answer 23

10gr/kg/día

Question 24

Edad de inicio de la suplementación con hierro en RN de gestación múltiple

Answer 24

6 semanas de vida o duplicado su peso al nacer (2 meses)

Question 25

Denominador común en obesidad exógena

Answer 25

Balance energético positivo