Deel 4 Flashcards
Hoelang moet je een gedrag stellen om te weten of dit effect heeft?
Minstens 6 maanden
Hoeveel procent van de ziektegevallen is gerelateerd aan gedrag?
2,5 % genetisch
97,5% gedrag
Voedingskeuzes zijn multifactorieel, welke 4 begrippen vallen hieronder?
- Leefomgeving
- Trends (kinderreclame)
- Persoonlijke smaakvoorkeuren
- Economische factoren (minder inkomen)
Hoevaak moet je iets proeven om erachter te komen of je iets lust?
Minstens 7 keer
Wat betekend SES?
De positie die iemand inneemt in een sociale hierarchie
Wat is het nadeel van kant-en-klare maaltijden?
Ze bevatten erg veel zout
Gezonde en goedkoop voedsel, noem voorbeeld van: GRANEN
Bruine rijst, havermout
Gezonde en goedkoop voedsel, noem voorbeeld van: GROENTEN
Wortel, tomaat, aardappel, diepvriesgroente
Gezonde en goedkoop voedsel, noem voorbeeld van: FRUIT
Appel
Banaan
Diepvriesfruit
Gezonde en goedkoop voedsel, noem voorbeeld van: MELKPRODUCTEN
Magere melk
vetvrije melk
Gezonde en goedkoop voedsel, noem voorbeeld van: EIWITTEN
Bonen
Eieren
Hoe gaat de labeling van de ingredienten lijst?
- In afnemende volgorde van meest aanwezig
- verplicht op voorverpakte levensmiddelen
Hoeveel is 1 kcal?
4,186 KJ
Waar staat GDA voor?
Guideline Daily Amounts
Hoeveel GDA heeft een man nodig?
2500
Hoeveel GDA heeft een vrouw nodig?
2000
Wat is tarra gewicht?
Wat niet bruikbaar is
VB: verpakking
Nettogewicht
Gemeten hoeveelheid van iets me aftrek van wat niet nuttig is
Wat houdt “ten minste houdbaar tot” in?
Dat het dan nog eetbaar is maar kwaliteitsverlies kan zijn.
Wat houdt ‘te gebruiken tot’ in?
Vanaf dan niet meer eetbaar
Wanneer wordt de dag en maand vermeld?
Wanneer de houdbaarheid minder dan 3 maanden is
Wanneer wordt de maand en jaar vermeld?
Wanneer iets tussen de 3-18 maanden houdbaar is.
Wanneer wordt alleen het jaar vermeld op de verpakking?
Wanneer iets langer dan 18 maanden houdbaar is.
Wanneer is een datum niet verplicht?
Verse groente, aardappelen, fruit wijn alcohol met percentage boven 10% broodbakerij keukenzout kauwgom
Wat betekend op de verpakking e?
Estimate = Geschatte inhoud = bv 33cl
Tips voor budgetvriendelijk winkelen: (6)
- Vergelijk winkels
- Reclames
- Maaltijd maken afhankelijk van promoties
- Boodschappenlijstje
- Niet winkelen met honger
- 1 of meer keer per week veggie eten