Cours 9 Flashcards
Qu’est-ce qu’un OGM ?
Un organisme dont le matériel génétique a été
modifié d’une manière qui ne s’effectue pas
naturellement par multiplication et/ou par
recombinaison naturelle.
Peut être appliqué sur des organismes végétaux, des animaux et des micro-organismes.
Les gènes introduits peuvent provenir de quels organismes ?
Virus, bactérie,
levure, champignon, plante ou animal.
Qu’est-ce que l’ADN ?
- C'est le constituant essentiel des chromosomes , présent aussi dans les mitochondries et les plastes, l'ADN - C'est le support de l'information héréditaire
Depuis quand la modification génétique de l’ADN dans le patrimoine génétique d’un organisme complexe est-elle possible ?
Depuis 1970
Que sont les individus transgéniques ?
Dont toutes les
cellules contiennent l’ADN étranger, ou
transgène, et qui sont capables de le
transmettre à leur descendance.
À quoi servent les transformation génétiques ?
- Apporter une fonction nouvelle
- Inactiver ou augmenter une
fonction déjà existante - Les produits qui en dérivent tels que la farine, l’huile, etc. ne sont plus considérés comme des OGM, car ils ne peuvent plus se reproduire ou transmettre du matériel génétique.
Quelles sont les 4 principales voies d’amélioration actuellement explorées par les OGM ?
- La résistance des plantes aux insectes
- La résistance aux conditions climatiques
extrêmes - La tolérance des plantes aux herbicides
- La résistance aux maladie
Quelles caractéristiques communes ont la plupart des OGM ?
- Tolérance au herbicides (63%)
- Résistance aux insectes (15%)
- Ayant les deux (22% )
Quelles sont les plantes modifiées génétiquement pour contenir la toxine Bt ?
- La pomme de terre Bt
- Le maïs-grain Bt
- Le coton Bt
- La tomate Bt
- Le soya Bt
À quoi peuvent servir les modifications génétiques au niveau de l’alimentation ?
- À améliorer la qualité nutritionnelle des aliments (modifier le type de gras, modifier l’amidon, etc.)
- À améliorer la conservation des fruits (retarder le flétrissement, etc.)
- À modifier la teneur en viamine (A, du riz Golden Rice pour lutter contre la cécité)
- A Réduire les allergies alimentaires
- À modifier la composition (en amidon pour patates absorbant moins d’huile)
À quoi peuvent servir les modifications génétiques au niveau de la santé ?
- À obtenir des molécules à usage thérapeutique se substituant
aux synthèses chimiques ou à l’extraction de
substances issues d’organes humains ou animaux. - À développer les médicaments, vaccins (par voie orale aussi)
Quels sont les risques écologiques associés aux OGM ?
- Les flux de gènes et la dissémination des gènes de tolérance aux herbicides - L'apparition d'insectes résistants aux plantes transgéniques - L'éventuel impact sur les insectes utiles comme l'abeille
Quels sont les risques pour les consommateurs, associés aux OGM ?
- Une modification de la toxicité de la plante
- Les risques d’allergie
Quelles est l’importance des plantes biotechnologiques ?
- Le soja (56,6 millions d’ha),
- Le maïs (25,2 millions d’ha),
- Le coton (13,4 millions d’ha)
- Le colza (4,8 millions d’ha).
Dans combien de pays les plantes OGM sont autorisées ?
- Dans 51 pays
