Cours 7 - Les ressources Flashcards
L’eau détient multiples rôles essentiels. Nomme-moi en deux.
- Elle tempère le climat
- Elle permet la vie
L’eau détient une importance charnière sur la terre, notamment car elle recouvre le X. Complète le X.
3/4 de la terre
Nomme moi quelques industries où l’eau est utilisée?
Agriculture
Exploitation minière
Production d’énergie
L’être humain utilise environ combien en % de l’eau douce renouvelable sur la terre?
50%
Peux tu me parler brièvement du cycle de l’eau ?
Il y a condensation, et pluie (précipitation). Les ruissellements s’en vont dans les lac et la percolation , y’a débit dans l’eau vers océan et vers évaporation…. lol
Quel est le synonyme du cycle de l’eau?
Le cycle hydrologique
comment appelle-t-on l’étape entre la percolation et l’océan/débit dans le cycle de l’eau ?
L’écoulement souterrain
Parle moi brièvement de la surface de saturation dans le cycle de l’eau.
C’est entre la percolation (entrer dans la terre j’imagine?) et l’écoulement soutterain
Comment appelle-t-on l’eau qui se dégage des montagnes/terre/végétaux dans le cycle de l’eau ?
transpiration
Explique moi pourquoi l’eau est abondante sur Terre, mais la proportion utilisable pour l’humain est bien faible ?
Car la plupart de l’eau est salée.
Approximativement, combien a-t-il en % d’eau salée et d’eau douce dans le monde ?
eau salée : 97,5%
eau douce : 2,5 %
Combien, en %, l’eau peut être utilisée par les humains ?
0,53%
Vrai ou Faux. Les lacs, fleuves et rivières contiennent environ 0,5 % de l’eau.
Faux, ça c’est les eaux souterraines. Les lacs fleuves rivières, 0,03%
Si l’eau douce est répartie inégalement dans le monde, peut-on
penser à convertir l’eau salée en eau douce? Quel est le nom de ce processus ?
La désalinisation
La désalinisation de l’eau salée pour les besoins humains passe par deux procédés, quels sont-ils ?
- Distillation (Eau salée portée à ébullition)
- Osmose inverse (Passage d’eau salée sous pression à travers une membrane semi-perméable, qui elle, laisse passer l’eau, mais pas le sel)
Vrai ou Faux. Dans l’osmose inverse, on peut uniquement éliminer 97% du sel.
vrai
Quel procédé de désalinisation coûte le plus cher ? Pourquoi ?
La distillation, car elle nécessite de grandes quantités d’énergie
Quels autres coûts peuvent être engendrés par la désalinisation ?
Le transport de l’eau
Quels sont les impacts environnementaux de la désalinisation (2) ?
- Le rejet des résidus de sel dans l’océan peut affecter les organismes marins près des côtes
- Le prélèvement des grandes quantités d’eau à dessaler peut aussi affecter les organismes marins
Quel est l’état de la situation de la désalinisation de l’eau de mer ?
En 2006 : 130 pays le faisaient
- là où l’eau douce est rare : Afrique du Nord et au Moyen-Orient qui pratique le dessalement (70% eau douce Arabie Saoudite provient déssalinisation)
Selon la CAA, un québécois consomme quotidiennement combien de litres d’eau par jour ?
424 litres
Quel est le plus grand usager d’eau ?
L’agriculture-irrigation, 71%
Vrai ou faux/explique pourquoi, On a assez d’eau douce pour tout le monde. Le problème c’est le coût.
Faux. Oui, on a assez d’eau mais le problème c’est la répartition de l’eau. ( L’eau n’est pas présente en quantité suffisante où la population vit)
Nomme moi trois problèmes associés à l’eau dans le monde dans le futur.
- La croissance démographique vient exacerber le problème.
- Les changements climatiques
- Les contrastes de précipitations seront plus grands
Vrai ou faux. l’hydroélectricité est une solution excellente pour la lutte aux changements climatiques.
vrai
Qu’est ce que la synergie ?
la substitution de sources fossiles d’énergie par des sources renouvelables
Qu’est ce que l’Antagonisme?
la source d’énergie renouvelable affecte la culture de certains peuples
Donne moi un exemple commun au québec de la synergie et d’antagonisme dans une analyse de durabilité ?
l’hydroélectricité
Vrai ou Faux. L’empreinte carbone de l’hydroélectricité québecoise est la plus faible dans tout le Canada, avec l’Ontario.
Faux. Canada + Manitoba
Complète la phrase. Le sol est le compartiment terrestre de la X.
pédosphère
Complète la phrase. Le sol est un domaine formé par X.
L’effritement des roches
Pourquoi le sol est d’une grande importance pour l’humain?
Car c’est à la base de l’alimentation et de l’agriculture.
Pourquoi est-ce qu’un sol « vivant » procure de grands services écosystémiques ?
Car ce sont les microorganismes du sol qui permettent les services écosystémiques.
Comment est ce que les microorganismes du sol permettent les services écosystémiques ?
- Maintenance de la fertilité
- Décomposition et recyclage des éléments
- Limitation et prévention de l’érosion
- Dégradation de composés toxiques
- Épuration et filtration de l’eau
Lorsqu’on parle des services écosystémiques du sol, parle moi dans tes mots de l’exemple des vers de terres.
- Ils ingèrent et rejettent du sol
- Ce passage permet un certain mélange du sol
- Les minéraux des couches inférieures remontent à la surface grâce aux vers
- Formation d’humus
- Aération du sol
- Enrichissement de la matière organique
- Tout cela maintient la fertilité du sol
Lorsqu’on parle des services écosystémiques du sol, parle moi dans tes mots de l’exemple des mycorhizes.
- Ils aident à la croissance des plantes : à donner du rendement
- Ils aident aussi à la défense des plantes contre des maladies ou ravageurs jusqu’à un certain point
Quels sont les 4 principaux problèmes communs du sol ?
- Érosion
- Carences minérales
- Salinisation
- Désertification
Comment-est ce que l’érosion est un problème majeur du sol ?
C’est mondial, environ 75 milliards de tonnes de sol sont perdues par l’érosion chaque année.
Trouve l’intru. C’est en Asie, Afrique, Océanie, Amérique centrale et Amérique du Sud qu’il y a des zones d’érosion INQUIÉTANTES.
Océanie
Nomme moi deux causes de l’érosion naturelles.
L’eau et le vent
Comment est-ce que les activités humaines accélèrent les processus naturels d’érosion ? Explique à l’aide d’exemples.
- De mauvaises pratiques agricoles
- Destruction de communautés végétales pour ouvrir des routes
- Construction de bâtiments et de surface imperméable
- Mauvaise gestion de la forêt par l’exploitation forestière
Nomme moi deux conséquences directes de l’érosion.
Perte de fertilité (nutriments et de matière organique) et baisse de rendements de cultures.
Nomme moi une conséquence indirecte de l’érosion.
Les sédiments de sol transportés se retrouvent dans les cours d’eau, polluant les eaux.
Comment est ce que les sédiments de sol transportés dans les cours d’eau peuvent affecter la production d’électricité?
Si le problème survient dans des lacs servant de réservoir hydroélectrique : la production d’électricité peut
être affectée
Qu’est ce des carences minérales?
C’est un problème du sol.
- Le recyclage normal dans un écosystème naturel
-Le recyclage absent dans des écosystèmes agricoles ou artificiels.
Recyclage normal dans un écosystème naturel (carences minérales)
- Les minéraux prélevés du sol par la plante au cours de sa vie retournent au sol lorsque la plante meurt
- Une quantité suffisante de minéraux demeure
Le recyclage absent dans un écosystème écosystèmes agricoles ou artificiels (carences minérales)
Les minéraux prélevés par la plante ne retournent pas au sol
* Le sol s’appauvri
* Corrigé par l’ajout d’engrais
Où étaient les plus grands problèmes de carences minérales dans le monde ?
En Asie. Seulement 6% des sols sans problème.
Comment pouvons-nous expliquer qu’en 2001, seulement 16% des sols ne présentaient pas de problèmes de fertilité dans le monde?
- Drainage insuffisant, acidité, salinité, carences en éléments nutritifs et matière organique, présence
d’aluminium à des niveaux toxiques
Parle moi brièvement du cas des sols des forêts tropicales humides si on souhiate y pratiquer l’agriculture (carences minérales).
- Le sol y est pauvre de manière générale
- Les minéraux sont stockés dans la végétation
- Alors lorsqu’on défriche les forêts tropicales pour l’agriculture on retire les stocks de minéraux
- L’agriculture y est possible pendant seulement quelques années
- Ce n’est pas durable
Quelle est la cause principale de la salinisation (problème du sol)?
L’irrigation
- eau d’irrigation contient de petites quantités de sel bien que cette eau soit douce
Comment l’irrigation peut-être la cause principale de la salinisation ?
L’eau d’irrigation contient de petites quantités de sel bien que cette eau soit douce
- Au cours des années, ce sel s’accumule à des niveaux intolérables pour les plantes
Quelles sont les causes (4) de la désertification ?
- Érosion des sols
- Surpâturage
- Surexploitation agricole
- Mauvaise exploitation des forêts
Quel est le principe central de la désertification ?
Des endroits où les sols reçoivent peu d’eau sont utilisés pour l’agriculture et le pâturage
Vrai ou Faux/explique. Il n’y a pas de solution pour le problème de la désertification.
Faux, il y a l’arrêt d’utiliser ces sols pour des années et la restauration.
Nomme moi trois pratiques durables en agriculture pour conserver les sols
Choix possibles
* Labour raisonné
* Rotation des cultures
* Cultures en bandes ou en terrasses
* Maintien de la fertilité des sols
* Mise en valeur des sols
* Agroforesterie
Qu’est ce que le labour traditionnel?
Le couvert végétal est éliminé, le contenu en matière organique est diminué.
Qu’est ce que le principe du labour raisonné ?
- C’est en quelque sorte une absence ou diminution de la fréquence de labour
- On laisse les restes des plantes de la récolte précédente sur le sol
- Couvert végétal l’hiver
- Lors de plantation, machine fait un sillon et graines des plantes de l’année y sont semées
Nomme moi trois bénéfices du labour raisonné.
Choix possibles:
* Augmentation teneur en MO
* Augmentation capacité de rétention eau
* Diminution risques d’érosion
* Retour de nutriments des restes de plantes vers le sol
* Économie de combustibles, temps et d’argent
Qu’est ce que la rotation des cultures ?
moyen d’alterner des cultures dont les besoins en éléments minéraux sont différents et d’implanter des cultures qui restituent de l’azote au sol
- éviter l’épuisement de certains nutriments et de développer des maladies.
- ex. alternance légumineuses avec des graminés
Quels sont les bénéfices des cultures en bandes ou terrasses ?
- Elles suivent le contour naturel du terrain
- Elles évitent l’érosion du sol
- Rétention de nutriments
Vrai ou Faux. Il est malheureusement impossible pour les cultures en bandes ou en terrasses d’alterner de cultures différentes
faux. il est possible
Vrai ou faux les terrasses (cultures en bandes ou en terrasses) sont appropriées pour les terrains à forte pente.
Vrai.
Dans le maintien de la fertilité des sols, on classe deux grandes classes d’engrais. Nomme et donne des exemples.
- Engrais minéraux (chimiques ou synthétiques) : engrais fabriqués par l’industrie, utilisation de combustibles fossiles
- Engrais organiques : fumiers et lisiers, matières résiduelles fertilisantes ou des sous-produits fertilisants d’industries
Quels sont les bénéfices des engrais minéraux ( dans le maintien de la fertilité des sols )?
- Composition stable et connue pour la quantité de nutriments
- Les nutriments sont disponibles immédiatement
Quels sont les inconvénients des engrais minéraux ( dans le maintien de la fertilité des sols) ?
- Les coûts
- Facilement lessivé : risque de polluer les bassins versants
- Les nutriments ne sont pas disponibles sur une longue période
- Grands consommateurs d’énergie pour la production
- Grands émetteurs de GES
Quels sont les bénéfices des engrais organiques ( dans le maintien de la fertilité des sols) ?
- Les nutriments sont libérés graduellement et disponibles sur une longue période (1 à 2 ans)
- Amélioration de la structure du sol et de la rétention en eau
- Apport de matière organique : maintien de la vie dans le sol par les microorganismes
Quels sont les inconvénients des engrais organiques ( dans le maintien de la fertilité des sols )?
- Constance et stabilité de certains produits dans le temps
Quelles sont les deux étapes de la mise en valeur des sols ?
- Stabiliser le terrain (Par la végétalisation/ Installer des haies brise-vent)
- La restauration du sol s’ensuit par les bénéfices des cultures plantées
Qu’est ce que l’agroforesterie en gros?
Combinaisons de plantations forestières et de cultures agricoles sur un même terrain
* Dispositions en rangées alternées : bande forestière – bande de culture agricole
Quels sont les bénéfiques des arbres sur les cultures agricoles?
- Réduction de l’érosion
- Fixateurs d’azote selon les espèces
- Régulation du niveau des eaux de surface et des nappes phréatiques
- Apport de nutriments par les feuilles qui tombent sur le sol
- Récolte de fruits : culture complémentaire
- Si les arbres font de l’ombre aux cultures, on peut les récolter et reboiser
- Apport en biomasse pour d’autres usages : combustion, produits forestiers
Quel l’effet général de l’agroforesterie?
- Amélioration de la fertilité des sols dégradés
Quelle la définition du minerai ?
C’est de la « roche contenant en proportion notable des minéraux utiles et exploitables
pour l’industrie »
Quels étaient les trois grands besoins de minerais à travers le temps ?
- Phéniciens et Romains : à la recherche d’étain en Grande-Bretagne
- Le bronze : un des premiers métaux utilisés par les humains de 3 500 à 1 000 avant J.-C.
- Or et argent : responsable de la conquête espagnole du Nouveau Monde et de l’arrivée de plusieurs colons en Californie en 1849 : la ruée vers l’or
Vrai ou Faux. La consommation de minerai a augmenté à un taux sans précédent depuis la moitié du 20e siècle.
Vrai.
Parle moi brièvement de l’enjeu de l’économie des pays en développement qui dépendent beaucoup de l’exploitation minière.
- Les investissements proviennent de compagnies de pays développés pour l’exploitation minière dans
les pays en développement - Les lois sur la restauration des sites miniers ne sont pas aussi développées dans les pays en
développement vs les pays développés - Certains problèmes environnementaux sont en progression
Vrai ou Faux. Les réserves de minerais n’ont presque pas diminué car les ressources étaient très importantes.
Faux, elles ont diminuées.
Quel continent consomme le plus de minerais?
Amérique du Nord (canada et usa)
Pourquoi est-il difficile de prévoir les besoins de minerais dans le futur ?
Car les besoins varient selon le marché
Vrai ou Faux. Les réserves en minerais métalliques ne devraient pas être suffisantes pour le 21e siècle.
Faux. Elles sont suffisantes, mais certains pourraient se faire plus rares et le prix ne cessera pas d’augmenter.
Pourquoi le prix de minerais communs et abondants comme le fer et l’aluminium augmenteront?
- La taille des gisements (l’offre) qui diminue
- Il faudra exploiter des minerais plus pauvres donc ce sera plus coûteux
Explique moi cette phrase. Les externalités de l’exploitation minière ne sont pas internalisées dans les coûts de production et dans le prix de vente aux consommateurs
externalités : un impact (positif ou négatif) d’une action économique qui ne se reflète pas directement dans les prix du marché (p. ex. la pollution (Impact environnemental de l’exploitation minière - toile de fond) donc ne se reflètent pas dans le prix final payé par les consommateurs.
Vrai ou Faux, au Québec, on demande que les impacts environnementaux soient corrigés après l’exploitation ?
Vrai
Quels sont les principaux impacts environnementaux de l’exploitation minière, si des lois n’encadrent pas la pratique.
- Modification des habitats( La végétation y est détruite)
- Pollution par des substances (Eau, air et sol)
- Réduction des nappes phréatiques
- Contamination des nappes phréatiques et des sols des environs
(Par le lessivage de composés des terrils miniers qui se déversent dans les sols, cours d’eau et bassins
versants (Arsenic, plomb, métaux lourds))
Qu’est ce que la restauration des terrils miniers ?
l’ensemble des actions visant à réhabiliter ces amas de déchets miniers afin de réduire leur impact environnemental et parfois leur valorisation économique ou écologique
Nomme moi un exemple de restauration des terrils miniers.
Aménager le terril et y semer des graminées
* Pour contenir les poussières et éviter l’érosion
Vrai ou Faux. Le défi est que les minerais ne sont pas renouvelables mais essentielles.
vrai
Vrai ou Faux. Encore à ce jour, plusieurs technologies actuelles dépendent des minerais
Vrai
Comment pouvons nous élargir l’offre en minerais ?
- En trouvant des substituts
- En modifiant la consommation pour en économiser
- Recycler
Quel est le principe des substituts aux minerais ?
Le principe pour la réduction des coûts
* On substitue une matière qui devient onéreuse par une autre qui est moins coûteuse
* On peut appliquer ce principe à des minerais qui se raréfient
Donne moi un exemple des substitutions passées (de minerais).
Choix possibles:
* Emballage : étain substitué par le plastique, le verre, l’aluminium
* Câbles de télécommunications : plomb et acier substitués par du plastique
* Fils électriques dans les câbles téléphoniques : cuivre substitué par des fibres de verre
Vrai ou Faux. La substitution de minerais peut tout régler.
Faux. Pas.
Quel est le principe des 3RV-R au Québec (économie des minerais)?
- Réduction à la source (en as tu vraiment besoin?)
- Réutiliser
- Recycler (dans un circuit local pour développer une économie circulaire)
- Valoriser (matière pouvant être convertie en énergie)
- Élimination ultime
Vrai ou Faux, L’idée (associée à l’eau-sol-minerais) n’est pas d’arrêter l’utilisation de ressources, mais de l’utiliser de manière durable.
Vrai.
Quels sont les proportions de surfaces occupées par des terres dans le monde?
forêt : 26%
Ressources alimentaires : 38%, dont 26 % prairie permanentes et 12% sont des cultures
Zones humides et lacs : 3%
Zones urbaines : 3%
Autres (roches, glace, toundra, désert) : 30%
Forêt : quels sont les types d’utilisations de la matière ligneuse?
- bois rond (chauffage et industriel)
- granulés de bois et produits agglomérés
- Sciage
- Panneaux à base de bois (contreplaqués, panneau de fibre et composites)
- Pâte de bois
- Papiers et cartons (nouveaux et de récupération)
La forêt occupe-t-elle une place importante dans le marché au Québec
Oui, la forêt est la base d’un marché important au Québec (grande quantité de matière ligneuse extraite, grande transformation de matière ligneuse et grande exportation)
Vrai ou faux, en 2019, dans le monde entier, un total de 5.7 millions de mètres cubes de produits forestiers comptabilisant 244 millions de USD a été produit.
Faux, les chiffres sont bons, mais ce sont des milliards et non des millions.
Nommes les pays ayant la plus grand superficie de forêt
1- Russie
2- Brésil
3- Canada
4- États-Unis
5- Chine
Quel pourcentage de la superficie de la forêt mondial se trouve au Québec? À quel rang cela place le Québec par rapport au pays ayant la plus grande proportion de superficie forestière?
Le Québec compte 2% de la superficie de la forêt mondiale. Ce qui le place en 6 position après la Russie, le Brésil, le Canada, les États-Unis et la Chine.
Quels sont les trois principales domaines/sous-zones de végétation du Québec?
En ordre d’importance de superficie
-Boréal continue (557 800km2)
-Feuillue (109 000km2)
-Mixte (98 900km2)
Quels sont les principales essence de bois dans la forêt boréale au Québec?
épinette noire, sapin baumier, bouleau blanc
Quels sont les principales essence d’arbre dans la forêt de feuillus au Québec?
érable à sucre, bouleau jaune
Quels sont les principales essences d’arbres dans la forêt mixte au Québec?
bouleau jaune et sapin baumier
Au Québec, pour 2018-2023, quel est la projections de récolte de bois par année?
34 millions de mètres cubes par an
Quels sont les espèces les plus prisées pour la récolte au Québec?
SEPM, soit sapin, épinette, pin et mélèze pour un total de 23 millions de m3/an
Quel est la région du Québec avec le plus grand volume de possibilité forestière?
Le Saguenay-Lac-St-Jean
Le secteur forestier est très important au Québec. Quel proportion des emplois totaux au Québec ce secteur fournit-il?
a) 0% à 5%
b) 5% à 10%
c) 10% à 15%
d) 15% à 20%
b) En 2019, le secteur forestier fournissait 8,3% des emplois au Québec pour un total de 59 129 emplois
Dans le monde, jusqu’à combien d’espèces végétales sont répertoriées pour leurs vertus médicinales?
a) 0 à 5 000
b) 5 000 à 10 000
c) 10 000 à 15 000
d) 15 000 à 20 000
e) plus de 20 000
E) dans le monde plus de 28 000 espèces végétales sont répertoriées pour leurs vertus médicinales
Choisis toutes les bonnes réponses : Quels sont les effets sur la santé mentale et physique de la forêt :
- Diminution du stress
- Augmentation de la capacité d’attention
- Atténuation de la détresse psychologique
- Accroître le sentiment de bien-être
-Atténuation de la fatigue mentale
-Potentielle vulnérabilité face aux espaces verts et sauvages
-Augmentation du matérialisme (syndrome du Arc’teryx)
Toutes les réponses sont bonne mise à part la dernière
De quelles façons une communauté peut-elle avoir un lien culturelle avec la forêt?
- relation spirituelle
- partie intégrante des us, coutumes et croyances
Donnes des exemples de risques sanitaires que la forêt peut transmettre aux humains.
-Les zoonoses : VIH, Ébola
-Parasites
-Relations avec les animaux sauvages
-Paludisme
-trypanosomiases (maladie parasitaire)
Il y a t-il un retour sur l’investissement lorsque l’on investi dans l’entretien d’un arbre?
1$ d’investi dans l’entretien d’un arbre en ville rapportait 1,35$ à 3,20$ en bénéfice pour les résidents de la ville
Quelle serait la valeur monétaire cumulée des forêts de Montréal, Toronto, Vancouver et Halifax?
a) moins de 15 milliards
b) 15 à 25 milliards
c) 25 à 35 milliards
d) 35 à 45 milliards
e) Plus de 45 milliards
E, plus de 45 milliards, soit 58 milliards
Les forêts urbaines ont plusieurs bénéfices tel l’économie de l’énergie pour le chauffage et la climatisation, le contrôle de l’eau de ruissellement, la séquestration de carbone et la purification de l’air. Quel serait un potentiel avantage de connaitre ces bénéfices
La prise en compte de ces bénéfices permet de justifier les dépenses dans des programmes de verdissement.
La ressource (forêt) récoltée permet
une économie importante
La ressource non récoltée (forêt) permet
de nombreux bienfaits dur la santé, l’économie et l’environnement de l’humain
Les défis concernants les ressources de la forêt
trouver un point d’équilibre entre l’extraction et maintien de la ressource dans état naturel
90% d’une centaine des 330 000 espèces de plantes permettent la consommation directe et indirecte
- consommation directe : plante est mangée directement
- consommation indirecte : plante est d’abord mangée par un animal puis l’humain mange l’animal
Quelles sont les 3 céréales qui occupent 50% de l’alimentation humaine
- le mais
- le riz
- le blé (+grande production au Canada)
autres : canne à sucre (+grande production au monde), pomme de terre, soja, manioc, pomme de terre douce, orge, sorgho, pois, avoine, haricots
Alors alimentation humaine basée sur peu de diversité – c’est une position
vulnérable
Concernant les espèces animales…
- viande, poissons, crustacés, oeufs, lait, formage
- 80 espèces animales d’élevage consommées par humains (vaches, moutons, cochons, poulets, dindes, oies, canard, chèvre et buffles)
Pourquoi consommation de viande résulte en une conversion d’énergie de faible rendement?
ex. vache utilise 86% de l’énergie qu’elle consomme, il en reste alors seulement 14% pour l’humain
- rendement beaucoup plus élevé pour la consommation directe plantes : maillon de moins dans réseau trophique et plus courte est chaîne trophique, plus d’énergie est disponible
Quels sont les impacts environnementaux de l’agriculture (5)
- pollution eau : lessivage dans cours d’eau et pollution nappes phréatiques (engrais, pesticides, mauvaise gestion fumiers, lisiers)
- pollution air : utilisation pesticides, combustibles fossiles et opérations agricoles
- lutte contre espèces nuisibles : plus grandes qtés pesticides utilisés
- dégradation sols
- biodiversité
Quelles seraient les solutions à des problèmes agricoles ?
l’agriculture durable :
- maintien diversité biologique dans cultures (réduit risque de maladies)
- utilisation produits biodégradables
- maintien fertilité sols
- favoriser relations naturelles entre prédateurs et proies
- éviter gaspillage alimentaire
- favoriser achat chez producteurs locaux (- émissions GES liés au transport)
En ce qui concerne les produits de pêches…
- majorité à 90% est composée de poissons, palourdes, huîtres, calmars, pieuvres
- excellent apports nutritifs (prots)
L’aquaculture c’est…
L’élevage d’organismes aquatiques pour consommation humaine, contrôle de plusieurs conditions : régime alimentaire, cycles de reproduction, conditions environnementales, protection contre prédateurs
Différences pêches et aquaculture
Les facteurs limitants de production :
- pêches : fixées par la taille de la population visée
- aquaculture : fixées par la taille de la zone d’élevage
Principaux pays pêches et aquaculture
Pêche : Chine (15%), Indonésie, Pérou, Inde, Russie, États-Unis, Viet Nam
Aquaculture : Chine, Inde, Indonésie, Viet Nam, Bangladesh, Égypte, Norvège, Chili, Myanmar, Thaïlande
Impacts et défis environnementaux pêches sur stocks de produits de la mer
- absence lois : aucune nation ne peut imposer loi en haute mer, alors surexploitation, zones de pêche peuvent être attribuées à pays
- pollution océan de sources diverses menace populations : bioaccumulation certains composés (métaux lourds), eaux de ruissellement provenant villes, régions agricoles, routes
- pêches au-delà capacité de renouvellement des stocks (2015 : 33% stocks poissons pêchés à niveaux non durables)
- prises accessoires : prises non visées par pêche mais attrapées dans les filets (25% rejetés)
Les pressions sur les ressources de la mer sont causées par deux raisons
- augmentation populations humaines
- avancées technologiques ont amélioré l’efficacité de la pêche
Équipements de pêche
sonars, radars, avions, satellites
Filets :
- palangres (longlines) : longs fils de pêche avec milliers d’hameçons
- seines coulissantes : énormes filets longs de 2000m
- chalut (trawl bag) : filet lesté en entonnoir trainés dans le fond de l’océan et capture 30 tonnes poissons
- filets dérivants : en plastiques maintenant interdits
Impacts et défis environnementaux sur les écosystèmes
- utilisation zones côtières : les poissons les utilisent pour croissance (60% à 80%), l’industrie touristique aussi
- utilisation des chaluts : trainée dans fonds marins dégrade habitats et diminue abondance espèces à tous les niveaux de la chaîne trophique
Impacts et défis environnementaux de l’aquaculture sur le territoire
- écosystème aquatique naturel en écosystème d’élevage
- perte biodiversité
- production déchets par organismes et opérations
- perturbations écosystème aquatique environnant
