COURS 6 Flashcards
3 caractéristiques des enzymes
-nature protéique ou ribonucléique
-liaison non covalente mais spécifique avec le ligand à cause de la structure 3D
-active pour la plupart en conditions douces (ph physiologique)
ecrit la formule de rx d’un enzyme avec son substrat
E + S <—-> ES ——> E + P
flèche 1: direction ES=k1
fleche 1: direction E+S=k-1
flèche 2: K2
Comment l’enzyme influence la vitesse de rx
-crée des intermédiaires métastables ayant des liens étiré (facile è briser) qui abaissent l’énergie d’activation de la rx
-formation du complexe ES rapproche les réactifs pour les positionner favorablement
compare les ordres de rx selon la formule de la vitesse
si v=k[A][B] -> ordre 2
si v=k[A] -> ordre 1
si v=k -> ordre 0
si [A]»»»>[B] = pseudo-ordre 1 en fonction de [B] seulement ([A] inclus dans la constante)
formule de la constante d’équilibre
keq= k1/k-1= [P]/[S]
Définir l’état stationnaire
vitesse de réaction au début est linéaire parce qu’on est en ordre 1 donc pas de substrat limitant et la qté de produit formé est encore trop petite en début de rx pour influencer la vitesse.
si l’enzyme est saturée en substrat, quelle est l’étape limitante de la rx enzymatique?
ES->E+P
E+S-> ES va aller très vite puisqu’on est saturé en S
Si la concentration de substrat en début de rx est très saturante, on se trouve dans quel ordre à Vo et quelle formule on va utiliser pour calculer la Vrx
pseudo ordre 1
puisque l’étape limitante est le ES-> E+P , la vitesse de rx est calculée Vrx= k2 (ES)
Si la concentration de substrat est saturante tout au long de la rx, comment on calcul la Vrx
comment on appelle la constante de vitesse reliant le complexe enzyme-substrat et enzyme+produit et qu’est ce qu’elle représente?
La constante catalytique ou Kcat
représente le nombre d’évènement catalytique par seconde effectué par une molécule d’enzyme
Est ce que l’enzyme (catalyseur) change la différence d’énergie nette entre les substrats et les produits?
Non abaisse juste l’É d’activation
Quelle enzyme permet d’enlever les taches de graisse dans les détergents à linge
Lipolase
Que décrit la constante de rx
tendance qu’à la rx à se produire
*****Qu’est ce qui influence la rx enzymatique
-énergie des réactifs vs des produits
-énergie d’activation
-orientation des molécules
-l’énergie de base
-réversibilité vs irréversibilité
explique le steady-state assomption
puisqu’au début de la rx de pseudo ordre 1 en condition de subst saturante on dit que concentration de ES est constante jusqu’à temps qu’il y ait une baisse significative de S, on prend en compte seulement la rx limitante pour calculer la vitesse de rx. La simplification de l’equation de vitesse est nommée steady-state assomption (steady-state=équilibre de la concentration de ES)
V=k2 (ES)
Quelle est la valeur de k cat pour la majorité des enzymes?
entre 10 exp 2 et 10 exp 3 sec-1
Quelle est l’équation de michaelis menten
V0= Vmax[S]/Km+[S]
Quelles sont les données pertinentes dans un graphique de Michaelis menten?
Vmax
Km
Vmax/2
Comment on calcul le Km si on a le K1, le K-1 et le K2?
étant donné que K2 est l’étape limitante lorsquon fait un michaelis menten (la concentration de substrat au début est saturante), on peut se dire que le K2 est «< K1 équivalent à i1 sur l’infini qui =0 donc Km = k-1 sur k1 est la formule utilisée
km= k-1/k1 + k2/k1
caractéristiques d’un enzyme ayant un km faible
concentration necessaire de substrat pour atteindre Vmax est petite donc beaucoup d’affinité substrat enzyme
Quelles sont les variables d’un graphique michaelis menten
Vo en fonction de concentration substrat
quelles sont les variables d’un graphique lineweaver burk
1 sur Vo en fonction de 1 sur concentration de substrat
Quelles sont les données pertinentes dans un graphique de lineweaver-burk?
1/vmax
-1/km
ecrit l’equation lineweaver burk
1/v0 = (km/vmax)(1/[S]) + 1/vmax
En présence d’un mélange moitié moitié d’éthanol (Km=1mM) et de méthanol (Km=20mM) qui sera le plus lié à l’enzyme et cmb de fois plus que l’autre?
l’éthanol a un plus petit Km donc une plus grande affinité avec l’enzyme. Son affinité est 20x plus grande que celle du méthanol avec l’enzyme. Donc 20x plus de molécule d’éthanol seront liées à l’enzyme.
on ralentit donc la transformation de méthanol par compétition! comme dans l’hémodialyse