cours 4 Flashcards
à cbn est maintenu la glycémie
5,6 mM (1g/L)
structure du glucose et galactose et fructose
glucose: OH à opposé de la ramification
galactose: OH même coté de la ramification
fructose: deux carbones à l’extérieur
quelle fonction est porteuse de pouvoir réducteur ce qui veut dire donneur d’électrons
aldéhyde ex: glucose
*pour les cétoses doivent être transformer en aldose pour acquérir pouvoir réducteur
à quelle étape de la glycolyse retrouve on les deux trioses : dihydroxyacétone et glycéraldéhyde-3-phosphate
à la scission du fructose-1,6 biphosphate
quelles sont les pentoses et hexoses les + important
pentoses: ADN, ARN
hexoses: glucose fructose galactose *++ abondant
on commence la numération du cote du carbone le + oxydé
quelle sont les monosaccharides composant le maltose , saccharose ,lactose
saccharose: glucose + fructose
lactose: galactose-glucose
maltose: glucose-glucose
l’amidon est formé de quel type de polymères de glucose
amylose: chaine linéaire alpha 1-4 (20-30%)
amylopectine: chaine linéaire ramifié alpha 1-6 environ toute les 25 unités (70-80%)
action de l’amylase salivaire
hydrolyse les liaisons a-1-4 et un peu alpha-1-6
va donner amidon en dextrines et maltoses
action de amylase pancréatique
libéré dans le canal cholédoque
hydrolyse autant liaison 1-4 que 1-6
amidon: devient maltose + isomaltose + glucose
que contiennent les membranes externes des entérocytes en bordure en brosse
de nombreuses dissacharidases (sucrase, lactose, maltase, isomaltase)
- quel est le transporteur spécifique du fructose
- via quel transporteur le fructose, glucose et galactose sortent cellule intestinal
- cmt glucose, fructose et galactose arrivent au foie
- comment le glucose et galactose pénétrent dans l’entérocyte
- GLUT5
- GLUT2
- par veine porte hépatique
- symport NA+/glucose (SGLT)
quel est la fct et le role du foie en lien avec le glucose
stockage et redistribution des glucides
ils concertions le galactose et fructose en glucose
deux exemples consommant bcp de glucose
neurones 120»_space; hématies 50
hypoglycémie et hyperglycémie (troubles)
<3,9: transpiration fatigue extreme mal de tête
>7,3: soif extrême, somnolence, bouche sèche
role des différents organes dans la glycémie
pancréas (insuline/glucagon)
muscles (diminue la glycémie par la glyconéogénèse)
rein: réabsorption du glucose par filtration du sang
foie: sans le foie hypoglycémie est mortell, il retient glucose excès et recuit le glucose par veine porte issue de alimentation
que fait le SGLT
transport actif de glucose dans le rein et intestin
définition du GLUT et des différents (+ liaison avec Km)
glut : diffusion facilité du glucose dans toute les cellules
GLUT 1: GR: Km petit donc ++ affinité avec glucose
GLUT2: très haut km mais le substrat de la veine porte est très élevé
GLUT3: neurones même que 1
GLUT4: muscles, muscles cardiaques : activé par insuline, moins affinité que deux premiers
le nom des 4 voies métaboliques lors de la glycémie concernant le foie et muscles
glycogénogenèse: stockage du glucose dans le foie hyperglycémie
glycogénolyse: libère glucose
glycolyse: combler besoins énergétiques avec celui du glucose alimentaire ou stocké
gluconéogenèse hépatique: produire glucose et consommer entre repas en hypoglycémie
synthèse des chaines linéaires (glycogène) étapes
*1. transformation du glucose en G6P (foie = glucokinase, muscle= hexokinase)
2.isomérisation du G6P en G1P
3. transfert résidu UDP sur le 1-P
*4. transfert du UDP-glucose sur glycogène grâce à la glycogène synthase
5. tu as les enzymes branchants qui crée extrémité non-réductrice
glygénolyse son but
dégrader de grosses molécules de glycogène en de nombreuses G6P
dans le muscle sous effet adrénaline, le G6Psert substrat pour glycolyse et de énergie (ATP)
dans le foie sous effet glucagon ou adrénaline le G6P se fait enlevé sont phosphate par glucose 6 phosphatase et permet au glucose d’aller dans circulation
glycogénolyse (étapes)
- enzymes débranchant
la première rx par glycogène phospharylase
2e et 3e rx par glycosyltransférase et alpha 1-6 glucosidase - reçoit le Pi sur sont extrémité 1 (pour catalyser alpha 1-4) ca donne G1P
l’autre reçoit sur son 4eme carbone pour reformer un cote non réducteur - GP continue jusqu’à tant qu’il ait 4 unité (Dextrine limite)
- enzyme transférase va transférer fragment de 3 unités sur la chaine
- ensuite enzyme alpha 1-6 glucosidase débranche le glucose seul
les étapes du glycogène pour se rendre dans le sang
1) dans les cellules hépatiques plus précis dans Réticulum endoplasmique
2) devient du G1P par la glycogène phosphorylase
3) phosphoglucomutase permet de rendre du G6P
4) rendu du glucose grâce à la glucose-6-phosphatase