Cours 2, suite (CC1) Flashcards
Dans quelles conditions est-il préférable de travailler ?
Avec l’enzyme pure pour éviter toute réaction parasite ou interférence. Il faut aussi se renseigner sur la stabilité de l’enzyme dans les conditions expérimentales.
Comparer les concentrations de substrat et d’enzyme pour une réaction.
Les concentrations de substrat sont largement supérieures aux concentrations d’enzyme
A quoi correspond une vitesse de réaction ?
A la vitesse de disparition de S ou d’apparition de P.
Comment trouver la vitesse initiale de réaction sur un graphique de réaction ?
Il suffit de faire la tengante au point d’origine.
Quelle est l’influence de la concentration en enzyme sur la vitesse initiale, S étant en excès ?
V0 est proportionelle à [E]. Le graphique indique donc une droite.
Quelle est l’influence de la concentration en Substrat sur la vitesse initiale ?
V0 augmente quand S augmente jusqu’à atteindre une valeur limite. Le graphique indique donc une courbe.
Qu’est-ce qu’une réaction d’ordre 0 ?
Il s’agit d’une réaction dont la vitesse est indépendante de la concentration des réactants soit V = k.
Quelles formules s’appliquent a une réaction d’ordre 0 ?
On sait que la vitesse est indépendante de la concentration des réactants : donc V, égale à d[S]/dt aboutit une constante : k.
Du coup d[S] = k * dt et [S] = kt + S0
Quand a on des réactions d’ordre 0 ?
Quand [S] est très grand, donc en conditions saturants : on aura alors [ES] = [E].
De quoi est dépendante la formation de produit ?
Des concentrations en complexes ES.
Exemple de réaction d’ordre 0 ?
Réactions enzymatiques si S très grand.
Exemple de réaction d’ordre 1 ?
Désintégrations radioactives.
Comment décrire la représentation graphique de [S] dans les réactions d’ordre 1 ?
C’est une exponentielle décroissante, de formule S = S0 e(-kt)
De quoi dépend la vitesse de la réaction d’ordre 1 ?
De la concentration en S.
Formule de [S] pour ordre 1 ?
[S] = [S0]*e-kt, soit log[S] = -kt/(2.3) + log[S0]
De quoi dépend la vitesse de la réaction d’ordre 2 ?
De la concentration en A et en B. Soit v = k . A . B
Les réactions d’ordre 1 se font en deux étapes : lesquelles ?
Formation du complexe ES : E + S = ES
Formation du produit.
Que peut faire le complexe ES ?
Il peut ou se redissocier en E + S ou former le produit P.
A quoi correspondent K1 K-1 K2 K-1 ?
K1 correspond a E + S -> ES et K-1 correspond a ES -> E + S
K2 pareil pour produit et inverse.
En général K1 > ou
K1 > K-1
Qu’est ce que le rapport de K1 sur K-1 ?
Il s’agit de la constante d’affinité de l’enzyme pour son substrat; en M-1.
Qu’est ce que la constante de dissociation de l’enzyme pour son substrat ?
C’est KD = K-1/K1
En début de réaction a quoi est égale la vitesse de la réaction de retour ? Pourquoi ?
à 0 car il n’y a pas assez de produit formé pour la faire.
Comment nomme-t-on K2 ?
C’est la constante catalytique.
A quoi est égale la vitesse d’apparition de P ?
C’est kcat * [ES].
Généralement qu’est ce qui est le plus rapide : formation de ES ou formation de P ?
Formation de ES.
A quoi est égale la vitesse d’apparition de ES ?
k1 * [E] * [S]
Qu’est ce que Km ?
C’est la constante de Michaelis Menten (MM).
A quoi est égale Km ?
[E][S]/[ES] ouencore (k-1+kcat)/k1
Qu’est ce que l’equation de MM ?
V0 = Vmax * [S]/([S] + Km)
Quel est le lien entre Km et Kaff ?
Km = 1/Kaff
Définir constante catalytique ou TURNOVER POINT.
C’est le nombre de molécules de substrat converties en produit par une molécule d’enzyme en une unité de temps (seconde) lorsque l’enzyme est totalement saturée par le substrat.
Quand S est bien plus grand que Km alors…
V0 = Vmax et Vmax =kcat * [ES] = kcat [Et]
Comment évaluer l’efficacité d’une enzyme ?
C’est kcat/Km en s-1M-1.
A quoi correspond Kcat/Km pour des faibles concentrations en S ?
C’est environ la constante de vitesse.
Pour la représentation graphique de MM, a quoi est égale V0 si :
[S]»Km
[S]= Km
[S]
[S]»Km : V0 = Vmax
[S]= Km : V0 = Vmax/2
[S]
Pour la représentation graphique de MM, a quoi est égale V0 si :
V0=1/10 Vmax
V0=9/10 Vmax
V0=1/10 Vmax : [S]=Km/9
V0=9/10 Vmax : [S]=9Km
Qu’indique un rapport de S 0.9 / S 0.1 différent de la valeur 81 ?
Une allostérie.
