Cours 2 : glucides Flashcards
Que veut dire ATP ?
Adénosine triphosphate
Principale fonction de l’ATP dans contraction du muscle cardiaque
Fournir énergie nécessaire à la contraction musculaire.
Qu’advient-il de l’ATP lors de son utilisation dans le muscle ?
Une des deux liaisons riches en énergie (liaison à haut potentiel énergétique) est hydrolysée pour fournir de l’énergie.
Combien de liaisons riches en énergie possède l’ATP ?
2 liaisons ! AMP~P~P
Réaction de l’hydrolyse de l’ATP
ATP + H2O -> ADP + Pi
V ou F ? L’ATP pour la contraction musculaire provient en partie de l’alimentation
FAUX ! Très peu d’ATP dans l’alimentation et celle-ci est dégradé dans l’aliment lui-même, dans l’intestin et l’épithélium intestinal de l’organisme qui se nourrit.
D’où provient l’ATP pour la contraction cellulaire ?
Fabriqué sur place dans la cellule à partir de l’énergie fournie par des carburants.
V ou F ? Il existe des réserves d’ATP dans l’organisme transportable d’un tissu à un autre.
FAUX ! L’ATP ne se retrouve qu’à l’intérieur des cellules et ne peuvent pas franchir la membrane cellulaire. Les réserves de la cellule soutient un effort que quelques secondes. La cellule doit alors fabriquer son ATP avec des carburants.
Mécanismes de la régénération de l’ATP des cellules musculaires
1- Phosphorylation de l’ADP en ATP à partir de la créatine~phosphate et d’ADP
2- Phosphorylation de l’ADP en ATP uniquement à partir d’ADP au cours d’une réaction qui forme aussi AMP
ADP + ADP -> ATP + AMP
3- Phosphorylation au niveau du substrat (glucose/glycogène et acides gars dans glycolyse et cycle de Krebs)
4- Phosphorylation oxydative dans mitochondrie
Deux fonctions de la créatine kinase dans la cellule musculaire
1) Production ATP (utilise liaison riche en énergie présente dans la créatine~phosphate pour reformer liaison riche en énergie de l’ATP)
2) Mise en réserve de groupements phosphate à haut potentiel énergique (au repos, assez d’ATP pour en mettre en réserve sous forme de créatine~phosphate)
Créatine~phosphate + ADP créatine + ATP
Où ont lieu les réactions de la créatine~phosphate
Mitochondrie
Quels sont, par ordre d’importance, les principaux carburants que le muscle cardiaque retrouve dans le sang ?
- Acides gras (70-80%)
- Glucose (10-15%)
- Lactate (10-15%)
- Acides aminés (moins importante)
L’oxydation du lactate n’est utile et importante que dans quels organes ?
Coeur et foie
Le lait donne quels carburants ?
Acides gras, glucose et galactose (provenant du lactose)
Le café donne quels carburants ?
Glucose et fructose s’il est sucré (provenant du saccharose)
Le pain donne quels carburants ?
Glucose (provenant de l’amidon), acides gras s’il est tartiné de beurre (provenant des triacylglycérols)
D’où vient le lactate ?
Par muscles soumis à efforts intense (à partir du glycogène musculaire) ou globules rouges (à partir du glucose).
D’où viennent les quelques acides aminés ?
Protéolyse des protéines du lait
Quels sont les voies métaboliques chargées de la dégradation du glucose dans le myocarde ?
1) Glycolyse
2) Oxydation du pyruvate en acétyl-CoA (n’est pas, à proprement parlé, une voie métabolique)
3) Cycle de Krebs
Qu’est-ce qui distingue un carburant d’une molécule d’ATP ?
- Dégradation carburant libère énergie qui peut être utilisée pour régénérer ATP à partir ADP.
Complexe + ADP + Pi -> simple + ATP - Dégradation carburant fournit électrons qui seront combinés à oxygène et à des H+ pour fournir énergie qui sera aussi utilisable pour générer de l’ATP à partir d’ADP par phosphorylation oxydative.
- Carburants souvent véhiculés entre tissus par voie sanguine
Substrats et produits principaux de la glycolyse
Substrat: glucose
Produits: pyruvate, ATP, perte électrons (deviendront ATP au final)
Substrats et produits principaux oxydation du pyruvate en acétyl-CoA
Substrat: pyruvate
Produits: acétyl-CoA, CO2, perte électrons
Substrats et produits principaux du cycle de Krebs
Substrat: acétyl-CoA
Produits: CO2, perte électrons, GTP (équivalent ATP)
Où se produit la glycolyse ?
Cytosol