Cours 2 Flashcards
Quels sont les organes végétatifs d’une plante?
Les racines, tiges et feuilles : responsables de l’acquisition de l’énergie et du matériel nécessaire à la croissance et à la survie.
Distincts des organes reproductifs
Types de tissus végétaux
Tissus simples (un type de cellules) :
- Méristème (à l’origine des autres)
- Parenchyme (fondamental)
- Collenchyme et sclérenchyme (de soutien)
Tissus complexes (plusieurs types de cellules) :
- Épiderme (de revêtement)
- Xylème et phloème (conducteurs)
Groupes de méristème
Apicale :
Extrémité des tiges et rameaux
Axillaire :
Bourgeons à l’aisselle des feuilles
Racinaire :
Apex des racines (principale ou secondaire)
Structure des tissus foliaires (nommer éléments de l’extérieur vers l’intérieur)
De l’extérieur vers l’intérieur :
- Cuticule
- Épiderme supérieur
- Parenchyme (palissadique : cordé)
- Parenchyme (lacuneux : espacé)
- Épiderme inférieur (Cellules de garde se trouvent dedans. Sont recouverte d’une cuticule // uniquement sur coté abaxial)
Cuticule (structure, composition, rôles)
STRUCTURE :
Couche de polymères lipidiques conférant une hydrophobicité et protection aux cellules sous-jacentes.
COMPOSITION :
La cuticule est souvent couverte de cire ou de ses dérivés (cutine, quand peu cireuse)
RÔLES : protéger contre invahisseurs, déshydratation.
Couches épidermiques feuille
Épiderme supérieur = côté adaxial
Épiderme inférieur = côté abaxial (cellules de garde et stomates se retrouvent là)
Rôle parenchyme palissadique & lacuneux
Lieu photosynthèse
Cellules de garde (stomates)
- Répondent à des stimuli biotiques (venant des vivants) et abiotiques (facteurs environmentaux (eau, gaz, lumière, etc)
- Échanges gazeux.
- Résistance à la sécheresse (car monitorent qté eau avec l’ostiole, l’ouverture)
Échange gazeux dans les milieux aquatiques
Plantes partiellement submergéés ont des stomates sur partie à l’air libre, et celles qui sont submergés entièrment ont plutôt des pores spécialisés pour capter gaz.
Trichomes
Cellules spécialisées à la surface des feuilles ressemblant à des poils.
Pas comme épines rose, qui est sur tige. Ici, trichomes = sur feuilles.
Permettent la création de «poches d’air», réduisant ainsi l’excès de perte d’eau au niveau des feuilles (diminution de la transpiration).
Rôle tiges
supporter les tissus photosynthétiques et de conduire la sève (brute et élaborée).
Sève brute
Contient minéraux et va des racines jusqu’au tissus photosynthétiques
Sève élaborée
Contient sucres et sert de nutriments aux racines, permet à la plante de grandir
Cellules du collenchyme
- Cellules de soutien
- Apporte support structurel, une force mécanique ainsi que de la flexibilité
- Empêchent les tissus de s’endommager
Phloème
- C’est la sève élaborée.
- Tissu vivant, comme cellules qui le compose sont vivantes
- Déplace les photoassimilats ou photosynthétats, principalement sous forme de sucres (saccharose) et de protéines
Éléments du tube criblé
Assemblage de cellules permettant le transport de la sève élaborée grâce à des perforations de leurs cloisons transversales.
Avec cellules compagnes pour faciliter transport.
Éléments du tube criblé ne sont pas les cellules vivantes du phloème (car n’ont pas de noyaux), tenues en vie grâce à cellules compagnes pour fournir énergie et pouvoir maintenir fonction de transport
Xylème (transporte quoi, noms des cellules mortes et vivantes qui la compose)
Transport de l’eau et des sels minéraux (sève brute). Ainsi, il s’agit du transport de la racine vers les feuilles.
Comporte des cellules vivantes (parenchyme) servant à l’entreposage et au transfert ainsi que des cellules mortes (trachéides, vaisseaux, fibres) servant au transport.
Trachéides :
- dans tous types de plantes, ces cellules sont mortes, très allongées, extrémités obliques, autre se collent dessus, forme tissus conducteurs
- transporter l’eau et les sels inorganiques, et de fournir un support structurel aux arbres.
Périderme (rôle, tissus)
= Tissu protecteur remplaçant progressivement l’épiderme vieillissant.
Trois tissus :
- Phellogène (au centre. Méristème)
- Phelloderme (intérieur. Parenchyme)
- Phellème (extérieur/ Liège ou suber/ protecteur / accumulation de subérine et lignine (cellules imperméables qui meurent à cause de ça, remplace épiderme et permet protection (comme écorce dans le cas des arbres).
Sclérenchyme (indice : croissance secondaire)
- L’écorce
- Paroi cellulaire secondaire enrichie en lignine
paroi cellulaire de la cellule végétale (fonction, cellules qui la compose)
Fonction principale d’agent protectrice du protoplaste (la cellule sans la paroi cellulaire).
L’hémicellulose : entre les microfibrilles de la cellule.
Pectine : un polysaccharide, sert de «colle» entre cellules
Plasmodesme : permettent la communication intercellulaire ainsi que le partage des nutriments.
Apoplasme
constitue l’espace ainsi que le continuum extracellulaire dans lequel les nutriments et signaux cellulaires peuvent diffuser librement.
site d’invasion microbienne
Vacuole (grandeur, que se passe-t-il quand entrer ou sortie d’eau)
organite le plus gros (80-90% de la place cellule)
turgescence de la cellule végétale et permet de mettre en réserve l’eau et certains métabolites.
Turgescence :
Quand cellule et donc vacuole est remplie d’eau, paroi vient limiter expension vacuole, car sinon cellule exploserait. Cellule turgescente quand vacuole poussent sur paroi (?)
chloroplaste
- Site de la photosynthèse
- Chlorophylle y étant présente donne leur pigmentation
- Surplus énergétiques en glucose y sont entreposés sous forme d’amidon dans des granules
- Contiennent de l’ADN avec environ 250 gènes
- Produisent plusieurs précurseurs de phytohormones (rôles dans croissance des cellules et immunité).
membranes chloroplastiques
Servent à isoler le contenu chloroplastique du reste de la cellule.
Le stroma
Solution aqueuse sans couleur et alcaline riche en protéines entourant les appareils fonctionnels du chloroplaste (rappelle le cytoplasme).
Autre type de photosynthèse à lieu là, celle purement chimique (réaciton indépendante)
Thylakoïde, granum et lumen
thylakoïdes = où la photosynthèse (réaction dépendante de la lumière) a lieu
Un assemblage de plusieurs thylakoïdes est appelé granum et l’intérieur d’un thylakoïde est appelé lumen.
amyloplastes
[am pour amidon!!]
- plastes qui produisent et stockent l’amidon dans les parties non photosynthétiques des plantes (comme racines)
Adaptations dans les forêts pluviales
- L’écorce plus fine et lisse (car pas besoin de capter eau, et rend difficile la croissance d’autres plantes à sa surface)
- Feuilles avec “pointe d’égouttement” (pour éviter le développement de champignons et de bactéries)
- Racines d’étayage et les racines d’échasses (types de racines adventives) aident à fournir un support –> racines hors du sol, comme pour mangroves.
- sarracénies (plantes carnivores) et épiphytes (vivent à la surface tronc et branches)
Adaptations dans les déserts
- Feuilles charnues épaisses pour stocker l’eau avec cuticule cireuse épaisse pour éviter la déshydratation. c
Couleur claire ou petits poils réfléchissants. - épines (feuilles) = réduire la transpiration et offrir une protection.
- racines allant de très profonds à peu profonds.
- fleur fleurissent peu souvent et produisent de grandes quantités de graines, couleur claire et n’ont pas de pigment.
Adaptations dans la méditérannée
végétation broussailleuse dense et courte, résistante à la sécheresse.
- Feuilles épaisses et cireuses pour éviter la déshydratation. Petites, argentées ou de couleur claire pour réfléchir la lumière excessive.
Adaptations aux climats froids
Entrée en dormance, avec production de protéines anti-glaçage.
2 types d’arbre :
Arbres à feuilles caduques :
Perte des feuilles afin d’éviter la perte d’eau, car impossible pour les racines d’aller chercher l’eau en hiver.
Conifères :
- La forme des feuilles (aiguilles) permet une réduction accrue de la transpiration.
- Les stomates ne sont pas à la surface, mais plutôt creux dans les aiguilles.
- Bonne couche de cuticule pour protéger feuille.
