Cours 1b - Cellule bactérienne Flashcards
Quelle est la définition de la membrane cytoplasmique des bactéries?
fine structure essentielle à la survie qui entoure la cellule
De quoi est composé la membrane cytoplasmique? (4)
- bicouche de phospholipides
- hopanoïdes (stabilité de la membrane)
- oligosaccharides; glycolipides
- protéines membranaires
Les protéines membranaires sont-elles plus abondantes chez les procaryotes ou les eucaryotes?
procaryotes
Nommer les 5 fonctions de la membrane cytoplasmique?
- limite le cytoplasme
- barrière de perméabilité sélective
- métabolisme (respiration, photosynthèse, synthèse de lipides et constituants de la paroi)
- Détection de signaux (chimiotactisme)
- Transport des éléments nutritifs et des déchets
Quelle est la particularité de la bicouche de phopholipides?
Une extrémité polaire et hydrophile (interagit avec l’eau) et une extrémité non polaire et hydrophobe (insoluble dans l’eau)
Quels sont les deux types de protéines membranaires? Sont-elles faiblement ou fortement associées à la membrane?
Protéine périphérique: faiblement associé
Protéine intrinsèque: fortement associé
Quels sont les sens de transport dans les protéines membranaires intrinsèques? (3)
Uniport (1 molécule dans un sens), Antiport ( 2 molécules dans sens opposé), Symport (2 molécules dans même direction)
Nommer 4 systèmes membranaires internes
Principal = mésosome
Cyanobactéries
Bactéries pourpres
Bactéries ayant une activité respiration intense
Définition d’un mésosome
Invagination profonde de la membrane plasmique en forme de vésicule (fonction inconnue)
De quoi est composé le cytoplasme? (4)
eau, inclusions, ribosomes, nucléoïde
Définition des inclusions
granules composées de matières organiques ou inorganiques, réserves (peuvent être entourées ou non d’une membrane)
Ribosomes
- fonction
- nombre par cellule
Site de la synthèse protéique; 10 000 ou plus par cellule
(élément complexe; ARN et protéines)
Quelle est la cause d’une inclusion?
éléments nutritifs en excès
Nommer 6 types d’inclusions + définition
- Glycogène (polymère de glucose): Source de carbone et d’énergie
- Polyhydroxybutyrate (PHB): réserve de carbone et d’énergie (lipides)
- Vacuoles gazeuses: bactéries aquatiques, permet de flotter
- Réserve de phosphate: granules de volutine ou polyphosphate (ATP)
- Réserve de soufre: donneur d’électrons (H2S) pour les bactéries photosynthétiques pourpres
- Inclusion de fer (magnétite): Permet à certains bactéries de s’orienter avec le champ magnétique
Définition du nucléoïde
repliement du chromose
Définition de la paroi des bactéries
structure solide à l’extérieur de la membrane plasmique
Nommer les 2 fonctions de la paroi des bactéries
- morphologie bactérienne
- protection contre la lyse osmotique
*essentielle
*chez la grande majorité des procaryotes
De quoi est composée la paroi des bactéries? + définition
Peptidoglycane (muréine): polymère de glucides ramifiés reliés par de courts peptides
Nommer les 2 types de glucides (polysaccharide) qui se retrouvent dans le peptidoglycane
NAM et NAG
Nommer quelques types de peptides qui composent le peptidoglycane
D-alanine, L-alanine, acide D-glutamique, acide diaminopimélique L-lysine
Quels sont les deux choses qui altèrent la paroi des bactéries? + leurs rôles
1) Lysozymes (enzyme)
- présent dans les larmes et la salive
- hydrolyse (coupe) la liaison (lien glycosidique) qui unit le NAM au NAG
2) Pénicilline
- empêche la formation des ponts peptidiques
- affecte seulement les bactéries, car seules à posséder le peptidoglycane
Quel est le site d’action de la pénicilline?
lien peptidique; détruit le peptidoglycan
Quel est le site d’action du lysosyme?
entre NAM et NAG
Quel type de bactérie est le plus résistance à la pénicilline? (gram + ou -)
Gram - car membrane externe qui protège
Quels sont les deux types de parois chez les bactéries?
Gram positive et Gram négative
Comparer les Gram + et Gram - ?
Gram +
- +++ de peptidoglycane
- petit espace périplasmique
Gram-
- moins de peptidoglycane
- espace périplasmique plus large
Nommer 3 caractéristiques de la paroi des bactérie Gram+
1) Couche importante de peptidoglycane
2) Présence d’acides téichoïques et lipotéichoïques
3) Périplasme peu abondant ou inexistant
Nommer 3 caractéristiques de la paroi des bactérie Gram -
1) Membrane externe (phospholipides); lipopolysaccharides (LPS)
2) Peu de peptidoglycane
3) Espace périplasmique important
Nommer deux protéines transmembranaires présentes dans la paroi des bactéries Gram -
Porines (perméabilité) et lipoprotéines (points d’ancrage)
Vrai ou faux il n’y a pas d’acides techoïques et lipotéchoïques dans la paroi des bactéries Gram -
Vrai
Nommer les 3 fonctions de la membrane externe des bactéries Gram -
1) Protection contre la lyse
2) résistance à certains antibiotiques
3) Rétention d’enzymes au niveau du périplasme
De quoi est composé le lipopolysaccharide (LPS)? (3)
- Lipide A
- Polysaccharide central (charge négative; composé de KDO et de sucres)
- Chaine latérale O ou antigène O (polysaccharides très variables)
Quel composé du LPS lui confère ses propriétés biologiques? Lesquelles?
le lipide A; toxique; fièvre, diminution de la tension artérielle
*stabilise la membrane
Nommer et décrire les 4 étapes de la coloration de Gram
- cristal violet 1 minute; colore toutes les bactéries
- Lugol (iode) 1 minute; fixer le violet de cristal
- Alcool 30 secondes; pour distinguer Gram + et Gram - ; les Gram + se seront pas décolorées par l’alcool donc restent violet, les Gram - sont décolorées
- Safranine 1 minute; colorant rouge pour visualiser les Gram -
À la fin de la coloration Gram, de quelles couleurs sont les Gram + et les Gram - ?
Gram - : rose/rouge
Gram + : violet
Définition du glycocalyx; est-il présent chez toutes les bactéries?
couche de polysaccharides entourant la paroi bactérienne
compose toutes les bactéries, mais en quantités très variables
Nommer les 3 fonctions du glycocalyx
- Adhérence
- Protection contre les bactériophages et le système immunitaire (phagocytose)
- Protection contre la déshydratation
Le glycocalyx peut prendre 2 formes, lesquelles?
1) La capsule; structure bien organisée qui s’enlève difficilement
2) La couche mucoïde; structure diffuse non-organisée qui s’enlève facilement
Qu’est-ce que la couche S? Quelles sont ses fonctions?
Couche de protéines et glycoprotéines; protège, rigidité, adhérence
*se distingue du glycocalyx
Fimbriae:
1. Combien par cellule?
2. Décrire
3. Composition
4. Fonctions (4)
- 1000/cellule
- Structures filamenteuses minces à la surface cellulaire qui ne sont visible qu’au microscope électronique
- Composés de protéines disposées en forme d’hélice
- Adhérence, biofilms, facteurs de virulence et mobilité
Pili sexuels
1. Combien par cellule?
2. Comparer structure avec les fimbriae
3. Déterminé génétiquement par quoi?
4. Fonctions (3)
- 1-10/cellules
- Structure similaire au fimbriae mais un peu plus épaisse (10nm diamètre)
- Par les plasmides
- conjugaison, récepteurs pour les bactériophages, adhérence
Flagelles
1. description
2. taille (longueur et diamètre)
3. Présent chez quelle proportion des procaryotes?
- appendices locomoteurs s’étendant à l’extérieur de la membrane cytoplasmique et de la paroi cellulaire
2.très mince et long; longueur=15-20 um, diamètre=20 nm - 50%
Nommer les 4 types de flagelles
Monotriche; un seul flagelle à une extrémité (polaire)
Lophotriche; touffe de flagelles à une ou deux extrémités
Amphitriche; un flagelle à chaque extrémité
Péritriche; flagelles distribués sur toute la surface
De quels éléments est formé un flagelle? (3)
filament, crochet, corps basal
Décrire le filament (structure du flagelle)
Partie la plus longue qui émane de la surface de la cellule; cylindre creux non flexible formé de flagellines; forme d’hélice pouvant se regénérer
Décrire le crochet (structure du flagelle)
segment court et courbe qui unit le filament au corps basal; plus large que le flagelle
Décrire le corps basal (structure du flagelle)
*très complexe
moteur fournissant l’énergie nécessaire à la rotation du flagelle; enfoui dans la cellule (paroi et membrane); différence selon Gram + ou Gram -
Quelle est la vitesse d’une bactérie? (vitesse absolue et relative)
Vitesse absolue: 100 um/s
Vitesse relative: une bactérie de 2 um parcours environ 50X sa longueur en 1 seconde
Vrai ou Faux Lors d’une réaction de chimiotactisme bactérien, les bactéries en faible concentration forment une ligne droite
Faux, les bactéries en FORTE concentration forment une ligne droite
Définition de l’endospore bactérienne
organite facultatif qui se forme au sein du cytoplasme de certaines espèces de bactéries au moment de stress
De quelle façon l’endospore diffère de la cellule végétative?
l’endospore diffère de la cellule végétative par sa forme, sa structure, son équipement enzymatique et sa résistance
Définition de la sporulation
Phénomène de différenciation qui conduit de la forme végétative à l’endospore
Qu’est-ce que la sporange?
cellule mère restante suite à la sporulation
Nommer 4 caractéristiques des endospores
- RÉSISTANCE à la chaleur, sécheresse, UV, désinfectants chimiques
- Certains endospores sont restés viables pendant plus de 100 000 ans
- Composées d’acide dipicolinique complexé au Ca++
- Petites protéines acido-solubles (SASP) liées à l’ADN
Nommer les 4 types d’endospores
centrale
subterminale
terminal
sporange gonflé
Nommer et décrire les 4 structures de l’endospore
- EXOSPORIUM; enveloppe mince et délicate
- TUNIQUE; plusieurs couches protéiques assez épaisse, imperméabilité
- CORTEX; occupe plus de la moitié du volume de la spore; constitué de peptidoglycane, la paroi de la spore est dans le cortex
- PROTOPLASTE; nucléoïde et ribosomes cytoplasmiques, métaboliquement inerte
Nommer les 7 phases de sporulation
- Formation d’un filament axial du matériel nucléaire
- Invagination de la membrane (séparation de l’ADN)
- La membrane entoure la préspore (double)
- Formation du cortex, accumulation d’ac. dipicolinique et de calcium
- Formation de la tunique (protéines)
- Endospore arrive à maturité
- Lyse de la sporange
Définition de la germination
Lorsque les conditions deviennent favorables, l’endospore peut germer et donner naissance à une cellule active
Nommer et décrire les 3 étape de la germination
- ACTIVATION; étape réversible
- GERMINATION; gonflement, rupture de la tunique, perte de résistance
- CROISSANCE; émergence, synthèse de nouveaux composés = bactérie active
VRAI ou FAUX les spores sont moins résistantes que les cellules végétatives
FAUX, l’inverse, les spores sont plus résistantes
