Cours 11 Flashcards
4 facteurs psychologiques d’ordre individuel qui influencent l’alimentation
- Estime de soi
- Image corporelle
- Tendance aux privations alimentaires
- Humeur/émotions
Conclusions de l’étude sur la crème glacée?
Gens aux régimes prennent moins de crème glacée sans le milkshake. S’ils prennent un milkshake avant, effet ‘‘what the hell’’ et se permettent de tricher pour la peine.
2 types de faim?
Physiologique et psychologique
4 points importants de la faim physiologique?
- Augmente progressivement
- Manque d’énergie, concentration
- Signes physiologiques (ventre qui gargouille, salivation)
- Disparaît après le repas, satisfaction
3 points importants de la faim psychologique?
- Apparaît soudainement selon certains états d’esprit (ennui/solitude/insatisfaction/envie de se faire plaisir)
- Persiste malgré la satiété
- Génère sentiment de honte/culpabilité
Conclusions de l’étude sur la grandeur du contenant?
+ grand sac de M&M, en manger plus. Grandeur du contenant indique la norme de consommation.
Étude avec la forme des verres de jus?
Enfant avec un verre haut et élancé se servaient moins de jus que ceux avec un verre bas et large. Même chose avec les barmans.
Comment le principe de la grandeur du contenant peut jouer en notre faveur?
Prendre volontairement un bol plus petit pour une plus petite collation
Résultats de l’étude sur la diversité de bouffe (1 vs. 3 sortes de yogourt)
+ de sorte, on en mange +. Même quand le gout ne change pas (preuve avec les couleurs de M&M.)
Résultat des secrétaires avec une boîte de bonbons transparente ou pas?
Mangent plus si la boîte est transparente. Pavlov dit que penser à de la nourriture donne faim.
Résultat de l’étude avec les pistaches?
chez les non obeses, écalé ou pas ne fait aucune différence
chez les obeses, personne en mangeait sil fallait les ouvrir. si elle etaient easy breezy a manger, presque tous les participants se gataient
Conclusions sur la distance de la boite de chocolat?
9 sur le bureau, 6 dans le tiroir et 4 sur une armoire plus loin. Elles disent que ca leur laisse le temps de changer d’idée.
4 points qui font qu’on mange davantage en compagnie d’autres personnes?
- Durée du repas
- Plus dur de faire le suivi de ce qu’on a mangé
- Rythme en fonction des autres
- Quantité en fonction des autres
Résultats de l’étude avec un complice qui mange un peu, moyennement, beaucoup?
Sujet réplique presque parfaitement la quantité du complice.
Étude où on détermine le type de mangeur et qu’on le fait manger en groupe?
Gros mangeurs mangent plus et petits mangeurs mangent moins.