Cours 1 : introduction et historique de la microbiologie Flashcards
Quels sont les domaines d’étude de la microbiologie
- Bactériologie
- Mycologie (levures et moisissures)
- Phycologie (algues)
- Protozoologie (protozoaires)
- Virologie
Nomme moi les impacts des microorganismes sur les activités humaines
- Agriculture: utilisation des bactéries dans le cycle des nutriments, comme la fixation de l’azote
- Énergie et environment: Fermentation du mais en éthanol, transformation des produits miniers par microorga
- alimentation: conservation des aliments, aliments fermetés, additifs alimentaires comme la levure
- maladies: identification de nouvelles maladies et traitements
- prod pharma (insuline), organismes genetiquement modifiés, thérapies géniques
quels sont les impacts positifs des microorganismes chez l’homme et dans la nature
H: microbiote (protextion, alimentation), source de nourritures, antibiotiques et autres molécules, biotechnologie
N: décomposition, balance écologique, biorégulation, biorémédiation
quels sont les impacts négatifs des microorganismes chez l’homme
infections, deterioration des aliments, corrosion, mauvaise odeur.
Nomme moi deux types de microorganismes qui ne sont pas viviants
Virus, Prions: protéines infectueuses
Quelle est la définition simple de la cellule
Le plus petit commun dénominateur de la matière vivante
Quelles sont les propriétés de la cellule
Métabolisme: Les nutriments prélevés dans l’environnement sont transformés dans la cellule et les déchets sont éliminés dans l’environnement.
Reproduction: De nouvelles cellules sont produites sous la conduite de cellules préexistantes.
Différentiation: La formation d’une nouvelle structure cellulaire.
Communication: Les cellules communiquent/interagissent par des échanges de molécules chimiques.
Mouvement: Les cellules possèdent diverses formes de motilité (déplacement de cellules et/ou mouvements internes).
Évolution: Les cellules contiennent des gènes et évoluent, présentant de nouvelles propriétés biologiques.
Comment Carl von Limné a-t-il classé les organismes
2 règnes:
1) Plantes (immobiles et photosynthétiques)
2) Animaux (mobiles et non-photosynthétiques)
Les algues étaient considérés des plantes à cause de leur photosynthèse et les champignons aussi même si ne sont pas photosynthétique à cause qu’ils sont immobiles.
L’eulgène avait un flagelle et était photosynthétique donc il était considéré comme plante chez les bota et animaux chez les zoolo
Les bactéries des plantes à cause de leur paroi cellulaire
Comme classifiait Hackel les organismes vivant
3 règnes:
1) plantes
2) animaux
3) protistes (algues, champignons, bactéries, protozoaires)
fondé sur l’oraganisation biologique, unicellulaire, pluricellulaire, différenciation tissulaire
Que stipule la classification des organismes vivants de Whittaker
5 règnes:
1) Monères (bactéries)
2) Protistes (algues, protozoaires)
3) Mycètes
4) Plantes
5) Animaux
il s’est fondé sur le type de cellule (pro ou euk), l’organisation biologique (unicell, solitaire, en colonie, pluricellulaire) et le type de nutrition (autotrophe, hétérotrophe)
page 16 utile!
Pourquoi les virus ne sont-ils pas considérés des cellules mais considérés comme microorganismes
matériel génétique (arn, adn) entouré d’une capsule, parasites intercellulaires obligatoires donc nécessitent une cellule pour se reproduire et métaboliser
Que stipule la classification de Woese
Elle stipule que tous les organismes proviennent d’un ancêtre commun: progénote. C’est la classification par les arbres phylogénétique.
Tous les organismes vivants peuvent se classer dans les trois grands règnes: bactéries, archéobactéries et les eukaryotes
Les mitochondries et les chloroplastes proviendraient, par endosymbiose, de bactéries aérobies et photosynthétiques, respectivement
Les Archea sont plus proches phylogénétiquement desEukarya que les Bacteria
comprendre le tableau à la page 19
Quelle est l’hypothèse de Fracastoro sur les microorganismes?
Les maladies proviennent d’êtres vivants INVISIBLES
Qu’apporte Hooke aux savoirs des sur les microorganismes?
Décrit moisissure et le mot cellule
Qu’apporte van Leeuwenhoek à la découverte des microorganismes
Après sa découverte du microscope, il est le premier à décrire les animalcules
Qui est celui qui a tenté de contrer le concept de la génération spontanée… et comment s’en est-il pris?
C’est Spallanzani, il s’en est pris en chauffant un bouillon de café. dans un premier temps, il a laisser le bouillon ouvert à l’air libre et a pu après un certain temps observé la croissance microbienne.
Il a ensuite recommencé en bouchant cette fois-ci le façon. Après du temps, il n’y avait pa de croissance. Il a ensuite ouvert le bouchon: la croissance a eu lieu.
Mais là on lui disait: la génération spontanée a besoin d’oxygène!!!
Qui tua réellement toute suspicion de l’existance de la génération spontanée?
Pasteur!
A fait une expérience ou il a mis un liquide non-stérile dans un flacon courbé. Il stérilisé le col du flacon et le liquide. La sortie d’air reste ouverte.
La poussière et les microorganismes restent dans le creux de la courbe sans toucher au liquide. Le liquide reste stérile.
Lorsque le flacon est incliné pour que le liquide touche aux microorganismes, le liquide devient trouble… indiquant leur croissance.
Quelles sont les découvertes de l’age d’or de la microbio
- découverte et identification de différents microorganismes
- fermentation/pasteurisation
- caractérisation du métabolisme microbien
- amelioration des techniques d’isolement
- importance du rôle de l’immunité
- développement de vaccins
- technique de prévention des infections
Qu’ont établi les postulats de Koch
Le lien microganisme-maladie avec lequel il a fondé des méthodes de culture pure
Qu’a produit Gram?
La coloration de Gram
Qu’a produit Lister?
- Des méthodes antiseptiques
- L’importance de se laver les mains
- Stériliser les outils avant les opérations
Qu’a découvert Fleming?
La pénicilline
Décrit moi le postulat de Koch: comment as-t-il prouvé que les microorganismes pouvaient être pathogènes
- L’organisme suspecté pathogène doit être présent dans tous les animaux malades mais pas dans les animaux en santé
- L’organisme suspecté pathogène doit être cultivé en culture pure
- Ces cellules cultivées doivent rendre malade un animal sain lorsque qu’intégrées
- Lorsqu’isolé l’organisme doit être le même que le microorganisme original
Qui est Thomas rodick et qu’a-t-il apporté
Chirurgien à l’hopital général de mtl. Il a apporté les méthodes d’antisepsie après avoir étudié sous Lister.
Quelles sont les contributions au vaccin de jenner
- Introduit le vaccin de la variole
- Inocule avec des vésicules de la vaccine
- Immunisation: Jenner invente la vaccination
Le nom vaccination provient du mot vacca puisque c’était la variole bovine
Qu’est-ce que loins pasteur a apporté à la vaccination
- Explique le principe de vaccination
- vaccine un troupeau de moutons et en retrouve succès
- Produit la première vaccination humaine: la rage
Qu’apporte von Behring à la vaccination
Fabrique un serum antitoxine
Quels sont les enjeux microbiologiques de nos jours?
Les antiobiotiques, la biotechnologie et le microbiome humain.
Quelles sont les caractéristiques des bactéries?
- règne des monères
- petites cellules
- adaptent facilement
- la majorité ont une paroi bactérienne
- peu d’orgaelles
- petit genome
- colonisent toutes sortes d’environment
- dominent la biosphère et par leur activité métabolique
- microscopiques
- grande majorité innofensive
- décomposent les organismes morts et recyclent les éléments chimiques vitaux
- eukaryotes ont besoin des procaryotes mais pas nécessairement vise-versa
Qu’est-ce quon retrouve dans la morphologie des bactéries
Taille: 0,05 à 500 um
Forme:
Sphérique ou ovale - coque
Allongée - batonnêt, bacille
Quels sont les différents arrangements des bactéries?
Coques
1. Diplocoques (paire)
2. Chaîne (Strepto-)
3. Tétrades carrées de 4 cellules
4. Cubes de 8 cellules
5. Grappes
Bâtonnet (bacilles)
1. Tres courts ou très larges
Spirale/hélice
- Spirilles (rigides)
- Spirochètes (flexibles)
Bactéries bourgeonnantes et appendiculées
Bactéries filamenteuses
-Actinomycètes
Qu’est-ce que l’Agar et qui l’a inventé?
Agent solidifiant, polymère de D-galactose retrouvé dans les algues.
Non-toxique et non-métabolisable.
Il a été découvert par Koch et ses collaborateurs. Le Petri dans lequel on le met a été fait par Richard
Quels sont les caractéristiques génétiques de l’espèce microbienne observables sur gelose?
Taille; forme; couleur (pigment); contour; texture; odeur.
Il a aussi leur effet sur le milieu: l’hémolyse (capacité de dégradation du sang dans les gélules sang).
Indiquant la dégradation complète (beta), incomplète (alpha) et absente (gamma)
Quels sont les noms des aspect macroscopiques des colonies: de leur forme
1- Punctiforme
2- Circulaire
3- Filamenteux
4- Irrégulier
5- Rhizoïde
6- Fusiforme
Quels sont les noms des aspect macroscopiques des colonies: leur relief
1- Plane
2- Élevée
3- Convexe
4- bombée
5- bossue
Quels sont les noms des aspect macroscopiques des colonies: les contours
1- régulier
2- ondulé
3- lobé
4- dentelé
5- filamenteux
6- bouclé
Qu’est-ce que la culture pure
Culture composée d’une seule espèce de microorganisme.
L’isolement se fait toujours en gelose
Qu’est-ce que l’isolemement par striation
À l’aide d’un manche de Koch stérile, les microorganismes sont étalés progressivement par des stries sur la gélose. L’épuisement de l’inoculum lors de ces striations produira normalement des colonies isolées dont chacune constitura une culture pure.
Comment se fait l’isolement par dilution en milieu liquide?
Dilutions successives en milieu liquide afin d’obtenir une dilution de l’inculum permettant la croissance de colonies isolées sur une gélose.
