cours 1 Flashcards
quels sont les biomolécules que l’on retrouve en grand nb dans la membrane plasmique?
lipides
quels sont les biomolécules qui ont un grand potentiel hydrophobe, donc très;s peu d’affinité. Ave eau
lipides
keskun polymère?
répétions d’unités monomériques
quel liaison pour passer d’un nucléotide à un acide nucléique?
liaison phosphodiester
keSkun groupement carboxylate ?
COO-
keSkun groupement amino?
NH3+
que veut dire catalyseur dans les a.a
petite molécules poétiques (enzymes) qui ont pr but de stimuler une rx chimique.
quel est le polymère d’un a.a et ca se ft avec quel lien?
polypeptide et ca se ft avec lien peptidique.
keski ft en sorte davoir une structure solide dans la glace?
le fait que les molécules de H2O s’organisent en forme tétraédrique pr maximiser les ponts h
définition d’une molécule polaire
une molécule dans laquelle il existe une répartition inégale des charges électriques. ex : Icl (Cl est + électronégatif et I est + électropositif)
vrai ou faux, les interactions de van der waals sont des interactions qui se font entre des molécules polaires et chargées
faux, entre des mol polaire et nn chargées. les molécules interagissent entre elles grace a leur dipôle électrostatique ( dipôle + et dipôle -)
pour quel structure est-ce que l”‘effet hydrophobe est important?
tertiaire, soit le repliement des protéines.
ex de molécule ampiphatique
palmitate
quels sont les interactions chimiques non covalentes qui sont affaiblies par l’eau
les interactions ioniques ou ponts salins
quel est l’avantage de former des structures à partir de liaison non covalentes?
sont faciles à former et à défaire, du coup; c des structures dynamiques
kesk la pression osmotique
pression nécessaire pr empêcher le flux de solvant
comment trouver le pH d’une solution d’acide faible et de base conjugué ?
pka+log (base conj/acide faible)
pka =
- log (ka)
esk le pka est un pH
nn, c le pH ou tu vas retrouver 50% des molécules de ton acide faible sous leur forme normale et 50% des molécules sous le forme déprotonisé, donc auront perdu un H+
cest quand que le pH est égal au pka
quand tas concentration de base conjugué est égal a ta concentration d’acide faible
Keskun a.a polyprotique
Un a.a qui a différents groupements ionisables
comment reconnaitre un a.a polaire
ils ont une chaine lat avec acide carboxylique
quel est l’a.a qui a la plus petite chaine latérale?
glycine
quel est l’a.a qui peut etre classé non polaire ET polaire
glycine, psk comme il na pas de centre chiral et a une petite chaine latéral, il afgit des fois comme un a.a non-hydrophobe et non chargé
pka chaine lat de histidine
6,0
pka chaine lat cystéine
8,4
pka chaine lat tyr0sine
10,5 et lysine aussi psk c des jumelles
pka chaine lat acide aspartiquw et glutamique
les seuls bizz, 3,9 et 4,1
acide asiatique/gluatmique on quel chaine
grp carboxyle
lysine et arginine ont quel chaine lat
groupe azoté
quel sont les a.a ou on retrouve du souffre
methionine et cysteine
sérine et thréonine ont des groupement?
OH
le lien peptidique se fait entre quoi et quoi?
C=O o et N-H
quel liaison pour passer d’un a.a a un polypeptide?
liaison peptidique
quel liaison pour passer d’un monosaccharide à un polysaccharide ?
lien glucosidique
nomme 2 sucres qui font des liaisons polaires avec l’eau
glucose, saccharose (ils ont bcp de pont H)
keskune sphère d’hydratation?
le fait que l’eau saute sur les ions (genre h+ est grv attiré par cl-)
vrai ou faux. les molécules polaires font des interactions hydrophobes
faux, c vrm les interactions non polaires qui ont l’effet hydrophobe
a part les structures tertiaires, l’effet hydrophobe est important pour quoi d’autre?
structure des membranes
quelles sont les liaisons non covalentes quon retrv dans les membranes lipidiques
ponts h et interactions ioniques du coté hydrophile,
van der Waals et effet hydrophobe du coté hydrophobe
vrai ou faux, on peut retrouverde l’eau sous forme h+ et des OH- en solution
faux, tjr H3O+ et OH-
vrai ou faux. eau pure, soit pH de 7, les concentrations de H+ et de oH- sont égales
vrai
kesk l’effet tampon,
quand t proche de ton pka, malgré que t’ajoutes une tonne de base forte, ya pas de grosses variations de pH. psk initialement du prenait les H+ en sln, mais live tu prends vrm les H+ de ton ch3cooh, donc les protons libres sont still la.
quels sont les a.a difficilement ionisable (ne participent pas souvent aux rtx chimiques
hydrophobe, vu quils sont jst a l’intérieur, ils ne participent pas svp aux rx chimiques
a.a polaires chargés
chaine latérale glycine
H
chaine latérale alanine
CH3
acide aminé polaire et non chargé qui ont des groupement amino
NH2, donc asparagine et et glutamine
définition dun groupement amide
NH2 lié a un C=O, NH2 est stabilisé
a.a possédant un groupement imidazole
i pour histidine. imidazole a la capacité de lier un p+ oi de perdre un p+ et donc de moduler l’activité en fct du pH
les a.a dans les protéine sont tjr retrouvé. sous leur forme D ou L
l-alanine, psk dans les sucres, c D et les sucres c délicieux, du coup les dprtéine c en forme L
a.a possédant cercle aromatique
Proline
Phenylalanine
Thryptophan
Tyrosine
Histidine
quand pH est égal au pka, ca veut dire quoi théoriquement?
50% des molécules du CH3COOH sont sous leur forme ionisé, donc 50% sont CH3COOH et lautre 50% sont sous leur forme CH3COO-
zwitterion explique quoi
100% des molécules de ton acide sont neutres
si tas 2 fct acid, ton zwitterion est ou
entre pka1 et pka 2
si tas 2 fct basique, ton zwitterion est ou
entre pka2 et pka3
pka tyrosine
10,5, faut avoir 10 ans et demi pour faire de la tyrolienne
pka lysine
10,5 psk ca suit lysine
pka cystérine
vieille avec un cyst donc 84 (8.4)
pka histidine
hisssss donc 6
pka acide aspartique et glutamique
3.9 et 4.1
