Contrôle des coûts Flashcards

1
Q

Quelle est la différence entre comptabilité financière et comptabilité de gestion ?

A

La comptabilité financière enregistre les opérations selon des normes externes, tandis que la comptabilité de gestion est utilisée pour prendre des décisions internes en analysant les coûts et la rentabilité.

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Q

Nommez quelques méthodes de calcul des coûts.

A

Coût complet : Prend en compte toutes les charges (directes et indirectes, fixes et variables) pour déterminer le coût total d’un produit ou service.

👉 Objectif : Connaître le coût total pour fixer un prix de vente rentable

Coût direct : Ne prend en compte que les charges directement imputables à un produit ou service (sans répartir les charges indirectes).

👉 Objectif : Mesurer le coût des éléments clairement identifiables.

Coût variable : Se base uniquement sur les charges qui varient avec l’activité (ne prend pas en compte les charges fixes).

👉 Objectif : Analyser la rentabilité en fonction de la production et optimiser les décisions à court terme.

Coût standard : Coût préétabli basé sur des prévisions, servant de référence pour comparer avec les coûts réels.

👉 Objectif : Contrôler les écarts entre prévisions et réalité pour améliorer la gestion.

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3
Q

Quelles sont les insuffisances de la comptabilité financière ?

A

La comptabilité financière ne permet pas d’analyser la performance de chaque activité en détail. Elle se concentre uniquement sur le résultat global, sans donner d’indications précises sur ce qui l’a influencé. De plus, elle regarde uniquement le passé et n’enregistre pas les mouvements internes, comme les sorties de stocks ou les échanges entre différentes unités de l’entreprise.

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4
Q

Quelles sont les trois étapes du processus de contrôle de gestion ?

A

es trois étapes du processus de contrôle de gestion sont : la finalisation (avant), le pilotage (pendant) et la post-évaluation (après).

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5
Q

Quelle est la différence entre un coût complet et un coût partiel ?

A

Coût complet : Obtenu en incorporant l’ensemble des charges de la comptabilité financière, avec ou sans retraitements.

Coût partiel : Obtenu en incorporant seulement une partie des charges de la comptabilité financière (par exemple, coût variable ou coût direct).

📌 Exemple concret : une boulangerie vend une baguette

➡ Coût complet : comprend la farine, l’eau, l’électricité du four, le loyer de la boulangerie, le salaire du boulanger… (toutes les charges)

➡ Coût partiel (ex. coût variable) : prend seulement en compte la farine, l’eau et l’électricité consommée pour une baguette, mais pas le loyer ni le salaire du boulanger.

Pourquoi cette différence ?

Le coût complet sert à fixer un prix de vente couvrant toutes les dépenses.
Le coût partiel aide à savoir si produire plus est rentable à court terme (marge sur coût variable).

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6
Q

Quelle est la différence entre une charge directe et une charge indirecte ?

A

Charge directe : Peut être affectée directement au coût d’un produit (par exemple, matières premières, salaire d’un ouvrier travaillant exclusivement sur un produit).

Charge indirecte : N’est pas spécifiquement liée à un seul produit et nécessite une répartition entre plusieurs produits (par exemple, le loyer d’un atelier où plusieurs produits sont fabriqués).

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7
Q

Quelle est la différence entre une charge fixe et une charge variable ?

A

Charge fixe : Reste constante quel que soit le volume d’activité (par exemple, loyer, amortissement).

Charge variable : Varie en fonction du volume d’activité de l’entreprise (par exemple, matières premières, énergie).

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8
Q

Quelle typologie de coûts existe-t-il selon la nature des charges ?

A

Coûts complets 🧾 : Toutes les charges (fixes, variables, directes, indirectes).

→ Pour les décisions long terme 🕰️ (ex : fixer un prix durable).

Coûts variables 📈 : Seulement les charges qui varient avec la production (ex : matières premières).

→ Pour les décisions court terme ⏱️ (ex : accepter une commande supplémentaire).

Coûts spécifiques 🎯 : Charges variables + charges fixes directement liées à un produit.
→ Pour analyser la rentabilité d’un produit spécifique 💰.

Coûts partiels ✂️ : Une partie des charges (ex : seulement les charges directes ou variables).
→ Pour des analyses rapides 🚀 ou des décisions ciblées.

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9
Q

Quelles sont les charges non incorporables dans le calcul des coûts ?

A

Les charges non incorporables sont celles qui ne sont pas en lien direct avec l’activité de l’entreprise, telles que les charges exceptionnelles (amendes, moins-values de cession) et l’impôt sur le bénéfice.

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10
Q

Quelles sont les charges incorporables dans le calcul des coûts ?

A

Ce sont des charges à caractère normal, en rapport avec l’activité de l’entreprise, telles que les matières premières, l’eau, l’électricité, les fournitures, les carburants, et la main-d’œuvre.

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11
Q

Quelle est la formule du seuil de rentabilité ?

A

Coûts fixes / (Prix de vente unitaire - Coût variable unitaire)

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12
Q

D’où vient le contrôle de gestion et pourquoi est-il apparu ?

A

Il est né dans les grandes entreprises américaines dans les années 1930 pour répondre à un besoin de contrôler à distance dans un contexte de décentralisation et de délégation du pouvoir.

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13
Q

Quelles sont les trois étapes du processus de contrôle de gestion ?

A

Finalisation 🎯 = définir les objectifs et les moyens.

Pilotage 🚗 = surveiller et ajuster en cours de route.

Post-évaluation 📊 = analyser les résultats et apprendre pour l’avenir.

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14
Q

Quelle est la différence entre la comptabilité financière et la comptabilité de gestion ?

A

La comptabilité financière sert à enregistrer les flux externes et à déterminer le résultat global de l’entreprise, tandis que la comptabilité de gestion aide à prendre des décisions internes en modélisant les relations entre les ressources et les objectifs.

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15
Q

Qu’est-ce que la méthode des coûts complets ?

A

C’est une méthode qui inclut tous les coûts (fixes et variables) pour déterminer le coût de revient d’un produit ou service.

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16
Q

Quels types de flux sont traités par la comptabilité de gestion ?

A

Les flux internes, contrairement à la comptabilité financière qui traite des flux externes.

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17
Q

Quelle est la nature juridique de la comptabilité de gestion ?

A

Optionnelle, contrairement à la comptabilité financière qui est obligatoire.

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18
Q

Quelle différence existe-t-il entre les charges non incorporées et les charges supplétives ?

A

Charges non incorporées 🚫 : Ce sont des charges réelles enregistrées en comptabilité générale, mais exclues des calculs de coûts en comptabilité de gestion car elles ne sont pas liées à l’activité normale de l’entreprise (ex : amendes, pertes exceptionnelles).

Charges supplétives ➕ : Ce sont des charges théoriques qui ne sont pas enregistrées en comptabilité générale, mais ajoutées en comptabilité de gestion pour refléter la réalité économique (ex : rémunération des capitaux propres, salaire de l’exploitant individuel).

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19
Q

Pourquoi le juste coût n’existe-t-il pas ?

A

Le coût dépend de la méthode choisie pour le calcul, ce qui entraîne des variations dans l’évaluation.

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20
Q

Qu’est-ce qu’un coût en comptabilité de gestion ?

A

Un coût est un regroupement de consommations de ressources pertinent pour la prise de décision.

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21
Q

Que comprend le périmètre du coût ?

A

Il inclut l’ensemble des montants choisis pour sa détermination, en fonction de la décision prise.

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22
Q

Quelle est la différence entre un coût constaté et un coût préétabli ?

A

Un coût constaté est calculé après l’événement, tandis qu’un coût préétabli est calculé avant, pour servir de référence.

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23
Q

Quelle est la différence entre le coût complet et le coût partiel ?

A

Le coût complet prend en compte toutes les charges, tandis que le coût partiel n’inclut que certaines charges (variables ou directes).

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24
Q

Quelles sont les principales catégories de charges dans la comptabilité de gestion ?

A

Les charges fixes (qui ne varient pas avec le volume de production) et les charges variables (qui varient en fonction du volume de production).

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25
Q

Quelle est la différence entre les charges directes et indirectes ?

A

Les charges directes peuvent être attribuées directement à un produit, tandis que les charges indirectes sont partagées entre plusieurs produits.

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26
Q

Quand les coûts sont-ils calculés dans la comptabilité de gestion ?

A

Les coûts peuvent être calculés à différents moments : avant l’événement (coûts préétablis) ou après l’événement (coûts constatés).

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27
Q

Quelle est la différence entre le coût de production et le coût de revient ?

A

Le coût de production inclut les coûts directement liés à la fabrication, tandis que le coût de revient inclut également d’autres charges indirectes comme les frais de vente.

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28
Q

Qu’est-ce qu’un coût spécifique ?

A

Un coût spécifique correspond aux charges directement attribuables à un produit ou service spécifique, excluant les coûts généraux ou indirects.

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29
Q

Qu’est-ce qu’un coût marginal ?

A

Le coût marginal correspond à l’augmentation du coût total générée par la production d’une unité supplémentaire d’un bien ou service.

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30
Q

Qu’est-ce qu’un amortissement ?

A

L’amortissement est une charge qui permet de répartir le coût d’un bien immobilisé (comme une machine ou un véhicule) sur sa durée de vie utile.

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31
Q

Qu’est-ce qu’un coût fixe de structure ?

A

Un coût fixe de structure est un coût constant et indépendant du volume d’activité, comme les salaires des employés administratifs ou les loyers des bureaux.

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32
Q

Quelle est la notion de « coût de revient » ?

A

Le coût de revient est l’ensemble des charges (directes et indirectes) associées à la production d’un bien ou service. Il inclut les coûts fixes et variables.

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33
Q

Qu’est-ce qu’une charge de substitution ?

A

Une charge de substitution est une charge qui remplace une charge réelle dans les calculs de coûts, souvent pour des raisons juridiques, fiscales ou économiques (par exemple, une valeur de substitution pour un amortissement).

34
Q

Quelle est la définition d’un budget selon le Plan Comptable Général ?

A

Un budget est une prévision chiffrée des charges et des produits d’une entreprise sur une période déterminée, basée sur des programmes d’activités et des hypothèses sur l’évolution de l’environnement.

35
Q

Quelles informations un budget des ventes recense-t-il ?

A

Il recense les ventes prévues en quantités et en valeur, ventilées par période, produit, zone géographique, canal de distribution, etc. Il inclut également la TVA collectée et est utilisé pour établir le budget de trésorerie.

36
Q

Que comprend le budget des approvisionnements ?

A

l inclut le coût d’achat (prix d’achat + frais accessoires) et le coût de stockage, prenant en compte les entrées et sorties de stock ainsi que les niveaux de stock au début et à la fin de la période.

37
Q

Qu’est-ce que le coût de stockage (ou coût de possession) ?

A

Il comprend le coût de financement du stock, les frais d’assurance, les coûts liés à la manutention et le coût de dépréciation de la valeur du stock dans le temps.

38
Q

Comment calcule-t-on le coût de possession ?

A

Le coût de possession est calculé en multipliant le coût unitaire de stockage par le stock moyen, qui varie entre le stock minimum et maximum.

39
Q

Exemple de calcul du coût de possession ?

A

Si le coût total de stockage est de 232 500 € et la valeur du stock moyen est de 1 150 000 €, alors le taux de possession annuel est de 20,22 %.

40
Q

Quelles sont les deux principales catégories de charges selon leur comportement ?

A

Charges variables : coût qui varie en fonction du volume d’activité. Exemple : matières premières, énergie, rémunérations variables.

Charges fixes : coût qui reste constant à court terme, indépendamment du volume d’activité. Exemple : loyers, amortissements, taxes foncières.

41
Q

Quelle est la différence entre les coûts directs et indirects ?

A

Coûts directs : charges que l’on peut attribuer directement à un produit.

Coûts indirects : charges liées à plusieurs produits, nécessitant une répartition pour chaque produit.

42
Q

Quelles sont les méthodes d’analyse des coûts ?

A

Méthode des coûts complets : inclut les charges variables et fixes dans le coût des produits.

Méthode des coûts variables : n’intègre que les charges variables dans le coût des produits.

Méthode d’imputation rationnelle : intègre les coûts variables et une partie des coûts de capacité.

43
Q

Quelle est la formule de la marge sur coût variable (MCV) ?

A

Marge sur coût variable = Chiffre d’affaires - Coûts variables.

44
Q

Comment calcule-t-on le taux de marge sur coût variable ?

A

Taux de marge sur coût variable = Marge sur coût variable / Chiffre d’affaires

45
Q

Qu’est-ce que le seuil de rentabilité ?

A

Le seuil de rentabilité représente le niveau d’activité pour lequel l’entreprise couvre la totalité de ses charges (variables et fixes) et génère un résultat nul.

46
Q

Quelle est la formule du seuil de rentabilité en termes de quantité ?

A

Seuil de rentabilité (quantité) = Charges fixes / (Prix de vente unitaire - Coût variable unitaire).

47
Q

Quelle est la formule du seuil de rentabilité en valeur ?

A

Seuil de rentabilité (CA) = Charges fixes / Taux de marge sur coût variable.

48
Q

Quelle est la formule pour calculer le seuil de rentabilité en date ?

A

Seuil de rentabilité (date) = 12 * (Seuil de rentabilité (quantité) / Production annuelle).

49
Q

Quelles sont les hypothèses importantes de la méthode du coût variable ?

A

Toutes les charges sont considérées comme variables sur le long terme.

Le coût variable est constant dans une plage de production donnée.

La production augmente avec l’ajout de coûts variables supplémentaires (par exemple, horaires de nuit ou publicité).

50
Q

Qu’est-ce que la méthode du coût spécifique ?

A

Le coût spécifique (ou coût direct) calcule la marge sur coût spécifique, en prenant en compte les charges variables et les charges fixes directes, attribuables spécifiquement à une production.

51
Q

Quelle est la différence entre les charges fixes spécifiques et les charges communes ?

A

Charges fixes spécifiques : charges fixes directement attribuables à un produit ou une activité.

Charges fixes communes : charges fixes partagées entre plusieurs produits ou activités, nécessitant une répartition.

52
Q

Qu’est-ce qu’une unité d’œuvre et pourquoi est-elle importante ?

A

Une unité d’œuvre est un critère utilisé pour affecter les charges indirectes aux différents produits ou départements en fonction de leur consommation réelle des ressources.

53
Q

Quelle est la méthode pour calculer le coût d’achat des matières premières (MP) ?

A

Coût d’achat des MP = Prix d’achat des matières premières + Charges indirectes d’approvisionnement.

Les charges indirectes sont réparties entre les matières premières selon l’unité d’œuvre.

54
Q

Qu’est-ce qu’une fiche de stock et comment est-elle utilisée ?

A

Une fiche de stock suit les mouvements de matières en magasin, calculant la quantité et la valeur après chaque entrée ou sortie. Elle permet de valoriser le stock en utilisant différentes méthodes (CUMP, FIFO, etc.).

55
Q

Quelles sont les quatre méthodes de valorisation des stocks ?

A

CUMP (Coût Moyen Pondéré)
FIFO (First In, First Out)
LIFO (Last In, First Out)
Méthode du coût moyen pondéré après chaque entrée

56
Q

Comment calcule-t-on le coût de production d’un produit ?

A

Coût d’achat des matières consommées
Main d’œuvre directe (MOD)
Charges indirectes de production

57
Q

Quelle est la formule générale pour calculer le coût de production ?

A

Coût de production = Coût des matières consommées + Main d’œuvre directe + Charges indirectes de production + Encours de production (début de période) - Encours de production (fin de période) - Déchets vendables + Déchets retraitables

58
Q

Comment évaluer le coût de production des produits vendus ?

A

On doit prendre en compte le stock initial de produits finis et appliquer un coût de production unitaire aux produits sortis. Une fiche de stock par catégorie de produits finis est nécessaire.

59
Q

Qu’est-ce que le coût de revient d’un produit ?

A

Le coût de production des produits vendus

Les charges directes et indirectes de distribution

60
Q

Quelle est la formule pour calculer le résultat analytique ?

A

Résultat analytique = Chiffre d’affaires - Coût de revient

61
Q

Quelle est la différence entre le résultat analytique et le résultat comptable ?

A

Le résultat analytique prend en compte uniquement les charges et produits liés à la gestion des coûts internes, tandis que le résultat comptable inclut toutes les charges (y compris celles non liées à l’exploitation).

62
Q

À quoi sert le budget de trésorerie et comment est-il établi ?

A

Le budget de trésorerie présente le solde des entrées et sorties de liquidités (cash) sur une période donnée, souvent annuelle, à partir des budgets des encaissements et des décaissements.

63
Q

Les amortissement sont une charge fixe ou variable ?

A

Fixe

L’amortissement est calculé sur la base d’un plan défini à l’avance (exemple : linéaire sur 5 ans). Il ne varie pas en fonction du volume de production ou du chiffre d’affaires. L’entreprise doit comptabiliser cette charge même si elle ne réalise aucune activité.

64
Q

Le coût de sous traitance est une charge fixe ou variable ?

A

Le coût de sous-traitance est variable car il dépend directement du niveau d’activité : plus l’entreprise sous-traite de travail, plus le coût augmente, et inversement. Il fluctue en fonction des besoins réels. ✅

65
Q

Comment calculer l’amortissement annuel d’un véhicule ?

A

Prixd’achat−Valeurderevente
Durée d’utilisation

66
Q

Quelle est la formule d’équation des coûts ?

A

Cout total = Cout fixe + (Cout variable x Quantité d’acitivité)

67
Q

Qu’est-ce qu’un objet de coût en comptabilité de gestion ?

A

Un objet de coût est un élément ou une unité pour laquelle on mesure, analyse et attribue les coûts dans une entreprise. Il peut s’agir d’un produit, d’un service, d’une activité, d’un département ou d’un projet. L’objectif est de comprendre où et pourquoi les coûts sont générés pour prendre des décisions éclairées sur la rentabilité et l’optimisation des ressources.

68
Q

Pourquoi il est préférable d’avoir peu de charges indirectes ?

A

Les charges indirectes sont plus difficiles à attribuer précisément à un produit ou service, ce qui complique l’analyse des coûts et la rentabilité.

Elles sont souvent fixes (par exemple, loyer, salaires administratifs), ce qui les rend moins ajustables face à des variations de l’activité. Par conséquent, il est plus difficile de réagir rapidement en cas de baisse de la demande.

Réduire les charges indirectes permet de mieux concentrer les ressources sur les coûts directs, plus facilement modifiables, et d’optimiser ainsi la gestion des coûts.

En résumé, avoir moins de charges indirectes permet de garder une meilleure visibilité et réactivité sur les coûts de production.

69
Q

Déterminez les conditions précises pour qualifier les charges de stockage comme des charges directes.

A

Les charges de stockage peuvent être qualifiées de directes si elles sont spécifiquement attribuables à un produit, lot ou référence, si elles varient en fonction du volume ou de la quantité stockée, et si elles sont directement liées à la gestion de ces produits (par exemple, coût de l’espace de stockage ou de la manutention pour un produit spécifique).

70
Q

Les honoraires d’un expert comptable est un coût fixe ou variable ?

A

Fixe

Les honoraires de l’expert-comptable sont généralement un coût fixe (annuel ou mensuel), car ils ne varient pas en fonction de l’activité de production. Ils sont donc une charge indirecte fixe, et non variable.

71
Q

Quelles différences entre charges incorporables, supplétives et non incoporables

A

Charges incorporables : Ce sont les charges directement liées à la production (ex : matières premières, salaires des ouvriers, amortissements des équipements). Elles sont prises en compte dans le calcul du coût de revient.

Charges supplétives : Ce sont des charges fictives, non comptabilisées dans les coûts réels, mais ajoutées pour des raisons d’analyse financière (ex : rémunération d’un dirigeant non salarié, loyer fictif).

Charges non incorporables : Ce sont des charges non liées à la production et exclues du coût de revient (ex : amendes, pertes sur créances irrécouvrables).

72
Q

MCVunitaire

Marge sur coût variable globale

Cout variable unitiare

A

MCV Unitaire = Prix de vente unitaire - Coût variable unitaire

MCV Global = MCV unitaire x Quantité vendue

Cout variable unitaire = Cout variable total
Quantité produite ou vendue

73
Q

Comment calcule-t-on la marge sur coût variable (MCV) ?

A

Formule : MCV = Chiffre d’affaires – Coûts variables.

74
Q

Comment calcule-t-on le taux de marge sur coût variable ?

A

Taux de MCV = (Marge sur coût variable / Chiffre d’affaires) × 100.

75
Q

En quoi consiste la méthode du coût spécifique ?

A

Méthode qui intègre les charges variables et les charges fixes directes (spécifiques) dans le calcul du coût de revient.

76
Q

Qu’est-ce que la méthode d’imputation rationnelle

A

Méthode qui intègre une partie des charges fixes dans le coût de revient en fonction du niveau d’activité réel par rapport à l’activité normale.

77
Q

Comment calcule-t-on le résultat analytique avec la méthode des coûts variables ?

A

ésultat analytique = Somme des marges sur coûts variables – Charges fixes totales.

78
Q

Quels éléments composent le coût de stockage ?

A

Éléments :

Coût de financement du stock.

Coût d’assurance.

Coût de manutention et de stockage.

Coût de dépréciation du stock.

79
Q

Les budgets transactionnels à réaliser :

A

Budget des ventes
Budget des achats (approvisionnements)
Budget des charges externes
Budget des salaires et charges sociales
Budget des investissements
Budget des dettes et autres décaissements

La TVA doit être incluse dans chaque budget où elle est applicable

80
Q

Comment présenter le budget des flux (encaissements et décaissements) ?Et le budget de trésorerie