conceitos básicos Flashcards
diferença entre alimento e nutriente
alimento são produtos que visam produzir energia e nutrientes para vivermos
nutrientes fazem parte dos alimentos e são utilizadas pelo organismo
quais sao os macro nutrientes? eles tem calorias!?
carboidratos, proteínas e lipídeos, sim.
quais são os micro nutrientes? Eles tem calorias?
vitaminas e sais minerais, eles não tem calorias.
qual a composição do corpo com macro nutrientes?
carboidratos 4kcal (50 a 60% do vet)
proteínas 4Kcal (15 a 20% do vet)
lipídios 9kcal (25 a 30% do vet)
o que o álcool fornece pro corpo?
somente calorias
qual a função dos macronutrientes?
eles produzem energia
qual a função dos micronutrientes?
eles são reguladores
macro nutrientes ajudam a disposição do corpo como?
carboidratos fornecem energia e devem ser consumidos entre simples e complexos.
proteínas são essenciais e auxiliam a construção de tecidos, imunidades, etc
lipídios fornecem energia e ajudam na absorção de vitaminas e ácidos graxos.
pele pálida, sem consumo de carne, ovos e vegetais verde escuro, são sintomas de que está com deficiência em qual macronutriente?
ferro e vitamina b12