Compusi carboxilici Flashcards
Ce sunt?+ formula generala
Comp cu functiune trivalenta ce contin in molec grupari de tip carboxil
Varietate mare de specii- nu au o formula generala
Metode de preparare (11)
- Oxidarea alcanilor superiori (-> acizi grasi)
- Oxidarile energice la alchene
- Oxidarea cu bayer la alchinele marginale
- Oxidarea compusilor aromatici (catena laterala sau nucleu aromatic)
- Hidroliza bazica a derivatilor trihalogenati
- Oxidarea energica a alcoolilor primari
- Autooxidarea alc etilic
- Carboxilarea fenoxidului de sodiu
- Oxidari ale aldehidelor (KMnO4, autooxidarea, tollens, fehling)
- Hidroliza derivatilor halogenati (cl acide, esteri, anhidride, amide, nitrili)
- Tratarea sarurilor ac carbox cu acizi minerali tari
Prop fizice:
Prin ce leg se asociaza
Cresterea pF
Pt
Polarizarea moleculei
Variatia caracterului acid
Stare de agregare
Solubilitate
Leg de H=> asociatii DIMOLECULARE
Van der Waals (hc)< dipol-dipol (deriv halog)< leg de H (amine, alcooli, acizi carbox)
In cadrul grupei: pf creste cu nr de at de C, scade cu ramificatiile
Pt: acizii cu nr PAR, mai mari; cu nr IMPAR, mai mici
Deoarece cei cu nr par formeaza o retea compacta, asezandu-se paralel
Polarizarea este data de COOH
Cel mai acid: ac formic
Ac formic>ac aromatici> acizi alifatici nesat> acizi alifatici sat
Ionizarea acizilor le scade aciditatea
Acizii tricarb> dicarb> monocarb
Grupe COOH multiple- aciditatea creste cu apropierea acestora
C1-C4- lichizi
C4-C10- miros neplacut
Cei solizi sunt inodori
Solubilitate: solub in apa (at de C putini), scade cu nr de C, ac lauric- insolubil in apa, solub in solventi nepolari
Caracteristici ale compusilor
Ac oxalic= dozarea calciului ( (COO)2Ca- insolubil)
Ac acetic= lichid, galbui, miros caract, la 16,5 grade solid, formeaza cristale, volatil la T camerei, f solubil in apa; matasea acetat, plastice, esteri, medicamente, otet, adezivi, coloranti
Ac formic= tabacarie, mordant in industria textila
Ac benzoic= rasini vegetale, expectorant, antiseptic, conservarea alimentelor
Formiat de etil= esenta de rom
Butirat de etil= esenta de ananas
Acetat de benzil, propionat de benzil= aroma de iasomie