Clostridium botulinum – возбудитель ботулизма Flashcards
Классификация?
Clostridium botulinum – возбудитель ботулизма
семейству Bacillaceae
Морфологические признаки?
- G+
- полиморфные палочки,
- перетрихи,
- нет капсул,
- терминальная спора, как ракетки для игры в настольный теннис.
Тип дыхания? Культивируются?
облигатный анаэроб,
казеиновых
мясных пит. средах,
сахарном агаре
кровяном агаре.
Характер роста?
— На кровяном агаре растет в виде
небольших колоний
есть зона гемолиза вокруг,
в столбике сахарного агара образует колонии, похожие на пушинки или зернышки чечевицы.
Биохимическая активность?
обладают сахаролитической и протеолитической активностью,
Факторы патогенности?
- экзотоксины, варианты нейротоксина белковой природы.
прототоксина нуждающийся в активации
Активируется протеазой
Если у штамма есть протеаза активация проходит в клетке
Если нет, то протеазой ЖКТ - Ботулинический токсин – сильный биояд.
0,001 мг вызывает гибель человека.
Клостридии ботулизма продуцируют?
- гемолизин,
- лецитиназу,
- лейкотоксин – подавляет фагоцитоз без разрушения лейкоцитов.
Устойчивость возбудителя?
- Вегетативные малоустойчивые
- споры долго в почве и воде,
устойчивы к нагреванию и выдерживают кипячение продолжительностью
10% HCl – через 1 ч,
спирт – только через 2 мес. - Экзотоксины устойчивы.
Они долго в консервах
Устойчивы к NaCl конц.
при 100 ̊С несколько минут
Цикл жизни C. botulinum?
обитают в кишечнике
С фекалиями они выделяются в почву и воду,
Там способны спорообразовываться и размножаться.
Попадая в пищу,размножается и выделяет нейротоксин.
Путь передачи ?
алиментарный.
От человека к человеку не передается.
Инкубационный период длится?
от 2 ч до 10 дней
чаще 18–24 ч.
Ботулизм – это?
пищевая токсикоинфекция,
Обусловлена некротоксином.
Клиника ботулизма ?
поражениемЦНС.
нарушения органов зрения (двоится изображение, нет четкости),
поражение мышц языка приводит к афонии (осиплость, позднее голос пропадает),
затруднено глотание,
нарушается координация,
нарушаются дыхательные функции.
Возможен паралич дыхательного центра или сердца
Иммунитет?
типоспецифичесеий
антитоксический
кратковременный
Перекрестного иммунитета нет.
Материал для исследования?
рвотные массы,
промывные воды желудка,
испражнения,
кровь,
моча
пищевые продукты.