Clase 4. Absorción y digestión de carbohidratos Flashcards
Estado postprandial
Después de consumir alimentos, aumenta glucosa en sangre (hiperglicemia)
Enzimas de proceso de digestion
-Amilasa salival (glicosidasa alfa 1-4)
-Amilasa pancreatica (glicosidasa alfa 1-4,1-6)
-Disacaridasa intestinal (Maltasa,Lactasa,Sacarasa)
Proceso de absorción de carbohidratos
Monosacaridos absorbidos por las vellodidades del intestino delgado y a la vena pórta para su circulación
Absorción y transporte de carbohidratos
IMAGEN 2
-Glucosa y galactosa: entral del lumen por trasporte activo secundario SGLT-1 y depende de bomba NAKATPs, entra a la sangre por GLUT2
-Fructosa entra a el lumen por difusión facilitada por GLUT5 y luego por GLUT2 a la sangre
Qué es la insulina y que hace?
Insulina es secretada pr las celulas beta Langerhans del páncreas.
-Si la concentración de glucosa es elevanda (estado postprandial), las celulas beta secretan insulina a la sangre
Qué hace la insulina para disminuir glucosa en sangre?
IMAGEN 3
La insulina se une a su receptor en tejidos, activando una cascada de señalización, activando los trasportadores GLUT4 que tienen canales que permiten la entrada de glucosa a la celula.
Destino de la glucosa-6-P
IMAGEN 3
La glucosa ya en célula, es fosforilada por la glucos-a-6-P
-La glucosa-6-p OXIDA la glucosa por glucolisis y ciclo de krebs para producir ATP.
-La glucosa-6-P puede irse a otras vias. pentosas o producor glicoproteínas, glicolípidos, acidos..
Inducción de la glucogeneogénesis por insulina:
IMAGEN 3
-La glucosa 6-P, se almacena en glucogeno en la via (Gluconeogénesis, hígado y músculo)
-La síntesis de glucogeno sucede en condiciones postprandiales cuando no hay nutrientes