Clase 1. Intro a proteínas y enzimas

Question 1

Enfermedades genéticas

Answer 1

-Turner: desarrollo en niñas, gen FGFR3
-Acondroplasia: enanismo, Gen FGFR3
-Fibrosis quística: Gen CFRTR

Question 2

Enfermedades protícas:

Answer 2

-Alzheimer: mal plegamiento de protes
-Fenilcetonuria: Mala descomposición de aminos.

Question 3

Enfermedades lipídicas:

Answer 3

-Hiperlipidemia: altos lípidos, colesterol y triglicéridos.
-Aterosclerosis: Acumulación de grasa en arterias

Question 4

Enfermedades de carbohidratos

Answer 4

-Diabetes mellitus: No insulina, glucosa elevada
-Intolerancia a la lactosa: Organismo no digiere lactosa.
-Enfermedad celíaca: Intolerancia a gluten,

Question 5

Proceso de digestión:

Answer 5

Ingerimos formas complejas de proteínas, salen enzimas y las degradan a simples (monosacáridos, aminos..)

Question 6

Catabolismo y anabolismo

Answer 6

-Catabolismo: Degradación, liberan ATP
-Anabolismo: Rx de biosíntesis, need ATP

Question 7

qué es una prote?

Answer 7

polímeros de aminos, unidos por enlace covalente

Question 8

Arquitectura de aminos:

Answer 8

-Centro quiral
-Grupo amino
-grupo carboxilo
-Grupo R (diferente)

Question 9

Aminos escenciales y NO

Answer 9

-escenciales: a través de dieta
-No escenciales: producidos por nosotros

Question 10

Qué es un enlace peptídico?

Answer 10

Unión de aminos por perdida de H20 entre grupo amino y carboxilo.

Question 11

Niveles estructurales de proteínas

Answer 11

-Primaria: cadena de aminos
-Secundaria: puentes de hidrogeno
-Terciaria: plegamiento 3D
-Cuarternaria: +1 cadena de aminos