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physio digestif > chp 4 > Flashcards

chp 4 Flashcards

1
Q

Quel est le nom donné aux 2 extrémités de l’oesophage ?

A

shyncter oesophagien supérieur (SOS)

shyncter oesophagien inférieur (SOI)

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Q

A quoi est due la pression négative de l’oesophage ?

A

les shyncters SOS & SOI

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Q

quels sont les fonctions de l’œsophage ?

A

transport d’aliments du pharynx a l’estomac, du contenue gastrique vers la bouche

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4
Q

Par quel moyen anatomique l’œsophage passe de la partie thoracique a abdominale ?

A

a travers un hiatus diaphragmatique (oesophagien)

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Q

Par quoi est composé la musculature oesophagienne ?

A

2 couches musculaires (longitudinale et circulaire interne)

et réseau sous-muqueux formant replis

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6
Q

Où se situe les glande a mucus dans l’oesophage ?

A

sous-muqueuse

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7
Q

A quel moment les replis du l’œsophage se distendent ?

A

lors du passage du bol

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8
Q

qu’est ce que le jabot ?

A

poche oesophagienne extensible

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9
Q

quel est le rôle du jabot?

A

regurgitation pour les oiseaux régurgitent leurs aliments et régulation de la vitesse du transit

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10
Q

Par quoi est réguler la motricité du muscle strié de l’oesophage ?

A

nerf vague

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11
Q

Par quoi est réguler la motricité du muscle lisse de l’oesophage ?

A

innervation vagale et par l’intermédiaire des plexus myentérique d’auerbach

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12
Q

quel particularité présente le SOS?

A

épaississement de la couche musculaire circulaire pour éviter aérophagie

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13
Q

A quoi faut-il faire attention lorsque l’on parle du SOI?

A

différent du Cardia !!!! Ils sont joins mais différents

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14
Q

quel particularité est présente au niveau du SOI?

A

zone de pression plus élevée

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15
Q

a quoi correspond l’onde primaire ?

A

contractions déclenchées par la

déglutition, c’est l’onde qui suit la déglutition.

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16
Q

a quoi correspond l’onde secondaire ?

A

contractions réflexes dues à une
distension de l’oesophage en dehors de la déglutition, liée
à la présence résiduelle d’aliments

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17
Q

quels sont les deux sphincters de l’estomac?

A

cardi et pylore

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18
Q

combien de couches musculaires comporte l’estomac? lesquels? pourquoi ?

A 
3 couches 
-longitudinale 
-circulaire interne 
-oblique 
Les couches musculaire donne de la puissance a l'organe
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19
Q

Par quoi est innervé l’estomac de manière intrinsèque ?

A

plexus myentérique (motricité) et plexus sous-muqueux (sécrétion)

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20
Q

Par quoi est innervé l’estomac de manière extrinsèque ?

A

SNC (nerf X(vague), et sympathique )

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21
Q

quelles sont les différentes parties de l’estomac ?

A
  • oesophagienne
  • cardial
  • fundique
  • pylorique
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22
Q

Chez quel animal la partie œsophagienne de l’estomac occupe la majorité de l’organe ?

A

vache

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23
Q

Chez quel animal la partie cardial de l’estomac occupe la majorité de l’organe ?

A

suidés

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24
Q

Chez quel animal la partie fundique de l’estomac occupe la majorité de l’organe ?

A

carnivore

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25
Q

de quoi est responsable la partie cardiale ?

A

sécrétion du mucus

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26
Q

de quoi est responsable la partie fundique ?

A

Zone de sécrétion du HCL et du pepsinogène

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27
Q

de quoi est responsable la partie pylorique ?

A

zone de sécrétion de mucus

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28
Q

quel est le rôle du fondus ?

A

réception, stockage, ajustement volumique=régulation de la pression

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29
Q

quel est le rôle du corps ?

A

mélange et digestion peptique

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30
Q

quel est le rôle du antrum ?

A

antre pylorique, mélange, évacuation des aliments, régulation de la vidange

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31
Q

quel est le rôle du pylore?

A

Barrage filtrant

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32
Q

y a-t-il absorption au niveau de l’estomac ?

A

oui de l’alcool

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33
Q

Par quoi est assuré la relaxation adaptative de l’estomac?

A

n.vague et alcool

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34
Q

quels phénomène physiologique apparaissent lors de l’ingestion d’aliment ?

A

Augmentation de la compliance sans
d’augmentation substantielle de la tension
pariétal ou pression intraluminale
(relâchement actif tonus paroi)

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35
Q

y a-t-il un péristaltisme dans le fondus?

A

Non, très peu d’activité motrice, donc mécanique. Il y a quelques contractions d’incident aléatoire (ingestion d’air durant al prise de nourriture)

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36
Q

quelles parties de l’estomac n’ont qu’une activité péristaltique?

A

corps et pylore

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37
Q

Dans quelle région de l’estomac se l’origine du REB?

A

le corps

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38
Q

Quelle partie de l’estomac peut induire une motricité même en absence de PP?

A

le pylore

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39
Q

Par quoi peut-être réguler la fréquence et l’intensité de la motricité de l’estomac ?

A

contenu intestinal

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40
Q

quelles hormones réguler la fréquence des Ol dans l’estomac ?

A

gastrine et motilité augmentent et sécrétine, CCK, glucagon et GIP diminuent

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41
Q

A quel moment le pylore laisse passer les particules de grandes tailles?

A

lorsqu’on est à jeun, pendant la phase d’activité régulière de l’intestin grêle

42
Q

Physiologiquement, le pylore laisse passer quelles particules ?

A

les liquides et les particules de taille > à mm en phase post-prandiale

43
Q

qu’est ce que la phase post-prandiale?

A

Qui concerne le moment qui suit le repas, qui se produit après le repas.

44
Q

De quoi dépend la vitesse de vidange de l’estomac ?

A 
Vitesse différente selon la nature du contenu
gastrique
 Phase liquide
 Phase solide digestible
 Phase solide indigestible
• Feed-back inhibiteur d’origine duodénale si:
 Trop de chyme
 Trop acide
 Trop lipidique
 Hyper- ou hypotonique
45
Q

A quelle moment a lieu la vidange gastrique ?

A

en phase de jeune durant l’activité régulière de l’intestin grêle

46
Q

Pourquoi pour certains médicaments faut-il que l’animal soit a jeun?

A

élimination de corps étranger est facilité par le jeune

47
Q

par quoi la vidange gastrique est-elle ralentie?

A

chute du pH dans le duodénum, hormone CCK, pression osmotique

48
Q

comment commence la digestion gastrique?

A

par la production de suc gastrique

49
Q

que protège l’estomac de l’acidité gastrique?

A

le mucus

50
Q

qu’est ce que le chyme?

A

bol alimentaire + suc gastrique

51
Q

pourquoi y a-t-il crantions du chyme?

A

pour rendre acceptable pour l’intestin

52
Q

qu’est ce que le suc gastrique ?

A

liquide incolore, filant et acide

53
Q

quel est le pH du suc gastrique ?

A

environ de 1

54
Q

Y a-t-il une fonction glandulaire dans toute les parties de l’estomac ? lesquels? quoi?

A

oesophagienne–> non
cardiale–> mucus+bicarbonate
fundique–>HCl+pepsinogène
pylorique–>mucus+gastrine

55
Q

quelles sont les différentes types de cellules a mucus?

A

du collet, pariétale, principale et endocrines

56
Q

que produisent les cellules à mucus du collet ? ou les trouvent-ont?

A

mucus alcalin

présente dans la muqueuse cardiale, fundique et pylorique

57
Q

que produisent les cellules pariétales ? ou les trouvent-ont?

A

sécrètent du HCl et le facteur intrinsèque

présente dans la muqueuse fundique

58
Q

que produisent les cellules principales ? ou les trouvent-ont?

A

produisent le pepsinogène
muqueuse fundique
chez les rum. chymosine (digestion et coagulation du lait)

59
Q

que produisent les cellules endocrines ? ou les trouvent-ont?

A

cellules G: libèrent la gastrine (pylore/duodénum)

cellule D: somatostadine (fundus)

60
Q

Où trouve-t-on les sécrétion d’acides?

A

uniquement dans le corps de l’estomac

61
Q

quelle molécule inhibe la production d’acide dans l’estomac?

A

omeprazol

62
Q

Où trouve-t-on les pompes H+/K+?

A

dans les cellules pariétales

63
Q

Par quoi est causé les ulcères?

A

dysfonctionnement ou fonctionnement trop levé de la pompe h+/k+, il y a donc une trop forte acidité produite se qui brule les paroi gastrique

64
Q

de quoi dépend le pH gastrique ?

A

taux de production H+, l’action tampon ou non des aliments et facteurs dilution avec les autres composants du suc gastrique

65
Q

pourquoi le cheval doit-il être tjrs en train de manger ?

A

le cheval a une production continuelle de suc gastrique ce qui est la cause d’ulcère s’il ne tamponne pas cette acidité (le foin absorbant l’acidité gastrique)

66
Q

par quoi est réguler la sécrétion de suc gastrique?

A

n.vague, gastrine et de manière locale par l’histamine

67
Q

Par quoi sont stimulé les cellules pariétales?

A

acetylcholine (par le n.vague), gastrine(cellule G), histamine (récepteur de type H2) par les cellules entérochromaffines et elle est libérée sous l’action de la gastrine.

68
Q

chez quel animaux la sécrétion gastrique est continue?

A

suidé, équidé, bovins

69
Q

chez quel animaux la sécrétion gastrique est li au repas?

A

car

70
Q

qu’est ce que la phase céphalique ?

A

point de départ de la digestion:par la vue, sensation d’appétit, stimulation des chemo- et mécanorecepteres des cavités nasales et buccal
phase d’origine vagal(libération ACH) et porte sur la pepsine et HCL

71
Q

qu’est ce que la phase gastrique ?

A
  • Déclenchée par la présence de nourriture dans l’estomac.
  • Cette phase est liée à la libération systémique de gastrine
  • Une chute du pH <3.0 limite la sécrétion de gastrine
  • La gastrine libère essentiellement de HCl
72
Q

Par quoi est réguler la sécrétion d’acide ?

A 
 Induction
• Gastrine
 Inhibition
• Chute du pH dans l’estomac: pH <3
• Somatostatine
• Sécrétine et CCK
. PGE2
73
Q

comment est neutraliser l’acidité et où?

A

 Neutralisation de l’acidité dans le duodénum
• Sécrétine
 sécrétée par les cellules S quand pH<4.5
 stimule la sécrétion de HCO3- par le pancréas
 stimule la sécrétion de HCO3- par les cellules du duodénum

74
Q

qu’est ce que la phase intestinale?

A

• L’arrivée de nourriture dans le duodénum déclenche la
libération de cholécystokinine (CCK) et de sécretine
(hormones entérogastrones) qui inhibent la motricité et les
sécrétions gastriques

75
Q

quelles enzymes est principalement sécrétée?

A

protéolytique

76
Q

comment est activé la pepsinogène?

A

a pH 2, activation en pepsine

77
Q

a quelle moment la pepsine est inactive ?

A

lorsqu’elle est a ph>2 et au niveau du duodénum

78
Q

par qui est sécrétion la pespsinogène?

A

les cellules principales fundique et antrales

79
Q

par quoi est stimuler la production de pespinogène ?

A

acétylcholine (n.vague)

80
Q

que fait la pepsine?

A

Est une endopeptidase que coupe les liaisons CO-NH dans
lesquelles les groupements aminés appartiennent aux acides
aminés aromatiques

81
Q

a quoi sert le mucus?

A

protection contre l’acidité et la pepsine

82
Q

qu’est ce que le mucus ?

A

Ensemble de mucosubstances (glycoprotéines),
phospholipides, eau et électrolytes
• Produit par les cellules du collet de la muqueuse cardiale,
fundique et pylorique
• Protège des stimuli douloureux

83
Q

que produisent les cellules a mucus ?

A

ions HCO3- qui neutralisent localement les ions H+

Les prostaglandines stimulent la sécrétion de HCO3-

84
Q

que produise les cellules G ? et où?

A

au niveau de l’antre pylorique et duodénum

secrète gastrine

85
Q

par quoi est régulé la sécrétion de gastrine?

A 
• Sécrétion stimulée par
 Présence de peptides et d’acide aminés dans la lumière gastrique
 Le Gastrine Releasing Peptide (GRP) libéré par le nerf vague (X)
 Distension de l’estomac
• Sécretion inhibé par
 La gastrine (auto-contrôle)
 Un pH bas
 La somatostatine
86
Q

Par quoi est produit l’histamine?

A

cellules entérochromaffines des glandes gastriques

87
Q

par quoi est stimuler la libération d’histamine?

A

sous l’action de la gastrine, Agit via les récepteurs histaminergiques de type H2

88
Q

par quoi est produite et réguler la somatostatine?

A

Produite par les cellules D des glandes gastriques
(au niveau du fundus)
 Elle bloque la sécrétion de gastrine

89
Q

Dans quoi est impliquer la chymosine ?

A

digestion du lait

90
Q

Quelle enzyme est fortement produite chez les ruminants due a leur alimentation?

A

la gastrine car digeste très tamponnés

91
Q

qu’est ce qu’un vomissement ?

A

Acte réflexe par lequel le contenu
stomacal (et éventuellement
intestinal) est éliminé par la bouche

92
Q

Pourquoi l’animal vomit?

A

Mécanisme de défense
• Surcharges alimentaires
• Substances toxiques
• Produits indigestibles

93
Q

peut-on baser un diagnostic avec comme seul élément des vomissements?

A

non, très peu spécifique

94
Q

quels espèces ne vomissent pas ?

A

rat, cheval, lapin, ruminant

95
Q

pourquoi certains animaux ne peuvent pas vomir?

A 
protection comportementale ou neophobie
Régime herbivore
 Particularités anatomiques:
• Petit estomac
• Organisation du cardia de l’estomac limite le reflux
des aliments
96
Q

qu’est ce que la neophobie?

A

La sélectivité alimentaire, aussi nommée néophobie alimentaire, consiste en un refus de goûter certains aliments ou groupes d’aliments, par peur de manger et d’essayer de nouveaux mets

97
Q

quels mécanismes précède le vomissement ?

A

nausées et hauts le coeur

98
Q

par quoi est caractérisés une nausée?

A 
• Sensation désagréable
(inquiétude)
• Salivation
 Protection des premières
voies digestives et
lubrification
• Léchage rythmique (chien et
chat)
99
Q

par quoi est caractérisé un haut le coeur ?

A 
• Contractions des muscles
 Diaphragme
 Paroi costale
 Paroi abdominale
• Sans expulsion du contenu
gastrique
100
Q

quelle différence y a-t-il entre le vomissement et la regurgitation ?

A

pas de contraction abdominale en régurgitation

101
Q

qu’est ce qui contrôle les vomissements ?

A 
centre de vomissement au niveau bulbaire
et une zone chémosensible(• sur le plancher du 4eme
ventricule
• Important: Dehors de la
barrière hématoencéphalique
DONC est en
contact avec toutes les
molécules circulant dans le
sang)

physio digestif (7 decks)

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