Chocolat Flashcards

1
Q

Circonstances d’intoxication et espèces concernées

A

Accidentelle

  • Chien : chocolat qui traîne dans la maison
  • Animaux de production (Porc ++) : rations avec des déchets de fèves de cacao
  • usage des cosses de cacao comme couvre-sol
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Q

Signes cliniques

A
  • temps de latence : 2-6 heures
  • vomissements
  • hypersalivation
  • +/- diarrhée
    _ +/- coliques
  • PUPD
  • signes neuromusculaires : agitation, nervosité +/- agressivité, ou bien abattement
  • tremblements
  • trémulations
  • ataxie
  • convulsions avec crises épileptiformes
  • tachycardie
  • +/- bradycardie
  • extrasystole
  • +/- fibrillation ventriculaire
  • halètement
  • polypnée
  • rétablissement spontané ou mort en 6-24h
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Q

Prélèvements et analyses

A

Analyses biochimiques sanguines :

  • déshydratation
  • hyperglycémie
  • hypokaliémie
  • acidose lactique

Identification et dosage de la théobromine dans le plasma ou le Contenu stomacal

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Q

Traitement

A

Spécifique : aucun

Symptomatique :

  • anticonvulsivant (diazépam)
  • antivomitif lorsqu’il ne vomit plus de chocolat
  • thérapeutique cardiaque

Éliminatoire :

  • vomitif tant qu’il n’a pas vomi tout le chocolat
  • charbon actif
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5
Q

Molécule toxique

A

Théobromine (base xanthique)

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