Chapitre 8.6 Flashcards
Quels sont les deux sens qui nous permettent d’apprécier la facette chimique de notre environnement?
l’odorat
le goût
Comment sont appelés les récepteurs sensoriels pour le goût et l’odorat?
les chimiorécepteurs
Notre organisme possède un organe spécialisé dans la détection des substances volatiles qui s’évaporent et se diffusent dans l’air ambiant. Lequel?
le nez
Comment s’appelle aussi le sens de l’odorat?
l’olfaction
Quelles sont les 4 parties du nez?
fosses nasales
cellules olfactives et cils olfactifs
bulbe olfactif
nerf olfactif
De quelle partie du nez parle-t-on?
Petite région du cerveau qui reçoit les influx nerveux des cellules olfactives. Il les transmet ensuite au nerf olfactif.
bulbe olfactif
De quelle partie du nez parle-t-on?
Nerf qui canalise les influx nerveux traités par le bulbe olfactif et les achemine vers l’aire olfactive du cerveau, qui traduit ces influx nerveux en odeurs.
le nerf olfactif
De quelle partie du nez parle-t-on?
Cavités remplies d’air et tapissés de cellules produisant de mucus. Celui-ci sert entre autres à engluer les impuretés présentes dans l’air inspiré et à empêcher la pénétration d’agents infectieux dans l’organisme. Elles communiquent avec le pharynx.
les fosses nasales
De quelle partie du nez parle-t-on?
Récepteurs sensoriels sensibles à la présence de certaines molécules volatiles.
cellules olfactives et cils olfactifs
Qui suis-je?
Organe sensoriel particulier qui nous permet de détecter certaines molécules qui se trouvent dans les aliments et de les interpréter sous la forme de saveurs.
la langue
Comment s’appelle aussi le sens du goût?
la gustation
Quelles sont les 3 parties de la langue?
papilles gustatives
bourgeon gustatif
nerfs
De quelle partie de la langue parle-t-on?
Regroupement des axones issus des bourgeons gustatifs. Ils rejoignent certains nerfs crâniens et acheminent les influx nerveux gustatifs jusqu’à l’endroit approprié de l’encéphale (cerveau)
les nerfs
De quelle partie de la langue parle-t-on?
Ensemble de récepteurs sensoriels créant un bourgeon. Les dendrites de ces récepteurs forment des cils gustatifs qui entrent en contact avec les substances et génèrent des influx nerveux..
bourgeon gustatif
De quelle partie de la langue parle-t-on?
Petits renflements de la langue contenant les récepteurs sensoriels qui détectent les saveurs. Il en existe plusieurs sortent. Elles ont des tailles et des formes diverses et sont situés sur différentes parties de la langue.
les papilles gustatives
