Chapitre 8: fertilité et nutrition des plantes Flashcards
Facteurs requis pour la croissance des plantes
1-support: stablem continu, meuble et profond 2-éléments nutritifs 3-air: échange gazeux 4-eau: assez,pas trop 5-Climat: Précipitations (pluie) Degrés jours Lumière Latitude Altitude Vent 6-Sol Matière organique Structure Texture Topographie/pente Humidité/aération Salinité 7-Plantes Espèce/variété Temps à maturité Date de semis Taux de semis Pathogènes Système racinaire
Rhizosphère
1-Interface sol-racine
2-De 2 à 4 mm autour des racines
-Particules et agrégats
-Échanges ioniques
-Respiration racinaire
-Production d’exudats racinaires (acides organiques, sucres, …)
-Rhizodépositions (mucilages)
3-Comparativement au sol en général:
i-5 à 50 fois plus de microorganismes
ii-Acidité 10 fois plus ou moins élevée
-Absorption des cations: relâchement de H+
-Absorption des anions: relâchement de HCO3-
iii-Humidité plus élevée (composés organiques retiennent plus d’eau)
iv-Microflore
Morphologie des racines
1-Racines nourricières
2-Poils absorbants
3-Morphologie des racines est influencée par
-Les propriétés du sol
-Mode de placement et composition des engrais
Absorption des éléments nutritifs
1-Germination: utilisation des réserves de la graine
2-Ensuite: utilisation des réserves du sol: Poils des radicelles
3-Mécanismes
-Mouvement de l’eau (mouvement de masse)
-Diffusion
-Interception par les racines
Facteurs reliés au sol qui influencent l’absorption racinaire des éléments
1-Oxydoréduction -Forme et disponibilité de certains éléments 2-Conditions du sol -drainage -compactage -température -pH 3-Interactions entre les ions -Compétition -Synergie 4-Autres facteurs -Croissance des racines, nitrification, fixation (ammonium, phosphore, potassium)
Classification des éléments (4)
1-Appartenance chimique
2-Quantité que l’on retrouve dans la plante
3-Mobilité dans la plante
4-Rôle physiologique
Appartenance chimique
Assez évident 1-Métaux Potassium (K) Calcium (ca) Magnésium (Mg) Fer (Fe) Manganèse (Mn) Zinc (Zn) Cuivre (Cu) Molybdène (Mo) 2-Non-métaux Azote (N) Soufre (S) Phosphore (P) Bore (B) Chlore (Cl)
Quantité dans la plante
Savoir forme ionique chaque éléments 1-Éléments mineurs -Molybdène MoO42- -Cuivre Cu2+ -Zinc Zn2+ -Manganèse Mn2+ -Bore H3BO3 -Fer Fe3+, Fe2+ -Chlore Cl- 2-Éléments majeurs -Soufre SO42- -Phosphore H2PO4-, HPO42- -Magnésium Mg2+ -Calcium Ca2+ -Potassium K+ -Azote NO3-, NH4+ 3-Éléments utiles -Oxygène O2, H2O -Carbone CO2 -Hydrogène H2O
Classification selon la mobilité
1-Mobiles:Symptômes de carences sur les vieilles feuilles
2-Mobilité intermédiaire
3-Peu mobiles
2-3: Symptômes de carences sur les jeunes feuilles
Éléments majeurs-azote
1-Azote:nitrate échangeable, ammonium influence la CECcar cation échangeable
2-NO3-, NH4+
3-rôle
-Constituant des protéines
-Impliqué dans la synthèse de la chlorophylle
Éléments majeur-phosphore
1-H2PO4-,HPO42- 2-rôle • Entreposage d’énergie (ATP) • Croissance des racines • Survie à l’hiver
Éléments majeurs-potassium
1-K+
2-rôle:
• N’est pas un constituant des molécules organiques
• Stimule l’activité de plusieurs enzymes
• Maintien le pH cellulaire
• Régulation des stomates
• Augmente la rigidité des tiges
• Régulation de la pression osmotique (phloème)
Éléments majeurs-soufre
1-SO4
2- rôle
• Constituant des protéines
• Impliqué dans la formation de la chlorophylle
• Protection des enzymes fonctionnelles contre la toxicité de certains métaux
• Impliqué dans l’enzyme nitrate réductase, qui convertit les nitrates en acides aminés dans les plantes
Symptôme-déf et sur le maïs
1-Le résultat d’une carence ou d’un déséquilibre.. pas la cause!
2-Symptômes sur les vieilles feuilles en majorité
i-Symptômes localisés, marbrures ou chloroses, peu de déssèchement des feuilles inférieures
ii- Symptômes généralisés, feuilles inférieures qui se déssèchent, plants verts clairs ou verts foncés
-plants verts foncés, pourpre ou rouge
-plants verts calirs, feuilles inférieures aunes qui se déssèchent
3- symptômes sur les jeunes feuilles en majorité
Carence
1-Déficience en Fe: i. Excès d’eau ii. Sols calcaires iii. Sols très argileux iv. pH élevé v. Excès de phosphore vi. Excès de Cu et Mn en sols acides 2-facteurs -Climat -Sols -Plante -Régie