Chapitre 4: La phase solide organiqueé: vie du sol et matière organique Flashcards
Faune du sol
Biophages: vivants et saprophages: morts
1- Microfaune( 4 mm)
Annélides (lombricidés), vers
de terre ET Insectes (fourmis,
coléoptères, termites) ET Petits vertébrés (marmotte, écureuil)
Les vers de terre
1-Les deux espèces de vers de terre les plus répandues en Amérique du Nord et en
Europe sont: Lumbricus terrestris et Aporrectodea tuberculata
2-Épigés (Dendrobaena
octaedra): Petite taille (
Rôle de la faune de sol
1-Action mécanique --fragmentation m.o. --mélange m.o à matière minérale --formation agrégaats 2-Action chimique --Vers de terre principalement --Remonter en surface les éléments lessivés (Ca) --Déjections riche en K, P, Mg --Enzymes digestives 3-Action biologique --Stimule la flore microbienne
Microoragnismes du sol
1-Procaryotes
(sans noyau) : Actinomycètes et Bactéries
2- Eucaryotes (noyau, chromosomes): Mycètes (levures,
moisissures, champignons) et Algues
Bactéries
1-Groupe diversifié
2-Participent activement à toutes les réactions impliquant la matière organique
3-Classification selon
–Caractéristiques
–Milieu de vie (aérobies vs anaérobies)
–Source d’énergie
i-Hétérotrophes: Décomposition de la matière organique
ii-Autotrophes: Énergie du soleil et minéraux
ii-Semi-autotrophes: Symbiotiques (ex: Rhizobium) et Non symbiotiques (Azotobacter, Clostridium)
4- Facteur: Aération, Teneur en eau (60% de la capacité au champ), Température (21-38 oC), pH (6-8), Ca2+ échangeable et M.o. (source de C)
Bactéries et le cycle de N
-1Bactéries nitreuses: NH3 HNO2 et NO2- Nitrosomonas 2-Bactéries nitriques: NO2 - HNO3 et NO3- Nitrobacter 3-Bactéries réorganisatrices: NO3 - N organique- Enterobacter 4-Bactéries dénitrificatrices: NO3 - N2(g), N2O(g), NO(g) -Pseudomonas 5-Cyanobactéries :Fixent l’azote atmosphérique
Actinomycètes
1-Bactéries d’aspect ramifié comme un champignon
2-Streptomyces
3-Sensibles à l’acidité, pH optimum 6-7,5
4-Tolèrent les températures élevées
5-Production d’antibiotiques et de vitamines
6-Symbiose en milieu forestier (Frankia-aulne)
Mycètes (champignons)
1-Groupe très diversifié
2-Levures, moisissures, autres champignons
3-Classification selon la taille: Macromycètes et Microcycètes
4-Classification selon le type de spores: Basidiomycètes et Ascomycètes
5- Action:
–Moisissures: impliquées dans la décomposition de la m.o. et Résistantes à l’acidité
–Mycorhizes: Réseau d’hyphes, Augmente la surface de contact sol-racine d’environ 400 fois, Mycorhizes endotrophes et Mycorhizes ectotrophes
Algues
1-Unicellulaires ou multicellulaires
2-Certaines sont capables de photosynthèse
3-Fixation du CO2 et du N2(g)
4-Trois groupes:
–Algues vertes (sols acides et humides)
–Algues jaunes vertes
–Diatomées (sols bien drainés, riches en m.o.)
Rôle de la microflore
1-Décomposition et humification de la matière organique
2-Altération et dissolution des minéraux
3-Développement de la structure du sol (hyphes fongiques, produits de décomposition, exsudats racinaires)
4-Nutrition des plantes (minéralisation, ammonification et nitrification)
Type de microflore
1-Microflore de décomposition: Décomposition de la m.o. fraîche
2-Microflore d’assimilation:
Rhizosphère, Mobilise les substances nutritives dans des
complexes argilo-humiques. et Les éléments sous cette forme sont disponibles aux plantes
Matière organique
1-Accumulation de résidus végétaux, animaux et microbiens partiellement décomposés et partiellement resynthétisés
- -Organismes vivants
- -Résidus de décomposition
- -Produits secondaires de la dégradation microbienne
- -Substances humiques
Importance de la m.o.
1-Propriétés physiques du sol: --Couleur --Rétention en eau --Structure 2-Propriétés chimiques du sol: --Groupes fonctionnels acides --pH --Échanges ioniques --Minéralisation 2-Propriétés biologiques du sol: --Source d’éléments nutritifs --Support
M.o. Contient:
M.O.: (Litière et…)
1-Fraction légère
2-Biomasse microbienne
3- Humus:
–Substances humiques :Acides humiques, Acides fulviques et Humine
–Substances non humiques:
Hydrates de C,N, P, S org., Composés aromatiques,Acides organiques et Lipides
4-Fraction active: organismes vivants, débris en décomposition et produits transitoires
5-Fraction stable: composés humiques
Substances non humiques
1- Hydrates de carbones
–glucides simples (+facile dégrader)
–hémicelluloses
–pectines
–cellulose
–lignines(+ diff à dégrader
2-hydrates de carbone: paille céréale, tiges maïs, moutard et ray-grass
3- Hémicelluloses:
–Polymères de sucres autres que le glucose
–Dégradées en même temps que la cellulose (mais dégradation des
hémicelluloses plus facile)
4- Cellulose: polymère de glucoses et structure en fibres
–milieu aéré et neutre: bactéries aérobie(humine microbienne) et champignons (acide humique et humine)
–milieu aéré et acide: champignon seul (cellulose non décomposé accumulé)
– milieu asphyxiant et humide: bactéries anaérobies (méthane et hydrogène
5- Lignines: composé aromatiques importants
6- Azote organique: 90%
–Azote minéral (inorganique): NH4+ dont la majorité est liée aux
minéraux, NO3- = présent, mais ne s’accumule pas
7-soufre organique : Deux catégories de composés organiques: C-O-S (ester) et C-S
8- Phosphore organique: formes organiques: inositols phosphates
Substances humiques
1-Fraction stable de la matière organique 2-Fraction la plus réactive chimiquement :Plusieurs groupes fonctionnels acides et basiques 3-charge variable 4-Définition... --Fraction insoluble-humine --Précipité-acide humiques --fraction soluble-acide fulviques
Comlexe argilo-humique
humique (-) et argilo(-) avec Ca2t entre
Groupe fonctionnel
1-Groupe d’atomes dans une molécule qui possèdent une certaine réactivité
2-Groupes fonctionnels acides: donneurs de protons (H+)
–principaux: Carboxyliques (R-COOH), Phénoliques (Ar-OH), Énoliques (R1R2C=C-R3OH)
–dév charge négative dependament du pH (charge variable)
3-Groupes fonctionnels basiques: accepteurs de protons (H+)
–principaux: AZOTE: amine, amide, imine, pyridine, SOUFRE: sulfhydryl (R-SH)
–dév charge positive
Substances humiques: composition élémentaire
Élément 1-Carbone(C) --Acides humiques:53,8-58,7 -- Acides fulviques: 40,7-50,6 2-Oxygène (O) --Acides humiques:32,8-38,3 --Acides fulviques: 39,7-49,8
Substances humiques: Groupes fonctionnels
Acidité totale --Acides humiques:560-890 -- Acides fulviques: 640-1420 COOH --Acides humiques:150-570 -- Acides fulviques: 520-1120
Substances humiques
1-Contenu en C --Acides humiques:+ --Acides fulviques: - 2-Contenu en O --Acides humiques: - -- Acides fulviques: + Acidité total 3---Acides humiques- -- Acides fulviques: + 4-Taille --Acides humiques:+ -- Acides fulviques: -
Acides fulviques et Acides humiques
1-Acide fulvique
– N non protéique
—COOH, -OH
– tout milieux: acides mal drainés, champigno
– petite taille ( pour substance humique)
2- Acides humiques
–Molécules polymérisées (complexes)
–N, sucres réducteurs, noyaux
aromatiques
–Plus grosses (jusqu’à 100000 g/mol)
–Acides humiques gris (mull calcique): Sols riches en minéraux calcaires
–Acides humiques bruns (moder): Sols légèrement acides, pauvres en calcium
–Humine: héritée ou résiduelle (lignine diminution de -OCH3+, augmentation de -COOH), humine d”insolubilisation, humine microbienne, humine évoluée (polycondensation)
Humus
1- Propoiétés --Réaction acide (humates ....) --Hydrophile --Colloïdes électronégatifs --Structure du sol -> complexes argilohumiques --Azote (3 à 6%), phosphore, soufre --C/N = 10-12 2-Humus forestiers: mull, mor, moder, anmoor, mor tourbeux
Évolution M.O
1-Minéralisation primaire --Phase de prolifération microbienne --Phase de décroissance microbienne 2-Humification (substances humiques) --Insolubilisation --Héritage --Néosynthèse microbienne 3-Minéralisation secondaire