Chapitre 7 - Structure et fonction des membranes Flashcards

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1
Q

Selon le modèle de la mosaïque fluide, les protéines membranaires sont:

A

insérées dans une bicouche de phosphoglycérolipides.

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2
Q

Parmi les facteurs suivants, lequel tend à augmenter la fluidité membranaire?

  • Une forte proportion de phosphoglycérolipides insaturés
  • Une teneur en protéines relativement élevée dans la membrane.
  • Une forte proportion de phosphoglycérolipides saturés.
  • Une faible température.
  • Un potentiel membranaire élevé.
A

Une forte proportion de phosphoglycérolipides insaturés

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3
Q

Quel processus englobe tous les autres?

  • La diffusion d’un soluté à travers la membrane.
  • La diffusion facilitée.
  • L’osmose.
  • Le transport passif.
  • Le transport d’un ion suivant son gradient électrochimique.
A

Le transport passif.

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4
Q

En vous appuyant sur la figure 7.18 (page 151), dites lequel des traitements suivants augmenterait la vitesse du transport de cette molécule vers le cytoplasme.

A

Une baisse du pH extracellulaire

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5
Q

Les phosphoglycérolipides qui se trouvent dans une membrane présentent

A

leur tête hydrophile à l’extérieur et leur queue hydrophobe à l’intérieur.

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6
Q

La présence de cholestérol dans la membrane plasmique de certains animaux permet quoi?

A

permet à la membrane de rester fluide plus facilement lorsque la température baisse

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7
Q

Le mouvement des molécules d’une zone de forte concentration vers une zone de faible concentration s’appelle:

A

diffusion

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8
Q

Les tiges de céleri immergées dans l’eau fraîche pendant plusieurs heures deviennent raides et dures. Des tiges semblables plongées dans une solution saline à 0,15 mol/L deviennent souples et molles. À partir de cette observation, on peut déduire que les cellules des tiges de céleri sont:

A

hypertonique par rapport à l’eau fraîche, mais hypotonique par rapport à une solution saline.

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9
Q

La concentration de calcium dans un organite membraneux de la cellule est de 0,15 µmol/L. La concentration de calcium dans le cytosol environnant est de 0,1 µmol/L. Comment l’organite en question pourrait-il obtenir davantage de calcium?

A

par un transport actif

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10
Q

Le transport des molécules d’un soluté particulier de l’intérieur d’une cellule animale vers le liquide extracellulaire, et ce, à travers la membrane plasmique, nécessite toujours de l’énergie quand:

A

la concentration de soluté est plus faible dans la cellule qu’à l’extérieur

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11
Q

Le glucose diffuse lentement à travers les bicouches de phosphoglycérolipides artificielles. Pourtant, les cellules qui tapissent l’intestin grêle transportent de grandes quantités de glucose provenant d’aliments riches en glucose vers leur cytoplasme pauvre en glucose. À la lumière de cette information, quel mécanisme de transport fonctionne le plus probablement dans les cellules intestinales?

A

diffusion facilitée

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12
Q

phagocytose?

A

Une cellule englobe une particule en l’entourant de pseudopodes et en l’emprisonnant dans une vacuole.

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13
Q

La sécrétion des neurotransmetteurs hors du neurone, par de petites vésicules à l’extrémité de l’axone, peut être considérée comme un exemple:

A

d’exocytose

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14
Q

On dit que la membrane plasmique est une mosaïque fluide. À quoi font référence mosaïque et fluide?

A

Le terme fluide fait référence au mouvement latéral et de rotation des phosphoglycérolipides, tandis que le terme mosaïque décrit l’enchâssement des protéines dans la membrane.

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15
Q

Selon le modèle membranaire actuel de la mosaïque fluide, à quel endroit de la membrane plasmique est-il le plus probable de trouver des molécules de cholestérol?

A

À l’intérieur de la membrane.

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16
Q

On place une cellule végétale dans une solution isotonique. On ajoute ensuite du sel à la solution. Quel sera l’effet du sel ajouté?

A

L’eau quittera la cellule par osmose, réduisant le volume du cytoplasme.

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17
Q

On peut conserver les olives vertes dans une saumure, qui est une solution renfermant 30 % de sel. Comment cette méthode de conservation empêche-t-elle les microorganismes de croître dans les olives?

A

Une solution de 30 % de sel est hypertonique par rapport aux bactéries, de sorte que les bactéries perdent beaucoup d’eau et subissent une plasmolyse.

18
Q

Quelle est la différence entre le transport actif et la diffusion facilitée?

A

Le transport actif a besoin de l’énergie fournie par l’ATP, mais pas la diffusion facilitée.

19
Q

Enzyme?

A

Protéine qui agit comme catalyseur (-ases)

20
Q

Queues hydrocarbonées insaturées (caractéristiques)

A
  • Inflexions qui limitent l’entassement des phospholipides
  • Membranes plus fluide
  • queues “croches”
21
Q

Queues hydrocarbonées saturées (caractéristiques)

A
  • Membrane plus visqueuse

- queues “droites”

22
Q

Rôle du cholestérol dans la membrane de la cellule animale

A
  • Gère le mouvement des phospholipides
  • À température élevée, il réduit la fluidité de la membrane en restreignant le mouvement des phospholipides
  • À basse température, il prévient la solidification de la membrane
23
Q

Mouvement des protéines

A
  • Plus grosse que les lipides
  • Mouvement plus lent et souvent organisé
  • Protéines transmembranaires
  • Protéines périphériques
24
Q

Glycoprotéines?

A

Situées sur le feuillet externe de la membrane créer par le réseau intracellulaire

25
Q

Fonctions protéines membranaires

A
  • Fixation du cytosquelette
  • Enzymes
  • Transduction des signaux
  • Adhérence intercellulaire
  • reconnaissance intercellulaire
  • Protéines de transport
26
Q

Perméabilité sélective de la membrane + rôle

A
  • “frontière de la cellule”

- R: maintient des concentrations intracellulaires adéquate (homéostasie) et compartiment intracellulaire

27
Q

Mode de transport passif?

A
  • Pas d’atp
  • diffusion
  • osmose
28
Q

Diffusion?

A

changement spontané lors duquel les substances ont tendance à se répartir uniformément dans un milieu (soluté)

29
Q

osmose?

A

solvant (eau) a tendance à se répandre dans l’environnement vers les régions les plus concentrées

30
Q

isotonique

A

même concentration que…

31
Q

hypotonique

A

moins concentré que…

32
Q

hypertonique

A

plus concentré que…

33
Q

diffusion simple

A

Mode passif de transport membranaire lors duquel une substance traverse la bicouche de phospholipides par changement spontané

34
Q

diffusion facilitée

A

traverse la membrane par l’intermédiaire d’une protéine

35
Q

Mode de transport actif

A
  • ATP
  • Transport à l’encontre de gradient électrochimique
  • Cotransport
36
Q

Cotransport

A

Mode de transport membranaire qui implique le couplage du transport d’une substance se déplacant contre son gradient de concentration et de la diffusion d’une seconde substance

37
Q

Transport en vrac

A
  • Transport actif
  • Phagocytose
  • exocytose
  • endocytose
38
Q

phagocytose

A

cellule se déforme pour entourer complètement un corps étranger en produisant des pseudopodes, afin d’ingérer une grosse particule qui est ensuite emprisonnée dans une vacuole nutritive

39
Q

exocytose

A

transport vers le milieu extracellulaire par la fusion de vésicules de sécrétion avec la membrane plasmique

40
Q

Endocytose

  • Pinocytose
  • par récepteurs interposés
A
  • cellule absorbe des gouttelettes de liquide extracellulaire avec les solutés qui y sont dissous
  • au moyen de vésicules membraneuses permet à une cellule d’acquérir des qtés appréciables d’une substance présente en faible concentration