Chapitre 2.1 - les fonctions de production

Question 1

Citer les 6 fonctions de l’entreprise selon Henri Fayol

Answer 1

• technique (fabrication)
• commerciale (achats et ventes)
• financière
• comptable
• sécurité
• Administrative

Question 2

Expliquer l’intégration et l’impartition dans la politique de production

Answer 2

Intégration : l’entreprise réalise elle-même l’ensemble du processus de production
Impartition : elle délègue l’activité de production et peut se consacrer aux tâches où elle est plus compétente.

Question 3

Citer les 4 techniques d’impartition

Answer 3

• Sous traitance
• Concession (et/ou licence)
• Franchise
• Prestation de service

Question 4

Définir sous-traitance

Answer 4

Consiste à confier à une entreprise l’exécution de tâches selon des spécifications précises

Question 5

Définir concession et licence

Answer 5

Autorisent des entreprises extérieures à exploiter et utiliser des brevets et méthodes.

Question 6

Définir franchise

Answer 6

Contrat par lequel une entreprise (franchiseur) transmet du savoir-faire, assiste commercilement et/ou techniquement un revendeur (franchisé) et peut lui assurer une exclusivié de la marque et de ses signes distinctif. En contrepartie le franchisé verse des redevances.

Question 7

Faire exercice méthode PERT p.35

Question 8

Que mets-t-on en abcisse et ordonné d’un GANTT ?

Answer 8

Abcisse : durée
Ordonnée : Code de la tâche

Question 9

Avantages de la qualité (3/4)

Answer 9

Motivation du personnel, satisfaction des clients, rémunération de l’entrepreneur.
Cout de la non-qualité

Question 10

Qu’est-ce que les normes ISO ?

Answer 10

Certifications reconnues par + de 100 pays, visant à unifier internationalement les règles en la matière.