Chapitre 2 Flashcards
L’étendue de la vente de détail
Les détaillants offrent une très grande variété. Le client peut acheter la mème gamme a plusieurs places. L’entreprise se diffèreras avec ses avantages offerts.
Exemple de détaillants qui offrent une variété étendue
Loblaw’s : Pharmacie, vetements, produits de décoration intérieure (Initialement percu en étant une épicerie)
Shoppers : Produits d’épicerie, Pharmacie, Produits de santé, cosmétique de bas et haut de gamme
Marché canadien et les détaillants qui dominent
- Marchandise de masse (Walmart)
- Chaine de Pharmacie (Shoppers)
- Électroniques (Best buy)
- Club d’entrepot (Costco)
- Canada en vente de détail (Hudsons Bay)
Quatre éléments de la composition de la vente de détail pour classer les détaillants.
- Type de marchandise
- Étendue des marchandises
- Service a la clientèle
- Prix de la marchandise
4 types de commerce de détail
- Marchandise générale
- Nourriture
- Vente sans magasin
- Détaillants de service
Détaillants de marchandise générale
- Magasins de rabais (Walmart)
- Spécialisés (Sephora)
- Spécialiste de catégorie (Staples business depot)(Opèrent souvent en grand format)
- Grands magasins (Nordstrom)(Divisé en départements)
- Détaillants hors prix (Winners)
- Value retailers (Dollorama)(Moyen, Faible revenu)
Détaillants en alimentation
- Supermarché (Nourriture, Items de santé et beauté, marchandise générale)
- Hypermarchés (Grande superficie, Grande variété de produits,Prix bas)(Presidents choice financial, Joe Fresh, optical a l’intérieur de presidents choice)
- Détaillants a grande surface (Costco)(Peu de service, bas prix haute quantité, frais annuel pour memberships)
- Dépanneurs (Variété limitée, bonne localisation, prix élevés, essence)
Tendances dans le secteur des détaillants de nourriture
- Hausse de # de magasins qui vendent de la food
- Variété de services chez les détaillants
- Demande de nourriture préparée a l’avance (Grocery Pickup)
Formats de vente au détail sans magasins physiques
- Électronique : Format ou le détaillant communique avec les clients et offres leur produits et services en vent sur l’internet
- Catalogues : Canal hors magasin qui offre la vente par un catalogue.
- Publipostage : Communique la vente par biais de lettres et brochures
- Télévision : Chaines télés qui mettent des produits en avant plan et comment l’utiliser avec offres éclaires.
- Vending Machines (Sans intervention humaine) a des points d’achalandage importants (Aéroports ou universitées)
Détaillants de service
- Entreprise qui vend principalement un service
Caractéristiques des services
- L’intangabilité : Peut pas gouter, sentir, entendre ou toucher.
SOLUTION : rendre le service le plus tangible possible avec le personnel, logo, prix et l’équipement - Simultanéité : Le service est produit et consommé en meme temps.
SOLUTION : Offrir des services en groupe - Perissabilité : Service est perrisable car on ne peut pas stocker un service pour la revente.
SOLUTION : Bien estimer la demande
Variablité : Le service est variable de personne en personne (Lieu, moment, besoins)
SOLUTION : Programmes d’embauche et de formation pour le personnel.
C’est quoi un détaillant multicanal.
Enteprise qui vend des marchadises par plus qu’un canal. (ex. Ikea qui offre l’achat en présentiel, en ligne, sur leur application, catalogues et les réseaux sociaux.
Détaillants et le canal magasin et hors magasin
Canal de magasin : Offre pluisieurs avantages aux clients qu’ils ne peuvent pas obtenir quand ils achètent en ligne.
AVANTAGES. : Service personnalisé, paiment cash, Gratification immédiate)
Canal hors-magasin : Offre un certain nombre d’avantages qui ne peuvent pas ètre retrouvés en magasin.
AVANTAGES : Commodité, Sécurité, qualité de présentation visuelle
C’est quoi le M-Commerce
L’achat de produits via un appareil mobile. Les détaillants dévellopent des applications qui permettent l’achat au bout des doigts. Exemple The brick permet au clients de scanner le Code QR de chaque produit pour avoir un AR de le meuble dans leur salle.
