Chapitre 2

Question 1

Qu’est-ce qu’une cellule ?

Answer 1

Un d’ensemble de molécules et macromolécules associes les unes aux autres dans un réseaux complexe et formant des interactions

Question 2

De quoi dépend la cellule ?

Answer 2

D’un flux continuel d’énergie et de l’émission de chaleur

Question 3

À quelles lois de thermodynamiques la cellule obéit-elle ?

Answer 3

Lors d’une transformation, l’énergie est toujours conservée
Pendant une transformation, l’énergie entropique (désordre) d’un système isolé ne peut que croître ou rester constante

Question 4

Qu’est-ce que l’entropie ?

Answer 4

Le degré de désordre d’une molécule
Plus le temps passe, plus il est probable que l’entropie d’un système augmente (de plus en plus en désordre)

Question 5

A-t-on besoin d’énergie pour combattre l’entropie ?

Answer 5

OUI, énergie nécessaire

Question 6

Qui contrôle le sac de réactions chimiques d’une cellule ?

Answer 6

Les enzymes

Question 7

Que doivent faire les cellules pour rester en vie ?

Answer 7

Se créer de l’ordre dans cet univers si désordonné
En effectuant un flux constant de réaction chimiques (métabolisme)
Demande bcp d’énergie

Question 8

Quelle est la première règle de la thermodynamique?

Answer 8

L’énergie dégagée par le catabolisme (dégradation) est conservée, soit dans les molécules nouvellement synthétisées ou dans la chaleur créée par la cellule

Question 9

Quelle est la deuxième loi de la thermodynamique ?

Answer 9

L’énergie dissipée par la cellule sous forme de chaleur augmente l’entropie totale du système, malgré l’ordre établi dans la cellule

Question 10

Caractéristiques d’une réaction spontanée ?

Answer 10

Dans le sens des produits
Libère de l’énergie libre et possède un Delta G négatif (réaction exergonique, catabolisme, libère de chaleur)

Question 11

Qu’est-ce qu’une réaction non-spontanée ?

Answer 11

Demande de l’énergie pour se faire dans le sens des produits
Se fait dans le sens des réactifs
Possède delta G positif (rx exergonqieu anabolisme)

Question 12

Par quoi se produit une réaction non-spontanée?

Answer 12

Par couplage énergétique: rx non-spontanée utilise l’énergie générée par la réaction spontanée

Question 13

De quoi dépend l’énergie libre d’une réaction (🔺G) ?

Answer 13

Énergie intrinsèque des molécule
Concentration des produits et réactifs à un moment précis de la rx

Question 14

Que va-t-il se produire lorsque les produits s’accumuleront et le réactifs diminueront ?

Answer 14

Produits ayant énergie d’activation vont égaler les réactifs ayant l’énergie d’activation et la réaction inverse s’amorcera

Question 15

Qu’est-ce qu’une macromolécule ?

Answer 15

Assemblage de monomère ou de sous unités plus simples solide dont la surface interagissent entre elles ou avec d’autres molécules en formant liaisons chimiques

Question 16

Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène et de quoi a-t-elle besoin pour se produire V

Answer 16

Liaison faible entre 2 molécules polaires (permet à l’eau d’être un solvant universel)
À besoin d’un hydrogène en ligne droite entre 2 atomes électronégatif (ex: oxygène et azote)

Question 17

Les liaison hydrogène de l’eau lui procure :

Answer 17

Cohésion
Solvant pratiquement universel (sphère)

Question 18

Pourquoi certaine molécules ne sont-elles pas polaires ?

Answer 18

Car ont déjà la stabilité/équilibre électronique donc pas besoin d’aller le chercher dans d’autres interactions ailleurs pour l’atteindre

Question 19

Que sont les interactions hydrophobes ?

Answer 19

Des interaction Van Der Waals avec une composante d’exclusion d’eau

Question 20

De quoi sont responsables les groupements hydrophobes ?

Answer 20

Du repliement des protéines
Sont séquestré à l’intérieur de la molécule par la delta G négative due à l’exclusion de l’eau ???

Question 21

Avec quoi se forment les chaînes carbonées ?

Answer 21

Liaisons covalentes non polaires

Question 22

Les atomes de carbones peuvent s’associer entre eux et finissent par former …

Answer 22

Des chaînes parfois longues, ramifiées, rectilignes ou cycliques
Ce sont les squelettes des macromolécules biologiques

Question 23

De quoi dépendent les diverses propriétés d’une molécule organique ?

Answer 23

De la disposition des C et des autres atomes qui s’y lient

Question 24

Que sont les groupements fonctionnels ?

Answer 24

Les groupements de molécules qui participent le plus aux réactions chimiques des molécules organiques

Question 25

Quel est l’avantage des liens covalents polaires plutôt que non polaires ?

Answer 25

Solubilité dans l’eau
Capacité à former pont H
Plus de réactivité chimique

Question 26

Par quoi est déterminé la forme d’une macromolécules (structure 3D) ?

Answer 26

Par la séquence. Les différents monomères sont liés les uns aux autres par liens covalents

Question 27

Par quoi est stabilisée la structure 3D d’une macromolécule ?

Answer 27

Par liens covalents et non covalents

Question 28

Par quel type de lien les molécules d’une cellule interagissent ils ensemble généralement ?

Answer 28

Liens non covalents
Plus 2 molécules s’assemblent bien, plus elles vont former des liens non covalents
Sont des liens de faible énergie mais peuvent être nombreuse

Question 29

De quoi dépend la survie d’une cellule ?

Answer 29

Nombreuses interactions entre les molécules qui la composent

Question 30

Comment est-ce qu’une réaction entre un anticorps et un antigène peut être forte ?

Answer 30

L’anticorps doit avoir une forme rapprochée de l’antigène pour que la réaction soit plus forte

Question 31

Par quoi commence et par quoi se termine une protéine ?

Answer 31

Commence par groupement amine (N-terminal) et finit par un groupement carboxyle (C-terminal)

Question 32

En quoi se replient les structures primaires ?

Answer 32

En structures secondaires, qui seront le module de construction des structures tertiaires

Question 33

Qu’est-ce qui facilite la formation spontanée des structures secondaires dans l’eau ?

Answer 33

Les liens hydrogènes qui se créent facilement entre les aa

Question 34

Vers où est situés les chaînes R des hélices alpha et des feuillets bêta ?

Answer 34

Hélice: vers l’extérieur
Feuillet: vers le haut et le bas

Question 35

Qu’est-ce que la structure tertiaire d’une protéine ?

Answer 35

Agencement d’hélices et ou de feuillets
Possède des domaines fonctionnels (régions ayant des activités enzymatique et ou des site de liaisons pour d’autres molécules)

Question 36

Qu’est-ce qui détermine la fonction d’une protéine ?

Answer 36

La séquence qui détermine la forme (repliement) qui détermine la fonction

Question 37

Qu’est-ce qu’une structure quaternaire ?

Answer 37

Assemblement de plusieurs chaînes peptidiques pour former une protéine fonctionnelle

Question 38

Où se conserve l’énergie dégagée par le catabolisme dans une cellule ?

Answer 38

Dans la chaleur créée par cellule
Dans molécules nouvellement synthétisée

Question 39

Où se conserve l’énergie dégagée par le catabolisme dans une cellule ?

Answer 39

Dans la chaleur créée par cellule
Dans molécules nouvellement synthétisée

Question 40

Plus le delta G est négatif, plus…

Answer 40

Plus il faut de produit pour atteindre l’équilibre car delta G négatif veut dire que É des produits est bcp plus basse que celle des réactifs
Donc faut plus de produit pour que ca s’équilibre

Question 41

Principe du gel d’agarophorèse ?

Answer 41

Séparation des fragments de l’ADN en utilisant la charge négative des acides nucléiques et le faire migrer sur le gel

Question 42

Principe du gel de polyacrylamide ?

Answer 42

Séparé les protéines selon leur taille (poids moléculaire) en les dénaturalisant et en les chargeant négativement donc migrent

Question 43

Principe de purification de protein ?

Answer 43

Extraire et séparer une protéine d’un échantillon cellulaire par chromatographie sur colonne
Consiste à faire traverser protéine thru matrice solide poreuse. Chaque type de protéine traversera à sa vitesse selon ses interactions

Question 44

De quoi dépend le passage d’une protéine à travers une colonne (purification) ?

Answer 44

Charge
Taille
Capacité à se fixer à d’autres molécules
Hydrophobicité

Question 45

Comment se forment les structures secondaires dans l’eau ?

Answer 45

Spontanément grâce aux liens H qui se créent facilement entre les aa