Cas particuliers

Question 1

Quel est la particularité de la thermorégulation chez l’enfant

Answer 1

Le mécanisme n’est pas totalement développé donc il absorbe et produit plus de chaleur

Question 2

Quel est le besoin protéique d’une enfant

Answer 2

1g/kg

Question 3

Comment dois s’hydrater une enfant avant-pendant- après l’exercice

Answer 3

avant: ad libitum
pendant: 13ml/kg/h
après: 500mL x 0.5kg perdu

Question 4

Sur quoi se base-t-on pour déterminer les besoin en protéine d’un adolescent

Answer 4

sa taille (au lieu de son poids)

Question 5

Les adolescents ont un besoin particulier pour quels minéraux

Answer 5

Fer et calcium

Question 6

Quelles sont les particularités des besoins hydriques des baby-boomers

Answer 6

1-délai de sudation
2-dissipe moins la chaleur
3-moins de vasodilatation
4-moins de sensation de soif

Question 7

Quel est le rôle de l’haptoglobine

Answer 7

Réupère le fer lors de l’hémolyse de la GR

Question 8

Pourquoi avons-nous besoin de plus de fer lors d’exercice

Answer 8

Plus d’hémolyse, moins d’haptoglobine LIBRE, perte de Fer dans urine

Question 9

Quels sont les 3 types de carence en fer

Answer 9

Taux de ferritine basse
Apport insufisant, puise dans les réserves
Anémie ferriprive (taux de ferritine et hémoglobine)

Question 10

Vrai ou faux, la carence en fer = baisse d’haptoglobine

Answer 10

FAUX, il y plus de d’hème mais donc nos besoin augmente tandis que le taux d’haptoglobine est le même.

Question 11

Quel est le taux d’absorption du fer hémique et non-hémique

Answer 11

25% et 5%

Question 12

Pourquoi les femmes n’ont pas de Fer en quantité suffisante

Answer 12

Elles ont de plus grand besoins et se prive plus

Question 13

Qu’est ce qui augmente l’absorption du Fer ?

Answer 13

Vitamine C, niveau de ferritine bas,

Question 14

Qu’est ce qui diminue l’absorption du Fer?

Answer 14

Café, effort, phytate, oxalate, polyphénol

Question 15

3 facteurs qui fragilisent le globule rouge lors de l’exercice

Answer 15

Température corporelle augmenté, catécholamine, choc osmotique

Question 16

Comment peut-on prévenir l’hémolyse accru chez les athlète?

Answer 16

• minimum 1 journée de repos/semaine
• antioxydant
• supplément (fumarate)
• alimentation rencontre anref en Fer

Question 17

Qu’est ce le triade de l’athlète féminin

Answer 17

Trouble alimentaure, aménhorée et ostéoporose

Question 18

Qu’est ce qui mène a une faible densité osseuse dans la triade?

Answer 18

Baisse d’oestrogene dû aux T.A et perte de menstruation

Question 19

Qu’est ce que le RED-S

Answer 19

Relative Energy Deficiency in Sport: syndrome découlant de déficit énergétique affectant les fonctions physiologiques

Question 20

Quels sont les fonctions qui peuvent être détériorées à cause d’un déficit énergétique (RED-S)

Answer 20

• métabolisme
• fonction menstruelle
• santé osseuse
• immunité
• synthèse protéique
• santé cardiovasculaire, gastro-intestinal

Question 21

Quel est l’énergie disponible nécessaire pour maintenir des fonctions physiologiques optimales

Answer 21

45 kcal/kg FFM/jour

Question 22

Quel est l’énergie disponible qui représente une réduction chronique

Answer 22

<30 kcal/kg FFM/j

Question 23

Comment calcule-t-on l’énergie disponible (EA)

Answer 23

EA= (Ei-EEE) / FFM

énergie disponible = (apport énergétique - dépense énergétique à l’exercice) / (poids x %MM)

Question 24

Quelle est la principale source de vitamine D

Answer 24

Soleil

Question 25

Dans quels aliments trouve-t-on de la vitamine D ?

Answer 25

Lait, margarine, jaune d’oeuf, saumon, champignon

Question 26

Quels sont les facteurs qui influent la synthese de vit.D

Answer 26

pigmentation
vieillissement
écran solaire, couverture nuageuse, vêtement
exposition entre 10 et 16h

Question 27

Quel est le meilleur indicateur de vit.D

Answer 27

25(OH)D

Question 28

Pourquoi le (25(OH)D) est le meilleur indicateur

Answer 28

Il prend compte de l’exposition au soleil, l’alimentation et les suppléments

Question 29

Combien de 25(OH)D devrions nous avoir pour ne performance optimale

Answer 29

80-125 nmol/L

Question 30

À quoi sert la vitamine D

Answer 30

Santé osseuse, système immunitaire, fonction musculaire

Question 31

Quel est le lien entre la vit.D et la santé osseuse?

Answer 31

La vit.D influe sur le calcium et le phosphore. Elle augmente l’absorption intestinal du phosphore et favoriser la résorption osseuse quand elle est insuffisante.

Question 32

Qu’est ce qu’une fracture de stress?

Answer 32

Déformation de l’os du a plusieurs micro-fractures

Question 33

Quels sont les facteurs qui influencent le gain de poids

Answer 33

Génétique
Limite physiologique (0.5kg/semaine)
Äge (poussée de croissance)
Entrainement (force et résistance)
Repos (GH)
Alimentation

Question 34

Qu’est ce que le déficit-énergétique 50-50

Answer 34

Réduction de l’apport et augmentation des dépenses

Question 35

(Perte de poids) Quels conséquences entraine une perte de protéines

Answer 35

Réduction rapide de poids
Fonte de la MM
Diminution efficacité de protéines fonctionnelles
Perte de cheveux, fatigue

Question 36

(Perte de poids) Quels conséquences entraine une perte d’eau

Answer 36

réduction rapide de poids
découpage silhouette
diminution de force et endurance
acceleration rythme cardiaque
augmentation temperature corporelle
diminution concentration et augmentation de la fatigue

Question 37

(Perte de poids) Quels conséquences entraine une perte de gras

Answer 37

perte de poids lente et durable
affinement de la silhouette
facilité accru dans les mouvements
augmentation de la vitalité

Question 38

Quels sont les recommandations pour la perte de poids

Answer 38

réduire les calorie (pas sauter de repas mais densité énergétique plus faible)
Bon apport protéine et eau
planifier et incorporer collations