Carboidrato Flashcards
Carboidrato pode ser chamado de
- Açúcares glicídios ou sacarídeos
Carboidrato são
- Orgânicos
- Produzido na fotossíntese
- Maioria de origem vegetal menos o mel
Estrutura da maioria dos carboidratos
Estrutura
* C carbono, H hidrogênio e O oxigênio
Funções do carboidratos
Funções
* Energética
- Fonte de energia
- Glicose entra na célula e é quebrada em energia
* Estrutural
- Parade celular das plantas
- Esqueleto dos insetos
- Estrutura do Dna
Classificações dos carboidratos
Monossacarideos Oligossacarideos
Polissacarídeo
Monossacarídeos são
- 1 molécula de carbono
- Não pode ser quebrado por hidrólise
- Cn(H2O)n
- Tirando Dna e o RNA ela vai ter função energética
Tipos de monossacarídeo
Triose- 3 carbonos
Tetrose- 4 carbonos
Pentose- 5 carbonos
- Ribose-DNA
- desoxirribose- RNA
Hexoses- 6 carbonos
- Glicose- Pão
- frutose- Frutas
- galactose- Leite
Monossacariodeo pentose exemplos
- Ribose-DNA
- desoxirribose- RNA
Monossacariodeo hexose exemplos
Hexoses- 6 carbonos
- Glicose- Pão
- frutose- Frutas
- galactose- Leite
Oligossacarideos oque são formados por e se unem por
- 2 á 10 monossacarideos
- Se unem pela ligação Glicosidico
Oligosscarodeos tipos
Dissacarideo Trissacaridro Rafinose
Dissacarideos são formados por e unidos por
Dissacarideo
* 2 monossacarídeo
- Unidos por desidratação
Sacarose exemplo e formado por
- Açúcar de cozinha
- Frutose + Glicose
Lactose exemplo é formada por
- lactose
- Leite natural
- Galactose + Glicose
Maltose exemplo é formado por
- Maltose
- Glicose+Glicose
- Açúcar duplo
trissacarideo são formados por e unidos por
- 3 monossacarídeo
- Unidos por desidratação
- Cn(H2O)n-2
Refinose formada por
Rafinose
- Glicose+Frutose+Galactose
Polisacaridoes formado por e características
- Mais de 10 monossacarídeo
- Grandes cadeias
- Glicolipidios
- Glicoproteinas
- Peltideoglicanos
Tipos de polissacarídeo
- Amido * Glicogenio * Celulose * Quitina
Amido faz parte dos … exemplo é oque é
- Reserva energética do vegetal
- Glicogenio
- Reseva energética dos animais
- Está no fígado ou no músculo
- Celulose
- Estrutural
- Parede celular das plantas
- Quitina
- Estrutural
- Exoesqueleto
- Parede celular dos fungos
Polissacarídeo estruturais
Quitina e celulose