Carboidrato Flashcards

1
Q

Carboidrato pode ser chamado de

A
  • Açúcares glicídios ou sacarídeos
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Q

Carboidrato são

A
  • Orgânicos
  • Produzido na fotossíntese
  • Maioria de origem vegetal menos o mel
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3
Q

Estrutura da maioria dos carboidratos

A

Estrutura
* C carbono, H hidrogênio e O oxigênio

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4
Q

Funções do carboidratos

A

Funções
* Energética
- Fonte de energia
- Glicose entra na célula e é quebrada em energia
* Estrutural
- Parade celular das plantas
- Esqueleto dos insetos
- Estrutura do Dna

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5
Q

Classificações dos carboidratos

A

Monossacarideos Oligossacarideos

Polissacarídeo

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6
Q

Monossacarídeos são

A
  • 1 molécula de carbono
  • Não pode ser quebrado por hidrólise
  • Cn(H2O)n
  • Tirando Dna e o RNA ela vai ter função energética
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7
Q

Tipos de monossacarídeo

A

Triose- 3 carbonos
Tetrose- 4 carbonos
Pentose- 5 carbonos
- Ribose-DNA
- desoxirribose- RNA
Hexoses- 6 carbonos
- Glicose- Pão
- frutose- Frutas
- galactose- Leite

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8
Q

Monossacariodeo pentose exemplos

A
  • Ribose-DNA
  • desoxirribose- RNA
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9
Q

Monossacariodeo hexose exemplos

A

Hexoses- 6 carbonos
- Glicose- Pão
- frutose- Frutas
- galactose- Leite

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10
Q

Oligossacarideos oque são formados por e se unem por

A
  • 2 á 10 monossacarideos
  • Se unem pela ligação Glicosidico
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11
Q

Oligosscarodeos tipos

A

Dissacarideo Trissacaridro Rafinose

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12
Q

Dissacarideos são formados por e unidos por

A

Dissacarideo
* 2 monossacarídeo
- Unidos por desidratação

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13
Q

Sacarose exemplo e formado por

A
  • Açúcar de cozinha
  • Frutose + Glicose
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14
Q

Lactose exemplo é formada por

A
  • lactose
  • Leite natural
  • Galactose + Glicose
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15
Q

Maltose exemplo é formado por

A
  • Maltose
  • Glicose+Glicose
  • Açúcar duplo
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16
Q

trissacarideo são formados por e unidos por

A
  • 3 monossacarídeo
  • Unidos por desidratação
  • Cn(H2O)n-2
17
Q

Refinose formada por

A

Rafinose
- Glicose+Frutose+Galactose

18
Q

Polisacaridoes formado por e características

A
  • Mais de 10 monossacarídeo
  • Grandes cadeias
  • Glicolipidios
  • Glicoproteinas
  • Peltideoglicanos
19
Q

Tipos de polissacarídeo

A
  • Amido * Glicogenio * Celulose * Quitina
20
Q

Amido faz parte dos … exemplo é oque é

A
  • Reserva energética do vegetal
21
Q
  • Glicogenio
A
  • Reseva energética dos animais
  • Está no fígado ou no músculo
22
Q
  • Celulose
A
  • Estrutural
  • Parede celular das plantas
23
Q
  • Quitina
A
  • Estrutural
  • Exoesqueleto
  • Parede celular dos fungos
24
Q

Polissacarídeo estruturais

A

Quitina e celulose

25
Polissacarídeo e energético
Amido e glicogenio
26
Fundação do pâncreas
* Armazena e libera insulina.
27
Função da insulina
* Controla os níveis de glicose no sangue - A glicose Precisa de insulina para entrar na célula e gerar energia
28
Diabete Mellitus 1
* Pâncreas produz pouca insulina ou não produz devido ao ataque do próprio sistema imunológico
29
Diabetes Mellitus 2
* Pâncreas não produzem insulina suficiente ou não é reconhecido pelo organismo - Por conta de mal hábito alimentar
30
Diabetes insipidus *
Hipotálamo não produz ADH - Estimulando a urina - Deixando o sangue concentrado com alto nível de glicose
31
Tipos de Diabetes
Diabete Mellitus 1 Diabete Mellitus 2 e Diabetes insipidus
32
Galactosemia oque é como pode ser indetificasa
* Doença genética - Falta de enzima transforma galactose em glicose * Assim o Acúmulo de Lactose - Danos nos olhos rins fígado do cérebro e icterícia Indentificado pelo teste do pezinho
33
Lactose
* não digere a lactose - A lactose não digerida se acumula no intestino - prolifera bactérias nas fezes * A lactose retém água no intestino, causando diarreia e cólicas
34
Alergia ao leite
* Reação imunológica as proteínas de leite - após a ingestão leite ou derivados
35