BLOC 1 COURS 2: macromolécules et explorations de la cellule Flashcards

1
Q

macromolécule

A

molécule géante formée par l’assemblage de plusieurs petites molécules organiques

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2
Q

4 classes de macromolécules

A
  1. glucide
  2. lipide
  3. protéines
  4. acides nucléiques
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3
Q

polymère

A

molécule constituée de plusieurs unités structurales monomères identiques ou semblables liées entre-elles

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4
Q

les protéines

A
  • il en existe des dizaines de milliers différentes.

- elles représentent 50 % de la masse sèche d’un individu

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5
Q

les protéines ont une structure tridimensionnelle unique

A

sont un polymère d’acide aminés repliés dans une structure 3D précise,
ces polymères sont nommés: polypeptides

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6
Q

acides aminés

A
  • il en existe 20 différents
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7
Q

les acides aminés sont classés en trois groupes différents selon les propriétés physique et chimiques de leurs radicaux

A
  • polaires (hydrophiles)
  • non polaires (hydrophobes)
  • acides et bases
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8
Q

la séquence des acides aminés détermine

A

la configuration tridimensionnelle de la protéine qui permet à la protéine d’exercer sa fonction.

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9
Q

Quatre niveaux d’organisation structurale

A
  1. primaire: séquence des acides aminés
  2. secondaires: liaison hydrogène (hélice alpha ou feuillet plissé beta)
  3. tertiaire (liaison disulfures (la plupart des protéines commencent à être fonctionnelle à cette étape)
  4. quaternaire : 3 sous-unités
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10
Q

Dénaturation

A

facteurs affectant la configuration tridimensionnelle d’une protéine: température (chandail de laine), pH, concentration sels = peut parfois être réversible

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11
Q

ADN

A

acide désoxyribonucléique

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12
Q

ARN

A

acide ribonucléique

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13
Q

Rôle des acides nucléiques

A

permettent aux organismes de reproduire leur équipement complexe d’une génération à l’autre

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14
Q

structure des acides nucléiques:

A

sont des nucléotides liés par des liaisons phosphodiester

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15
Q

ADN

A

matériel génétique

- les activités de toutes la cellule y sont encodées

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16
Q

ARN

A

intermédiaire dans la circulation de l’information de l’ADN aux protéines

17
Q

base azotées

A
plurines (les plus grosses) 
1. adénine A 
2. guanine G 
pyrimidines (plus petites) 
1. Cytosine C
2. Thymine (dans l'ADN) 
3. Uracile (dans l'ARN)
18
Q

règle d’appariement dans l’ADN

19
Q

GLUCIDE

A

monomère: monosaccharides

fonction: réserve d’énergie / structure

20
Q

LIPIDE

A

monomère: il n’y en a pas

fonction: emmagasiner l’énergie constituant des membranes

21
Q

PROTÉINES

A

monomère: acides aminés

fonction: soutien, transport, mouvement, défense, transmission de messages

22
Q

ACIDES NUCLÉIQUES

A

monomère: nucléotides

fonction: permettent aux cellules de reproduire leur équipement d’une génération à l’autre

23
Q

membrane plasmique (structure)

A
  • Double couche de phosphoglyc.rolipide (tête hydrophile + queue d’acides gras hydrophobe)
  • contient des protéines spécialisées
24
Q

membrane plasmique (fonctions)

A
  • barrière sélective

- protection (bouclier)

25
noyau (structure)
- entouré par une enveloppe nucléaire (double membrane -- 4 couches de phosphoglycérolipides entrecoupées de pores nucléaires)
26
noyau (fonctions)
- entreposage de l'ADN - lieu de synthèse de l'ARNm (cet ARN m sort par les pores nucléaires pour aller dans le cytoplasme et se lier, éventuellement, à un ribosome)
27
ribosome (structure)
- deux sous-unités (une grande et une petite)
28
ribosome (fonctions
- assemblage de protéines (les ribosomes libres synthétisent les protéines à utiliser principalement au sein de la cellule tandis que les ribosomes liés (au RER ou à l'enveloppe nucléaire) synthétisent les protéines principalement pour la sécrétion.)
29
rédiculum endoplasmique
2 régions (lisse = sans ribosome / rugeux (avec des ribosomes)
30
fonction du REL(fonction)
- synthèse des lipides | - détoxication de drogue et alcool
31
fonction du RER (fonction)
-Soutien physique des ribosomes qui sont responsables de la synthèse;se des protéines sécrétées par la cellule. ces protéines sont ensuite emballées dans des vésicules de transition pour être dirigées vers l'appareil de Golgi
32
appareil de Golgi (structure)
- possède deux faces 1. cis: près du RER, reçoit les vésicules de transition 2. trans: donne naissance aux vésicules de sécrétion (qui fusionnent ensuite avec la membrane plasmique pour sécréter les protéines à l'extérieur de la cellule)
33
Appareil de Golgi (fonction)
centre de réception, d'entreposage, de triage et d’expédition des protéines. N.B: les protéines se déplacent de la face de cis vers la face trans via des vésicules de transition.
34
chemin du RER
RER--- GOLGI CIS --- GOLGI TRANS--- MEMBRANE
35
mitochondrie (structure)
enveloppe faite de deux membranes (donc 4 couches de phosphoglycérolipides au total) - membrane externe - membrane interne
36
mitochondrie (fonction)
- site de la respiration cellulaire aérobie (production d'énergie à l'aide d'O2)
37
cytosquelette (structure)
squelette dynamique de la cellule. Il est fait de filaments rigides qui peuvent s'assembler et de désassembler selon les besoins de la cellule
38
cytosquelette (fonction)
- soutien mécanique de la cellule pour maintenir sa forme | - fournir un point d'ancrage aux organites et enzymes