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Ciencias Básicas I > Bioquímica > Flashcards

Bioquímica Flashcards

1
Q

Elementos primarios:

A

Constituyen el 99.3% de la masa del cuerpo humano, y son imprescindibles. C, O, H, N

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2
Q

Elementos secundarios:

A

Constituyen el 0.7% de la masa del cuerpo humano.

S, P, Cl, Na, K, Ca, Fe, y Mg

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3
Q

Oligoelementos:

A

Son elementos imprescindibles, aunque en pequeñas cantidades

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4
Q

Como pueden ser las biomoléculas?

A

Orgánicas: proteínas, lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos, u metabolitos
Inorgánicos: agua, sales minerales, y gases

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5
Q

Que es el metabolismo?

A

Conjunto de reacciones químicas, encadenadas, destinadas a la creación y mantenimiento de la vida

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6
Q

Que es el catabolismo?

A

Conjunto de reacciones químicas por las cuales las células degradan las macromoléculas para transformarla en moléculas más sencillas. Libera ATP

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7
Q

Que es el anabolismo?

A

Comprende los procesos de síntesis a partir de los cuales las células elaboran compuestos complejos. Consumen energía

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8
Q

Formas en que los organismos consiguen carbono

A

Autótrofos: A partir del CO2 atmosféricos y la energía luminosa
Heterótrofos: Abosrben las moléculas carbonadas que los autótrofos han sintetizado

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9
Q

En funcion de los requerimientos de oxigeno, los organismos se dividen en:

A

Aerobios: utilizan el O2 para realizar reacciones oxidativas (estrictos y facultativos)
Anaerobios: No utilizan el O2 para realizar reacciones oxidativas

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10
Q

Por quienes son captados el N2 atmosférico?

A

Bacterias fijadoras, y lo convierten en amoníaco

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11
Q

Quienes convierten el amoníaco en nitrato?

A

Las bacterias nitrificantes

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12
Q

Que es la oxidación?

A

Pérdida de electrones por parte de una molécula

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13
Q

Qué es la reducción?

A

Es la ganancia de electrones que experimenta una molécula

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14
Q

Qué es el ATP?

A

Es la moneda energética de la economía humana.

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15
Q

En donde se forma el ATP?

A

En las vías catabólicas, y son consumidas en las anabólicas

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16
Q

Qué es la fosfocreatina?

A

Es un fosfato de alta energía. Su función es el almacenamiento temporal de grupos de fosfatos de alta energía en el músculo

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17
Q

Qué es la creatina?

A

Es un producto de la fosfocreatina, siendo un marcador del metabolismo endógeno del músculo

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18
Q

Cómo está formada estructuralmente el ATP?

A

Es un nucleótido formado por adenina unida a una azúcar de 5 carbonos (ribosa)

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19
Q

Cual es la primera etapa de la oxidación completa de la glucosa?

A

Glucólisis

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20
Q

Que es la respiración celular?

A

Es un proceso catabólico de todas las células para formar energía ATP

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21
Q

Cuales son las subdivisiones de la respiración celular?

A
  1. Glucólisis (citosol)
  2. Ciclo de krebs (Matriz mitocondrial)
  3. Cadena respiratoria (Memb. interna mitocondrial)
  4. Fosforilación oxidativa (Mem. int. mit)
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22
Q

Cual es el producto final de la glucólisis?

A

2 piruvato (ácido pirúvico)
2 NADH
2 ATP

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23
Q

Cual es la función de la mitocondria?

A

Oxidación de metabolitos y obtención de ATP por fosforilación oxidativa

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24
Q

Que es el ciclo de krebs?

A

Es una ruta metabólica de la respiración celular en las células aeróbicas.
Se produce la oxidación de gúcidos, ácidos grasos, y aminoácidos hasta producir CO2, liberando energía

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25
Q

Cual es el producto final del ciclo de krebs?

A

1 ATP
3 NADH
1 FADH

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26
Q

Como se forma el citrato?

A

Por la union del oxalacetato con el acetil Co A

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27
Q

En que consiste la cadena respiratoria?

A

Se encarga de transportar electrones, de moleculas pocas oxidantes al oxigeno

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28
Q

Cuales moléculas inician la cadena respiratoria?

A

NADH y FADH

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29
Q

Como se realiza la cadena respiratoria?

A

Ya que solo transporta electrones, los protones bombeado hacia afuera crean un gradiente muy positivo afuera y muy negativo adentro, luego los protones entran por la ATP sintetasa y forman ATP

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30
Q

En que cosiste la fosforilacion oxidativa?

A

Producción de ATP a traves de la energia liberada de la oxidacion de los nutrientes

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31
Q

Cual es la principal fuente de energia utilizada por las celulas?

A

Carbohidratos

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32
Q

Cual es el carbohidratos mas abundante de la naturaleza?

A

Glucosa

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33
Q

Clasificación de los carbohidratos?

A
  1. Monosacaridos
  2. Disacaridos
  3. Polisacaridos
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34
Q

La principal funcion de los monosacaridos?

A

Es ser la principal fuente de energía inmediata que tiene la célula

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35
Q

Cuales son los carbohidratos mas sencillos?

A

Glucosa, galactosa y fructosa

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36
Q

Clasificación de los carbohidratos según su grupo funcional?

A

Aldosas: tienen un grupo aldehído
Cetosas: tienen un grupo cetónico

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37
Q

Como estan formados los disacaridos?

A

Por la union de dos monosacaridos mediante un enlace glucosídico

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38
Q

Como esta formada la sacarosa?

A

Glucosa + Fructosa

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39
Q

Como esta formada la lactosa?

A

Glucosa + Galactosa (se encuentra en la leche mamifera)

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40
Q

Como esta formada la maltosa?

A

Glucosa + glucosa

Forman parte del almidón en los vegetales

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41
Q

Que es la intolerancia a la lactosa?

A

Es una alteracion intestinal donde la enzima que rompe la lactosa en los dos monosacaridos no existe o hay un deficit. Como consecuencia, la lactosa se queda en la luz intestinal atrayendo gran cantidad de agua, por su efecto osmótico

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42
Q

Que es la galactosemia?

A

Es una enfermedad hereditaria grave consecuencia de un deficit enzimatico impidiendo la transformacion de la galactosa en glucosa.
Provoca un cuadro de vomito, diarrea, ictericia, esplenomegalia, cataratas, y retraso mental.

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43
Q

Que son los polisacaridos?

A

Son polimeros de monosacaridos unidos mediante enlaces glucosidicos

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44
Q

Como se clasifican los polisacaridos?

A

-Homopolisacaridos y heteropolisacaridos

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45
Q

Que son los homopolisacaridos?

A

Homopolisacaridos: formados por la misma unidad de monosacaridos, son los mas abundantes.

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46
Q

Funciones de los homopolisacaridos?

A
  1. Reserva energética
    - Glucógeno: principal reserva glucídica humana, y se almacena en las celulas hepaticas y musculares
    - Almidon: Principal reserva de los vegetales
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47
Q

Cuales son las dos vías que puede tomar el ácido pirúvico luego de la glucólisis?

A

-Vía aerobia: la mas habitual. Se convierte el acido piruvico en acetil coA
-Vía anaerobia:
Fermentacion lactica: paso de acido piruvico a acido lactico (fibras musc en hipoxia)
Fermentación alcohólica: acido piruvico a etanol (no se da en el organismo)

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48
Q

Que es la glucogénesis?

A

Formación de glucógeno a partir de glucosa. Se da sobre todo en el hígado en estado post prandial, a partir de los monosacaridos

49
Q

Que parte del cuerpo almacena glucógeno?

A

El músculo esquelético, cardíaco y tambien el riñon

50
Q

El cerebro almacena glucógeno?

A

No. Exclusivamente glucosa

51
Q

Que es la glucogenolisis?

A

Es la obtención de glucosa desde el glucógeno almacenado. Este proceso tiene lugar en el ayuno no demasiado prolongado

52
Q

Que es la gluconeogénesis?

A

Sintesis de glucosa a partir e precursores no glucídicos:

  • Acido lactico
  • Aminoácido
  • Glicerol
53
Q

Dónde ocurre el ciclo de cori?

A

En el hígado y los músculos

54
Q

Cual es la ruta de las pentosas-fosfato?

A

Es una ruta alternativa de la glucosa donde se forman NADPH y ribosa 5-P

55
Q

Que son los lipidos?

A

Son un conjunto de macromoléculas que son insolubles en agua y solubles en disolvente orgánicos

56
Q

Componentes de los lipidos?

A

fosfolípidos, glucolípidos y colesterol

57
Q

Cuales son las moleculas de mayor poder energético?

A

Los lípidos

58
Q

Cual es la principal reserva energética?

A

Triglicéridos

59
Q

Quienes forman parte del principal sistema de transporte de sustancias apolares?

A

lípidos

60
Q

Clasificación de los lípidos?

A

Acidos grasos, lipidos con acidos grasos, lipidos sin acidos grasos

61
Q

Que son los acidos grasos?

A

Pueden ser saturados o no saturados. Son acidos organicos con un elevado numero de atomos de carbono en su cadena hidrocarbonada

62
Q

Como se dividen los lipidos con acidos grasos?

A

Simples: trigliceridos y ceras
Compuesto: fosfolipidos y glucolipidos

63
Q

Como se dividen los lipidos sin acidos grasos?

A

Esteroides: hormonas sexuales, hormonas de la corteza adrenal, las sales biliares y las vit D
Vit liposolubles: no provienen del colesterol y necesitan las sales biliares para ser absorbidos.
Hormonas liposolubles: prostaglandinas

64
Q

Que son las lipoproteínas?

A

Son macromoléculas formadas por una porción lipídica y una proteína. La porcion lipídica esta constituida por triglicéridos y la proteina la Apo.

65
Q

Como se dividen las lipoproteinas segun su densidad?

A

Quilomicrones, VLDL, LDL, o HDL

66
Q

Que son los quilomicrones?

A

Son las de menor densidad. Luego que los lipidos son hidrolizados y son absorbidos por los enterocitos, se combinan con proteinas formando quilomicrones, que llegan a la linfa, hasta el tejido adiposo o muscular

67
Q

Que son los VLDL?

A

lipoproteínas de muy baja densidad. tienen una elevada cantidad de triglicéridos, y se sintetizan en el hígado. Los hepatocitos pueden sintetizar triglicéridos a partir de Acetil CoA

68
Q

Que son los LDL?

A

Lipoproteínas de baja densidad,, que depositan el colesterol en las paredes de las arterias.

69
Q

Que son los HDL?

A

Lipoproteínas de alta densidad.

Transportan hacia el hígado el colesterol de los vasos

70
Q

Quien se encarga de emulsificar los lípidos?

A

Sales biliares, se convierten en micelas

71
Q

Donde se almacenan los triglicéridos?

A

En los adipocitos

72
Q

Cual es la enzima que se encarga de hidrolizar los trigliceridos?

A

La lipasa, en glicerol y acidos grasos

73
Q

La degradación de los triglicéridos en glicerol y alcohol que pasa despues?

A

El glicerol: alcohol que se degrada en Acetil CoA para iniciar el ciclo de krebs
Acidos grasos: Ocurre una beta oxidación, obteniendo Acetil CoA y moleculas de ATP

74
Q

Que sucede cuando se acumula un gran número de grupos cetónicos?

A

Acidos metabólica

75
Q

Causas principales de cetogénesis

A
  1. Hipoglucemia: por inanicion prolongada

2. Hiperglucemia: En los diabeticos por falta de insulina

76
Q

Que son las proteínas?

A

Macromoléculas que contienen elementos como C, H, N, O, S y P

77
Q

Que forman las proteinas?

A

Los aminoácidos (mas de 100)

78
Q

Como estan formados los aminoácidos?

A

Un grupo amino, y un grupo ácido

79
Q

Cuantos aminoácidos hay en total?

A

20

80
Q

Que es un peptido?

A

La union de 2 o mas aminoácidos

81
Q

Que es un oligopéptido?

A

Menos de 30 aa

82
Q

Que es un polipéptido?

A

Entre 30 y 100 aa

83
Q

Los aminoácidos esenciales son sintetizados en el organismo?

A

No, deben obtenerse a la dieta

84
Q

Los aminoacidos no esenciales pueden ser sintetizados en el organismo?

A

Si

85
Q

Cuales son las funciones de las proteínas:

A
  1. Estructural: forma parte de las estructuras biologicas (colageno y queratina)
  2. Catalítica
  3. Contráctil
  4. Protectora
  5. Transportadora
  6. De reserva
  7. Hormona
  8. De receptor
  9. Toxina
86
Q

Cuales estructuras pueden adoptar las proteinas?

A
  1. primaria
  2. secundaria
  3. terciaria
  4. cuaternaria
87
Q

Cuales enlaces estabilizan las estructuras de proteinas sec?

A

Los puentes de hidrogeno, que pueden ser:

  1. Lamina plegada b: forman un zigzag en sentido paralelo
  2. Helice a: la cadena se enrrolla alrededor de un cilindro imaginario
88
Q

Cuales son los dos tipos de estructura terciaria?

A
  1. Estructura fibrosa: resistentes, insolubles en agua, tienen funcion estructural
  2. Estructura globulosa: son solubles en agua, y tienen funciones dinámicas
89
Q

Las enzimas, anticuerpos, albúmina, y hemoglobina son proteinas de que tipo?

A

globulosas

90
Q

Las estructuras terciarias y cuaternarias son posible gracias a los enlaces de?

A

puente de azufre, de hidrogeno, y uniones electrotasticas

91
Q

Que es la desnaturalización?

A

Consiste en la rotura de los enlaces intermoleculares de las proteinas que configuran la estructura secundaria y terciaria

92
Q

Que sucede cuando se lleva a cabo la desnaturalizacion de las proteinas

A

Estas pierden su funcion

93
Q

Cuales son las causas de desnaturalizaicon de las proteinas?

A

Aumento de la temperatura, y variaciones del pH

94
Q

Menciona peptidos de importancia para el organismo:

A
  1. vasopresina
  2. oxitocina
  3. MSH
  4. ACTH
  5. encefalinas
  6. glutagón
95
Q

Que son las enzimas?

A

Son proteinas que actúan como catalizadores de diversas reacciones químicas, es decir, aceleran las reacciones que tienen lugar en el organismo

96
Q

Cuales son las caracteristicas de las enzimas?

A
  1. Catalizadores de reacciones biológicas
  2. Elevada especificidad
  3. Unión de ligando
  4. Existencia de cofactores
  5. Termolabilidad
  6. Alostería
97
Q

En que cosiste la alostería?

A

Es un modo de regulación de las enzimas por el que la unión de una molécula en una ubicación modifica las condiciones de union de otra molecula.

98
Q

Cuales son los efectores que aumentan la actividad de la enzima?

A

Activadores alostéricos

99
Q

Aquellos que disminuyen los efectores de la actividad de la enzima?

A

Inhibidores alostericos

100
Q

Cuales son los destinos metabólicos de los aminoacidos despues de ser hidrolizadas las proteinas?

A
  1. Sintesis de proteinas endogenas
  2. Gluconeogenesis
  3. Sintesis de compuestos nitrogenados
  4. Oxidacion
101
Q

Como inicia la degradacion de las proteinas?

A

Con la hidrolisis

102
Q

Que sucede con el grupo amino de los aminoacidos?

A

Es altamente toxico y debe ser eliminado del organismo, se realiza mediante el ciclo de la urea, que ocurre en el higado, y consiste en la sistesis de urea a partir de amoniaco

103
Q

Que puede provocar el aumento de amonio en el organismo?

A

Hiperamoniemia

104
Q

Los acidos nucleicos se degradan en?

A

Pentosas, acido fosforico y bases nitrogenadas

105
Q

Las bases nitrogenadas se dividen en?

A

Pirimidínicas (se transforma en urea) y púricas (se transforman en acido úrico) ambos eliminados en la orina

106
Q

Funciones de los nucleotidos en el metabolismo celular?

A
  1. Garantizan los intercambios
  2. Actúan como señales químicas en los sistemas cel
  3. Son componentes estrcutrales de algunos cofactores enzimaticos
  4. Constituyentes de los acidos nucleicos
107
Q

Cuales son las purinas?

A

Adenina y guanina

108
Q

Cuales son las pirimidina?

A

Timina, uracilo y citosina

109
Q

Cuales son las pentosas?

A

ARN y ADN

110
Q

Como se llama la molecula de nucleotido sin el grupo fosfato?

A

nucleósido

111
Q

Bases nitrogenadas del ADN:

A

Adenina, guanina, timina y citosina

112
Q

Bases nitrogenadas del ARN

A

Adenina, guanina, timina y uracilo

113
Q

Cuantas cadenas tiene el ADN?

A

2 cadenas

114
Q

Cuantas cadenas tiene el ARN?

A

1

115
Q

Que es la replicación semiconservativa?

A

Es el proceso de duplicación del material genético que tiene lugar durante la división celular

116
Q

Cuales son las dos etapas de expresión genetica?

A
  1. Transcripción: paso de ADN a ARN, ocurre en el núcleo

2. Traducción: el ARN mensajero sale del núcleo y da lugar una proteína

117
Q

Que es el ARN mensajero?

A

Codifica la secuencia de aminoacidos de uno o ma spolipeptidos especificado por un gen o conjunto de genes

118
Q

Que es el ARN de transferencia

A

lee la informacion codificada en el ARNm y transfiere el aa adecuado a la cadena polipetidica

119
Q

Que es el ARN ribosomico?

A

forma parte de los ribosomas, maquinarias que sintetizan las proteíns

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