Biomoléculas Flashcards
Biomoléculas estudadas
Glícidos, Lípidos, Proteínas e Ácidos nucleicos
Diferentes nomes para glícidos?
Glúcidos, Açúcares e hidratos de carbono
Função dos glícidos
Fonte de energia, reserva de energia, estrutura, matéria prima para a biossíntese de biomoléculas
Glícidos são compostos ternários ou seja
Carbono, hidrogénio, oxigénio
Polaridade do glícidos
Normalmente polares
Molécula unitária dos glícidos
Monossacarídeos
Quais são as pentoses (5C) mais importantes
Ribose e Desoxirribose
Quais os polissacarídeos mais importantes e comuns e porquê?
Glicogénio (animais), amido e celulose (plantas), glicogénio é idêntico ao amido (principal fonte de glícidos nos humanos) e tem a função de reserva energética. A celulose é o principal constituinte da parede celular nos vegetais.
Nome diferente para Lípidos
Gorduras
Polaridade dos lípidos
Apolares
Tipos de lípidos
Simples por não apresentarem ácidos gordos e complexos por apresentarem
Tipos de glicéridos
Mono, Di e triglicéridos
De que são formados os glicéridos
Molécula de glicerol, álcool com 3 grupos de OH e 1,2 ou 3 ácidos gordos
Funções dos triglicéridos
Reserva de energia
Ácidos gordos constituídos por
Longa cadeia de hidrogenocarbonada
Ácidos gordos podem ser
Saturados (ligações simples entre carbonos) ou insaturados (ligações duplas entre carbonos), estes são importantes para a saúde
Lípases
Enzimas responsáveis pela formação e hidrólise das ligações éster dos glicéridos
Fosfolípidos é formado por
Diglicérido + 1 ácido fosfórico que se liga a um alcóol azotado. Podem ser ser hidrolisados pelas fosfolipases
Função dos fosfolípidos
Importantes na estrutura das membranas biológicas
Esteróides formados
Lípidos simples.
(e.g colesterol) que em demasia pode ser prejudicial, não contêm ácidos gordos
Função dos esteróides
Importante na estrutura das membranas biológicas
Função das proteínas
Transporte, crescimento, defesa, catálise de reações, estrutura
Molécula unitária das proteínas
Aminoácidos
Quantos aminoácidos existem?
20
Como se formam os aminoácidos
São polimerizados durante o processo de síntese de proteínas (tradução) nos ribossomas
Aminoácidos são formados por
Um grupo de ácidos e um grupo de aminas
O que é uma ligação peptídica
Ligação covalente que se estabelece quando um grupo ácido/carboxilo se junta a um grupo amina e liberta uma molécula de água e um dipéptido
Estrutura primária das proteínas
Cadeia simples com ligações peptídicas. Nível estrutural mais simples e importante pois toda a molecula depende dele. É destruída por hidrólise
Estrutura secundária das proteínas
Pode ser em hélice ou folha. Mantida por inúmeras pontes de hidrogénio entre C-O e N-H.
Estrutura terciária das proteínas
Responsável pelo aspeto arredondado das proteínas. É a forma tridimensional como proteína se “enrola”
Estrutura quaternária das proteínas
Contém ligações fracas. Desempenham funções importantes como a regulação enzimática
Desnaturação das proteínas
Perda, total ou parcial, da estrutura terciária ou quarternária, com a respetiva diminuição ou anulação das propriedades biológicas. Processo irreversível.
Enzimas
Proteínas com função de biocatalisador, ou seja, aceleram a velocidade das transformações bioquimicas
Função dos ácidos nucleicos
Função informativa, encarregues de transmitir toda a informação genética
Molécula unitária dos ácidos nucleicos
Nucleótido
De que é constituído um nucleótido
Molécula de ácido fosfórico, uma pentose e uma base azotada
Bases azotadas dos nucléotidos
Timina, citosina, guanina, adenina e uracilo
Dois tipos de nucleótidos
Ácido desoxirribonucléico (DNA) e ácido ribonucléico (RNA)
DNA
Mais complexo e mais importante
Pentose: desoxirribose
Ligações A-T mais fracas que C-G devido às pontes de hidrogénio
Replica-se de forma semiconservativa, originando duas moléculas filhas iguais à mãe
RNA
Em vez de timina tem uracilo
Mais pequenas que DNA
Tipos de RNA
mRNA e rRNA
mRNA
RNA mensageiro
Portador da mensagem genética a qual se destina à síntese de uma proteína (tradução)
rRNA
RNA ribossómico
Transcrito do DNA
desempenha função de transportador das moléculas unitárias que quando polimerizadas originaram proteínas
Sequência de bases dos DNA serve para?
Transcrição (síntese de RNA)
