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Bioloía > Biomoléculas > Flashcards

Biomoléculas Flashcards

1
Q

Corresponde los carbohidratos, lípidos proteínas y ácidos nucleicos

A

Macromoléculas

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2
Q

Son los elementos químicos que se encuentran presentes en los seres vivos y constituyen el 99% de su masa total

A

Bioelementos

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3
Q

La materia viva está compuesta por unos _____ elementos que pueden estar aislados o formando moléculas

A

70

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4
Q

De acuerdo con su abundancia los bioelementos se clasifican en

A

Primarios, secundarios y oligoelementos

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Q

Son indispensables para la formación de las biomoléculas y constituyen más el 95% de la masa de un ser vivo

A

Bioelementos primarios

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6
Q

Están constituidos por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo. Se caracterizan por formar enlaces covalentes y dar origen a los grupos funcionales.

A

Bioelementos primarios

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7
Q

Son los elementos responsables del funcionamiento de los seres vivos, están presentes en menos el 4% de la masa total de los organismos

A

Bioelementos secundarios

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8
Q

Corresponden al calcio, magnesio, cloro, sodio y potasio

A

Bioelementos secundarios

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9
Q

Son elementos químicos que forman el 0.01% de la masa de un ser vivo, una pequeña cantidad de ellos es suficiente para tener un desarrollo armónico, pero la falta total o una concentración por encima de su nivel normal es perjudicial para el organismo

A

Bioelementos oligoelementos

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10
Q

Dentro de estos elementos tenemos los que son indispensables (en todos los seres vivos): el manganeso, hierro, cobalto, cobre, zinc, flúor, yodo y litio; y las variables (no todas las especies las presentan) boro, aluminio, vanadio, molibdeno y silicio

A

Oligoelementos

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11
Q

Representa el 50% y 90% de la masa de los seres vivos y cubre cerca del 75% de la superficie del planeta

A

Agua

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12
Q

Los átomos de hidrógeno se enlazan al átomo de oxígeno a través de un enlace

A

Covalente (comparte un par de electrones)

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13
Q

La repulsión que existe entre los electrones que forman el enlace y los cuatro electrones libres del oxígeno ocasionan que la molécula se acomode de forma

A

Triangular o no linear

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14
Q

La estructura triangular le da al agua una de sus características más importantes

A

La polaridad

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15
Q

Se refiere a que hay una distribución desigual de los electrones, lo que ocasiona que una parte de la molécula esté cargada positivamente (los hidrogenos) y otra negativamente (el oxígeno)

A

Polaridad del agua

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16
Q

La polaridad también provoca que las moléculas de agua se puedan unir a través de un enlace débil llamado

A

Puente de hidrógeno

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17
Q

El hidrógeno se une al oxígeno de otra molécula de agua sin compartir los electrones

A

Puente de hidrógeno 

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18
Q

La polaridad vuelve al agua el _____________, ya que sus átomos de oxígeno cargados negativamente, serán atraídos por aquellos átomos cargados positivamente rodeándolos y los iones o átomos cargados negativamente atraerán los hidrógenos

A

Solvente ideal

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19
Q

Todos los compuestos de este tipo se disuelven en agua

A

Iónicos

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20
Q

Éstas moléculas son capaces de disolverse en agua (hidrofílicas), entre ellas encontramos algunos azúcares, aminoácidos, proteínas pequeñas y ácidos nucleicos

A

Moléculas polares

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21
Q

Moléculas que no presentan un polo negativo y otro positivo, no se disuelven en agua (hidrofóbicas), como los lípidos, los grandes polímeros de proteínas y algunos carbohidratos

A

Moléculas apolares

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22
Q

Moléculas que tienen una parte hidrofílica y otra hidrofóbica

A

Moléculas antipáticas

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23
Q

Todos los seres vivos comparten el estar compuestos por células y al interior de estas siguen las mismas leyes químicas y físicas, se dice que tenemos una

A

Bioquímica común

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24
Q

Lo que nos diferencia de la matriz orgánica es que todos los seres vivos estamos hechos con las mismas ______________. Lo que ha permitido saber que todos venimos de un ancestro común

A

Biomoléculas 

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25
Q

Todos los seres vivos están formados por cuatro tipos de moléculas que se llaman

A

Biomoléculas

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26
Q

Los cuatro tipos de bio moléculas son

A

Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

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27
Q

Importancia de las bio moléculas

A

Son lo que nos forma y nos permite vivir

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28
Q

Son necesarias para mantener la estructura de las células o del organismo entero, nos moldean, nos dan forma y rigidez

A

Carbohidratos y proteínas

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29
Q

Nos dan toda la energía necesaria para poder respirar

A

Carbohidratos

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30
Q

Se encargan de regular la manera en que se aprovechan, sintetizan y degradan moléculas y nutrientes, así como de las reacciones del cuerpo al medio ambiente y organismos donde vivimos y convivimos

A

Lípidos y proteínas

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31
Q

Protegen contra el frío o a los diferentes órganos

A

Lípidos

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32
Q

Almacenan y transfieren toda la información que nos conforma, de padres a hijos o entre células, poseen la información genética de cada organismo y determinan cada una de las características de los seres vivos

A

Ácidos nucleicos

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33
Q

Son elementos o átomos indispensables para el funcionamiento celular, además de las biomoléculas

A

Moléculas inorgánicas

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34
Q

Es el compuesto inorgánico más importante y el solvente universal, puede absorber el calor y proteger a los seres vivos contra los cambios bruscos de temperatura, ya que requiere mucha energía para convertirse en vapor o desprender mucha energía para congelarse

A

El agua

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35
Q

Tenemos de 12% a 15% de 

A

Proteínas

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36
Q

Tenemos entre 2% y 7% de 

A

Ácidos nucleicos

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37
Q

Tenemos entre 2% a 5% de

A

Lípidos

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38
Q

Tenemos entre 1% y 3% de

A

Carbohidratos

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39
Q

Tenemos entre 50% y 95% de

A

Agua

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40
Q

Rigen el correcto funcionamiento de los seres vivos

A

Las biomoléculas 

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41
Q

Las biomoléculas se forman a partir de

A

Cadena de carbonos y de unos grupos funcionales

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42
Q

Grupos particulares de átomos que determinan las características y la reactividad química de las moléculas

A

Grupos funcionales

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43
Q

Los grupos funcionales más frecuentes en las biomoléculas son

A

Hidroxilo, carboxilo, aldehído, cetona, fosfato, amino, éster, metilo y sulfhidrilo

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44
Q

Es el átomo más abundante en la composición química de la materia viva y el elemento con mayor importancia en los seres vivos, aunque en la corteza terrestre no sea el más abundante, base de las moléculas orgánicas

A

El átomo del carbono (C)

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45
Q

Corresponde al 19.37% en los seres vivos

A

Carbono

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46
Q

Corresponde al 0.64% en los seres vivos

A

Azufre

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47
Q

Corresponde al 5.14% en los seres vivos

A

Nitrógeno

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48
Q

Corresponde al 0.63% en los seres vivos

A

Fósforo

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49
Q

Corresponde al 9.31% en los seres vivos

A

Hidrógeno

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50
Q

Corresponde al 62.81% en los seres vivos

A

Oxígeno

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51
Q

Corresponde el 27.7% de la corteza terrestre

A

Silicio

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52
Q

Corresponde al 3.6% de la corteza terrestre

A

Calcio

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53
Q

Corresponde al 2.8% de la corteza terrestre

A

Sodio

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54
Q

Corresponde al 8.1% de la corteza terrestre

A

Aluminio

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55
Q

Corresponde al 46.6% de la corteza terrestre

A

Oxígeno

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56
Q

Corresponde al 5.0% de la corteza terrestre

A

Hierro

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57
Q

Corresponde el 2.6% de la corteza terrestre

A

Potasio

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58
Q

Corresponde al 2.1% de la corteza terrestre

A

Magnesio

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59
Q

Corresponde al 5.0% de la corteza terrestre

A

Hierro

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60
Q

Corresponde al 1.5% de la corteza terrestre

A

El resto e incluye al carbono

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61
Q

Número atómico del carbono

A

6

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62
Q

Presenta una configuración especial

A

Tetraédrica

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63
Q

Tiene la capacidad de formar ____ enlaces covalente ya sean simples, dobles o triples

A

4

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64
Q

Tus características químicas le permiten formar cadenas tridimensionales más o menos largas ya sean

A

Lineales, ramificadas o cíclicas

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65
Q

Las características del carbono originan una gran versatilidad molecular, por lo que constituye el ______________ de las biomoléculas que forman a todos los seres vivos (proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos)

A

Esqueleto

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66
Q

Aquí se encuentra en los seres vivos y muertos (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos)

A

Biosfera

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67
Q

En este lugar el carbono se presenta en gases como el dióxido de carbono y el metano

A

Atmósfera

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68
Q

En este lugar el carbono se presenta como materia orgánica en el suelo, en los combustibles fósiles y en las rocas sedimentarias

A

Litósfera

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69
Q

En este lugar el carbono se presenta como hidrocarburos disueltos y como carbonato de calcio en las conchas de los seres vivos o en los caracoles

A

Hidrósfera

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70
Q

El movimiento del carbono entre la biosfera, atmósfera, litosfera e hidrosfera es lo que se conoce como

A

Ciclo del carbono

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71
Q

La presencia de dióxido de carbono en la atmósfera o disuelto en los océanos permite que las plantas terrestres y acuáticos lo utilicen durante la

A

Fotosíntesis

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72
Q

Una porción de este carbono se fija y forma parte de los tejidos vegetales en forma de

A

Carbohidratos, grasas y proteínas

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73
Q

El resto del carbono se regresa a la atmósfera o al agua por medio de la

A

Respiración celular

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74
Q

A través de esta, el carbono pasa a los herbívoros al ingerir plantas o a los carnívoros al alimentarse de herbívoros

A

Cadena alimenticia

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75
Q

Los animales utilizan, transforman y degradan los compuestos de carbono liberando ________ durante la respiración

A

Dióxido de carbono

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76
Q

No obstante la mayor parte del carbono ingerido se almacena en los tejidos animales formando todos los compuestos estructurales que los constituyen ______

A

Biomoléculas

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77
Q

Los restos orgánicos de plantas y animales se degradan por _____________ y puede ser liberado como ____________ en la atmósfera y estar disponible para las plantas o puede contactarse con el paso de millones de años formar los __________

A

Descomposición/dióxido de carbono/combustibles fósiles

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78
Q

Contribuye al aumento de la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera, tiene efecto sobre el clima y seguramente sobre los organismos que usamos el carbono como base la vida

A

Cambio del ciclo del carbono, por la utilización excesiva de combustibles fósiles y demás actividades

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79
Q

Principal fuente energía de los seres vivos, formados por una o miles de moléculas unidas entre sí por enlaces químicos que se rompen fácilmente liberando energía que puede ser aprovechada por los seres vivos para realizar innumerables funciones metabólicas

A

Carbohidratos

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80
Q

También se les conoce con los nombres de polialcoholes, glúcidos, sacáridos o azúcares

A

Carbohidratos

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81
Q

Los carbohidratos se pueden clasificar en

A

Monosacáridos o carbohidratos simples ñ Oligosacáridos

Polisacáridos o carbohidratos complejos

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82
Q

La clasificación de los carbohidratos se da por el número de ______________presentes en las moléculas

A

Monómeros

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83
Q

Del griego “un azúcar”, son la unidad básica de los carbohidratos y, la unión de ellos, es lo que formará a los oligosacáridos o polisacáridos

A

Monosacáridos

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84
Q

Son polímeros de carbohidratos

A

Oligosacáridos y polisacáridos

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85
Q

Son compuestos orgánicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno en proporción 1:2:1

A

Carbohidratos

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86
Q

Fórmula general de los monosacáridos, en donde la “n” es el número de carbonos que tiene la molécula y puede ser cualquier número entre 2 y 8

A

(CH2O)n

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87
Q

Fórmula de la glucosa donde la n tiene un valor de seis y su fórmula es

A

C6H12O6

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88
Q

Tienen todos sus carbono saturados con un hidroxilo (OH) y un hidrógeno (H), excepto un carbono que lleva el grupo funcional carbonilo característico de ellos

A

Monosacáridos

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89
Q

Formado por un carbono unido a un oxígeno por un doble enlace (C=O) que puede ser de dos tipos: aldehído o cetona

A

Grupo funcional carbonilo

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90
Q

Carbohidratos de importancia biológica

A

Pentosas y hexosas

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91
Q

Tiene un grupo cetona, es el más dulce de los carbohidratos y tiene especial importancia en la alimentación por encontrarse en frutos, vegetales y miel

A

Fructosa

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92
Q

Grupo funcional que distingue a la glucosa, es el carbohidrato de mayor importancia biológica (metabólica) y la principal fuente de energía de los seres vivos

A

Aldehído

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93
Q

Entre los monosacáridos del grupo de las pentosas, se encuentran constituyendo el RNA y el DNA, moléculas de relevante importancia biológica debido a que están relacionadas con el almacenamiento y transmisión de la información genética

A

Ribosa y desoxirribosa

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94
Q

Tiene un hidrógeno en el carbono 2

A

Desoxirribosa

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95
Q

Presenta un grupo hidroxilo (-OH) en el carbono 2. Ocasiona que el RNA sea más flexible, lo cual le permite formar más tipos de enlaces

A

Ribosa

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96
Q

Los monosacáridos dn disolución acuosa, como en el citoplasma celular, las formas lineales se ciclizan adquiriendo mayor estabilidad y formando polígonos de 5 o 6 lados, dependiendo de

A

La posición en la molécula del grupo carbonilo (cetona o aldehído)

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97
Q

En la naturaleza los carbohidratos se encuentran en forma

A

Cíclica

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98
Q

Del griego “poco azúcar” incluyen a los carbohidratos formados por 2 a 10 monómeros 

A

Oligo sacáridos

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99
Q

Las moléculas de monosacáridos pueden unirse entre sí a través de grupos. Las uniones más frecuentes son: 1.4 y 1.6, además tienen la posibilidad de unirse otro tipo de moléculas, como los lípidos y las proteínas

A

Hidroxilo

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100
Q

La unión de moléculas de monosacárido se lleva acabo mediante una reacción química de

A

Síntesis o condensación por deshidratación

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101
Q

A partir de la síntesis o condensación por deshidratación se forma una molécula de dos o más monómeros unidos a través del

A

Enlace denominado glucosídico o glicosídico

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102
Q

Se forman por la unión de dos monosacáridos

A

Disacáridos

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103
Q

Disacárido que se forma por la unión de una molécula de glucosa con una de fructosa mediante un enlace glucosídico 

A

Sacarosa

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104
Q

Disacárido formado por la unión de glucosa y galactosa, se encuentra en la leche de los mamíferos y juega un papel muy importante en su etapa de lactancia

A

Lactosa

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105
Q

Juega un papel muy importante en la etapa de lactancia de los mamíferos, ya que es su principal fuente de energía, induce el crecimiento de la microflora intestinal (lactobacilos) creando un ambiente protector de exclusión competitiva que limita la colonización de flora patógena (salmonella sp)

A

Lactosa

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106
Q

Forman glicolípidos y glicoproteínas de la superficie externa de la membrana plasmática, haciendo la función de reconocimiento celular

A

Oligosacáridos

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107
Q

Son carbohidratos formados por largas cadenas de monosacáridos unidos por enlaces glicosídicos , su fórmula general es (C6H10O5)n donde la n tiene valor entre 40 y mas de 3 000

A

Polisacáridos

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108
Q

Función de los polisacáridos

A

Estructural y de almacenamiento de energía

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109
Q

Existen _____ polímeros de la glucosa con relevante importancia biológica cuyas funciones son completamente diferentes, debido a que su estructura química es distinta, dependiendo principalmente del tipo de enlace ______________ que las conforman

A

4/glucosídico

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110
Q

Polímeros de la glucosa (4)

A

Almidón, glucógeno, celulosa y quitina

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111
Q

Es una molécula de reserva de los vegetales y su principal fuente de energía, está compuesto por amilosa y amilopectina, la porción de estos dos tipos de moléculas es característica de cada especie

A

Almidón

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112
Q

Cadena lineal de cientos de moléculas de glucosa

A

Amilosa

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113
Q

Cadena ramificada de miles de moléculas de glucosa

A

Amilopectina

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114
Q

Es la molécula energética de reserva de los animales, una sola molécula puede contener más de 120,000 U de glucosa

A

Glucógeno

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115
Q

La presencia de __________ hace al glucógeno soluble en agua, permite que su degradación sea más rápida y la energía almacenada en sus enlaces puede usarse rápidamente

A

Ramificaciones

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116
Q

El glucógeno se sintetiza en el __________ y los __________ donde permanece almacenado 

A

Hígado/músculos

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117
Q

Está formada por cadenas lineales de glucosa que se unen de manera cruzada formando fibras resistentes

A

Celulosa

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118
Q

Molécula estructural de los vegetales debido a que se encuentra en las paredes celulares de los tejidos de sostén, dando soporte a tallos, troncos, hojas, flores y semillas

A

Celulosa

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119
Q

Es un polisacárido que constituye parte importante de las paredes celulares de los hongos y del exosqueleto de los artrópodos (insectos, arácnidos crustáceos) es el segundo polímero natural más abundante después de la celulosa

A

Quitina

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120
Q

En la quitina la molécula de glucosa se ha modificado, reemplazando el hidroxilo del carbono 2 por un grupo nitrogenado acetamido (-NHCOCH3) o acetilamina, para formar una molécula de _____________, que se caracteriza por otorgar mayor rigidez y resistencia a las estructuras que forma

A

N_acetil_D_glucosamina

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121
Q

Son las mayores fuentes de energía rápida para las células y, por lo tanto, para los seres vivos

A

Oligosacáridos y polisacáridos

122
Q

Para poder obtener energía rápida es necesario romper los enlaces que existen entre las moléculas, ocurre una 

A

Reacción de hidrolisis

123
Q

Son un grupo de moléculas heterogéneas, formadas por carbono e hidrógeno casi exclusivamente, debido a este tipo de enlaces no polares son hidrofóbicas (insolubles en agua) pero solubles en solventes orgánicos como el benceno o cloroformo

A

Lípidos

124
Q

Son la principal reserva energética, forman cubiertas impermeables en los cuerpos de plantas y animales, son aislantes térmicos, amortiguadores mecánicos, actúan como hormonas y vitaminas

A

Lípidos

125
Q

Son aquellos lípidos que tienen en su molécula ácidos grasos, por lo que pueden llevar a cabo la “reacción de saponificación” a diferencia de los insaponificables que no lo pueden realizar por carecer de ácidos grasos en su estructura molecular

A

Saponificables

126
Q

Son grupos que forman parte de los ácidos grasos

A

Metilo y carboxilo

127
Q

Son moléculas formadas por una larga cadena hidrocarbonada lineal con diferente número de átomos de carbono, en cuyo extremo lleva un grupo carboxilo, su fórmula general es CH3(CH2)n, donde n es un número de carbonos que está del C2 al extremo metilo

A

Ácidos grasos

128
Q

Son moléculas antipáticas, ya que tienen una parte hidrofílica (soluble en agua) y otra hidrofóbica (insoluble en agua)

A

Ácidos grasos

129
Q

La característica antipática se puede observar cuando el aceite cae sobre agua y se forman

A

Micelas

130
Q

Clasificación de los ácidos grasos de acuerdo con la estructura química de sus cadenas carbonadas

A

Saturados e insaturados

131
Q

Se caracterizan por estar formados de cadenas de carbono lineales largas, cuyos carbonos están unidos mediante enlaces simples y saturados con átomos de hidrógeno, en los que se almacena gran cantidad de energía

A

Ácidos grasos saturados

132
Q

Se encuentran en estado sólido a temperatura ambiente, forman las “grasas” que constituyen principalmente la grasa animal o tejido adiposo

A

 Ácidos grasos saturados

133
Q

Están formados por cadenas largas carbonadas, que pueden tener entre sus carbonos uno o más enlaces dobles que le confieren inestabilidad a sus moléculas, ocasionando su curvatura

A

Ácidos grasos insaturados

134
Q

Son líquidos a temperatura ambiente, forman “aceites” tanto de origen vegetal, como el de oliva, y animal ejemplo omega 3 de salmón

A

Ácidos grasos insaturados

135
Q

Se caracterizan por que no contienen ácidos grasos en su molécula, por lo cual no puede llevar a cabo la reacción de saponificación. En este grupo se incluyen: prostaglandinas, terpenos y esteroides

A

Lípidos insaponificables

136
Q

Su característica distintiva consiste en que tienen de 13 ácidos grasos en su molécula, sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno e incluyen a los aciglicéridos y las ceras 

A

Lípidos saponificables simples

137
Q

Son conocidos como lípidos de membrana, por ser las moléculas que forman principalmente las membranas celulares. Están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, algunos pueden contener nitrógeno, fósforo, azufre u otras biomoléculas

A

Lípidos saponificables complejos

138
Q

Están constituidos por una molécula de glicerol, unida hasta con tres ácidos grasos (saturados o insaturados) en cada uno de sus grupos hidroxilo a través de enlaces éster, mediante la reacción denominada “esterificación”

A

Aciglicéridos

139
Q

Son los más abundantes aciglucéridos, así como los de mayor importancia biológica

A

Triglicéridos

140
Q

Forman las grasas que son sólidas, y constituyen la principal reserva energética de los animales (tejido adiposo), así como los aceites que son líquidos y representa la reserva vegetal en semillas y frutos

A

Aciglicéridos

141
Q

Están formadas por la esterificación de un alcohol lineal de cadena larga y un ácido graso, son impermeables al agua y de consistencia sólida

A

Ceras

142
Q

En los animales protegen la superficie del cuerpo en la piel, plumas, cutícula, entre otras, a través de ceras como la

A

Miricina (abeja) o la lanolina (ovina)

143
Q

En vegetales hay ceras, que recubren la epidermis de hojas, frutos, tallos, etc

A

Como el aceite de olivo o el de girasol

144
Q

Caracterizados por tener un grupo fosfato, y según posean glicerol o esfingosina, se clasifican en dos grupos: fosfoglicéridos y esfingolípidos, debido a su característica anfipática, forman las membranas celulares

A

Fosfolípidos

145
Q

Fracción hidrofílica del fosfolípido, es polar, soluble en agua

A

La cabeza de fosfato-nitrógeno

146
Q

Está formada por una bicapa fosfolipídica que delimita a la célula

A

Membrana celular

147
Q

Las cabezas hidrofílicas están orientadas hacia los medios

A

Acuosos (citoplasma y región extracelular)

148
Q

Las colas hidrofóbicas están dispuestas hacia el

A

Centro de la membrana

149
Q

Forman parte importante de las membranas celulares animales y vegetales, están constituidos por un amino alcohol llamado esfingosina, que está unido un ácido grasos de cadena larga, formando una estructura característica de estos lípidos denominada __________, también se une otra molécula con fosfato, o sin él, formando esfingolípidos y glucoesfingolípidos

A

Estingolípidos/ceramida

150
Q

En los fosfoesfingolípidos o esfingomielinas, la ceramida tiene un grupo fosfato que se une a otra molécula (colina, etanolamina, serina o inositol) para formar 

A

La cabeza o grupo polar

151
Q

Está representada por la ceramida con el ácido graso

A

La cola no polar

152
Q

Si está presente esta, forman la vaina de mielina y los axones de las neuronas

A

Colina

153
Q

La ceramida se une a un monosacárido u oligosacárido, que se proyectan hacia la capa externa de la membrana plasmática, como en los glucocerebrósidos que se encuentra en membranas plasmáticas de las células neuronales

A

Glucoesfingolípidos

154
Q

Tienen un ácido “fosfatídico” formado por glicerol, al que se unen dos ácidos grasos y un grupo fosfato que pase un alcohol (colina o etanolamina), formando la “cabeza” polar hidrofílica

A

Fosfoglicéridos

155
Q

Los dos ácidos grasos forman las

A

“Colas” no polares (hidrofóbicas)

156
Q

Le confieren a los fosfolípidos su carácter anfipático, permitiéndoles formar la bicapa de las membranas biológicas

A

Cabeza polar hidrofílica y cola no polar hidrofóbica

157
Q

Pertenecen al grupo de de los “eicosanoides”

A

Prostaglandinas

158
Q

Grupo derivado de lípidos de membrana, por la ciclación de un ácido graso de 20 átomos de carbono (ácido araquidónico), del cual las prostaglandinas son las de mayor importancia biológica

A

Eicosanoides

159
Q

Intervienen en diversas funciones como procesos alérgicos, contracción del músculo liso (en parto y menstruación), secreción del ácido gástrico, regulación de temperatura temporal, flujo sanguíneo, agregación de plaquetaria y medidores de inflamación que se considera su función más relevante

A

Prostaglandinas

160
Q

Se les conoce como “hormonas eicosanoides” debido a que tienen funciones similares a las hormonas, pero difieren de ellas en que se sintetizan prácticamente en todos los tejidos, no en la glándula, y en que son muy inestables actuando a nivel local

A

Prostaglandinas

161
Q

Son moléculas orgánicas derivadas del “isopreno”, el cual se polimeriza para formar una gran variedad de ellos

A

Terpenos

162
Q

Se encuentran en todos los seres vivos, sin embargo, en las plantas realizan diversas funciones tales como los pigmentos que dan color a las hojas, tallos, flores y frutos (carotenos, xantofilas y clorofilas)

A

Terpenos

163
Q

Constituyen el grupo más abundante de los aceites esenciales (geraniol, citral, mentol, alcanfor), responsables de los aromas y sabores de las esencias vegetales, y otros son vitaminas (A,E,K)

A

Terpenos

164
Q

Los clasifican con base en el

A

Número de unidades de isopreno que tienen en su molécula

165
Q

1 U de isopreno

A

Hemiterpenos (isopreno)

166
Q

2 U de isopreno

Gereniol

A

Monoterpenos

167
Q

3 U de isopreno

A

Sesquiterpenos

168
Q

4 U de isopreno

Vitaminas A, E, K

A

Diterpenos

169
Q

6 U de isopreno

Escualeno

A

Triterpenos

170
Q

8 U de isopreno

A

Tetraterpenos

171
Q

Son lípidos insaponificables, derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno, se forma partir de la ciclización del escualeno, que es un triterpeno lineal (6 terpenos)

A

Esteroides

172
Q

Se forma a partir de la molécula de escualeno, es precursor de los esteroides que constituyen la estructura molecular básica

A

Colesterol

173
Q

Representa el grupo funcional característico de cada esteroide; también es un componente importante en la arquitectura de las membranas celulares animales, regulando su fluidez

A

Radical (R)

174
Q

Los esteroides se clasifican en tres grupos los cuales son

A

Esteroles, ácidos biliares, hormonas esteroides

175
Q

Son esteroides que tienen un grupo OH en el carbono 3 y una cadena de 8 carbonos ramificada en el carbono 17

A

Esteroles

176
Q

Es el esterol más abundante y el de mayor importancia biológica, ya que de él derivan todos los demás esteroides

A

Colesterol

177
Q

Los esteroles más abundantes en las plantas superiores son 

A

El sitosterol y el estigmasterol

178
Q

Esteroles imprescindibles en la absorción intestinal del calcio y su metabolización, la deficiencia de esta función provoca raquitismo alterando la osificación de los huesos

A

Grupo de la vitamina D o calciferol

179
Q

Se forman en el hígado a partir del colesterol y emulsionan las grasas favoreciendo su digestión y absorción intestinal

A

Ácidos biliares

180
Q

Dentro de ellas hay que destacar hormonas de la corteza suprarrenales y hormonas sexuales

A

Hormonas esteroides

181
Q

Si incluye la aldosterona y el cortisol, estimula la síntesis de glucógeno y la degradación de grasas y proteínas

A

Hormonas de la corteza suprarrenales

182
Q

Regula el funcionamiento del riñón

A

Aldosterona

183
Q

Influye en el metabolismo de los glúcidos

A

Cortisol

184
Q

Se producen en los órganos sexuales masculinos y femeninos, regulan la maduración sexual, aparición de caracteres sexuales secundarios, el comportamiento y capacidad reproductora

A

Hormonas sexuales

185
Q

Hormonas sexuales masculinas

A

Andrógenos: testosterona

186
Q

Hormonas sexuales femeninas

A

Estrógenos y progesterona

187
Q

Funciones de los lípidos

A

Reserva energética y aislante térmico, activadores mecánicos, función estructural, función biocatalizadora 

188
Q

Bajo la piel de los animales el tejido adiposo origina lípidos especializados llamados

A

Grasa parda o marrón

189
Q

En los animales que hibernan, genera la energía calórica necesaria para los largos periodos hibernación, un oso puede llegar a perder en esta etapa hasta el 20% de su masa corporal

A

Grasa parda

190
Q

Esta reserva está en forma de triglicéridos, constituyen la principal fuente de energía. Su contenido calórico es muy alto, ya que 1 g de grasa produce 9.4 kcal/gr en la reacciones metabólicas

A

Reserva energética

191
Q

El tejido adiposo en los animales funciona como amortiguador. Ayuda a proteger a órganos y cuerpo de los impactos mecánicos, ejemplo de la planta del pie y la palma de la mano

A

Amortiguadores mecánicos

192
Q

La bicapa fosfolípidica, glucolípidos y el colesterol forman la estructura de las membranas celulares que delimita a la célula

A

Función estructural de los lípidos

193
Q

Están formadas por las cabezas hidrofílicas orientadas hacia los medios acuosos (citoplasma y región extracelular) y las colas hidrofóbicas dirigidas hacia el centro de la membrana, acomodo estructural que obedece al carácter anfipático 

A

Fosfolípidos

194
Q

Algunos lípidos regulan procesos bioquímicos de gran importancia biológica, entre ellos podemos citar a los esteroides, prostaglandinas y vitaminas como la A, D, E, K

A

Función biocatalizadora

195
Q

Todas las enzimas terminan en

A

-asa

196
Q

Desempeñan un papel fundamental para la vida, prácticamente todos los procesos biológicos dependen de la actividad de este tipo de moléculas. Mi moléculas más versátiles y diversas, debido a los cuales son imprescindibles para la estructura y función de las células

A

Proteínas

197
Q

Están formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, además, la gran mayoría poseen azufre.

A

Proteínas

198
Q

Las proteínas son moléculas de gran tamaño y estructura compleja, constituidas por largas cadenas de monómeros denominados

A

Aminoácidos

199
Q

Es una molécula orgánica que constituye la unidad química de las proteínas.

A

Aminoácido

200
Q

El aminoácido está formado por un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) y una cadena carbonada lateral o radical (R) de estructura variable; los tres están unidos son carbono contiguos llamado

A

Carbono alfa

201
Q

Hay unos 150 aminoácidos con funciones biológicas, pero los de mayor interés son aquellos que conforman las proteínas y son los son

A

20 alfa aminoácidos

202
Q

Los 20 alfa aminoácidos se clasifican en

A

Esenciales y no esenciales

203
Q

No pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que deben ser suministrados en la dieta

A

Aminoácidos esenciales

204
Q

No necesitan ser ingeridos, por qué son sintetizados por el organismo

A

Aminoácidos no esenciales

205
Q

Aminoácido esencial, promueve la cicatrización de la piel y la reparación del tejido muscular y los huesos. Es importante para el funcionamiento del hígado y en el tejido adiposo se emplea para formar esteroles.

A

Leucina

206
Q

Es un aminoácido condicionalmente esencial. Se necesita la dieta sólo bajo ciertas condiciones.

A

Arginina

207
Q

Puede estimular la función inmunológica al aumentar el número de leucocitos, está involucrada en la síntesis de creatina y en el DNA, puede disminuir el colesterol para mejorar la capacidad del aparato circulatorio, estimula la liberación de hormona de crecimiento (somatropina), es un componente importante del colágeno

A

Arginina

208
Q

Es un aminoácido no esencial, uno de los más abundantes del organismo.

A

Ácido glutámico

209
Q

Es comodín para el intercambio de energía entre los tejidos, se sintetiza en muchos de ellos, juega un papel fundamental en el mantenimiento y crecimiento celular, es el neurotransmisor excitatorio por excelencia de la corteza cerebral humana, es fuente de energía para las células inmunitarias, interviene en la liberación de la hormona liberadora de gonadotropinas (GnRH), fundamental para el dimorfismo cerebral y corporal

A

Ácido glutámico

210
Q

Es un aminoácido no esencial importante en el metabolismo, por que participa en la biosíntesis de purinas y pirimidinas (bases nitrogenadas de RNA y DNA), así como en el metabolismo de grasas y ácidos grasos, al ser precursor de esfingolípidos y colina

A

Serina

211
Q

Las proteínas están constituidas por cadenas de aminoácidos o monopéptidos, formadas por la unión llamada

A

Enlace peptídico

212
Q

El enlace péptidico se establece entre el grupo carboxilo y el grupo amino de aminoácidos adyacentes, mediante una

A

Reacción de síntesis o condensación por deshidratación

213
Q

Un aminoácido

A

Monopéptidos

214
Q

2 aminoácidos

A

Dipéptidos

215
Q

3 aminoácidos

A

Tripéptidos

216
Q

Hasta 10 aminoácidos

A

Oligopéptidos

217
Q

10 a 50 aminoácidos

A

Polipéptidos

218
Q

De 51 aminoácidos en adelante

A

Proteínas

219
Q

La secuencia específica de los aminoácidos que constituyen una proteína está codificada en los

A

Genes de un organismo (segmento determinado de DNA)

220
Q

Al construirse una proteína, sufre un plegamiento específico que le confiere una estructura particular y determina su actividad biológica, la cual está determinada principalmente por

A

La secuencia de aminoácidos, solubilidad, pH y temperatura

221
Q

La complejidad de una proteína depende de su

A

Nivel estructural

222
Q

Proteína de las más simples, constituida por dos cadenas péptidicas, “A” y “B” de 21 y 30 aminoácidos respectivamente

A

Insulina

223
Q

Proteína gigante que se encuentra en el músculo cardiaco y esquelético, formada por más de 30,000 aminoácidos

A

Conectina (titina)

224
Q

La estructura de proteínas presenta _____ niveles de organización

A

4

225
Q

Secuencia lineal de aminoácidos

A

Nivel primario de la proteína

226
Q

Forma de hélice o lámina 

A

Nivel secundario de la proteína

227
Q

Muchos pliegues

A

Nivel terciario de la proteína

228
Q

Unión de varias proteínas

A

Estructura cuartenaria 

229
Q

La conformación espacial de una proteína está determinada por

A

La estructura secundaria y terciaria

230
Q

La asociación de varias cadenas polipéptidicas origina un nivel superior de organización 

A

Estructura cuatenaria

231
Q

En los organismos, las proteínas con funciones biológicas tienen estructuras

A

Terciarias o cuartenarias

232
Q

Están constituidas sólo por aminoácidos o sus derivados, por ejemplo albúminas e histonas

A

Holoproteínas o proteínas simples

233
Q

Están compuestas por aminoácidos y un componente no protéico denominado grupo prospético, por ejemplo cromoproteínas, glicoproteínas, etc.

A

Heteroproteínas o proteínas conjugadas

234
Q

Casi todas las enzimas son biocatalizadores, aumentan la velocidad de las reacción bioquímicas, facilitando las funciones metabólicas 

A

Función enzimática de las proteínas

235
Q

Enzimas catalíticas cuya función es la degradación

A

Lactosa, amilasa salival y pancreática, pepsina del estómago

236
Q

Degrada la lactosa de la leche en glucosa y galactosa

A

Enzima lactosa

237
Q

Cataliza a la almidón de los alimentos ingeridos en maltosa, que a su vez es degradada por la maltasa en dos moléculas de glucosa

A

Amilasa salival y pancréatica

238
Q

Encima que realiza la digestión de las proteínas hasta aminoácidos

A

Pepsina del estómago

239
Q

Las células poseen un citoesqueleto, el cual es un armazón en el que se organizan los organelos celulares. Éste está formado principalmente por una proteína llamada

A

Tubulina

240
Q

Está al exterior de las células, las rodea, confiriéndoles propiedades de resistencia mecánica y sostén tanto a la tracción como a la compresión. Se encuentra formada por moléculas de carbohidrato y proteína

A

Matriz extracelular

241
Q

Es favorecida por la matriz extracelular para formar los tejidos de sostén de los vertebrados (conjuntivo, óseo y cartilaginoso)

A

Adhesión celular

242
Q

Entre las proteínas estructurales de la matriz extracelular podemos citar a las siguientes

A

Colágeno, elastina y queratina

243
Q

Es la proteína más abundante de los vertebrados se encuentra en tendones, cartílago, hueso y piel

A

Colágeno

244
Q

Confiere elasticidad de los tejidos, proporcionándoles una expansión que permite soportar grandes esfuerzos y en algunas zonas guarda relación con el colágeno. Se encuentra en arterias, ligamentos, pulmones y piel

A

Elastina

245
Q

Constituye una cubierta protectora en los vertebrados terrestres, se encuentra en las capas más externas de la epidermis, en pelo y uñas; en cuero, lana, garras, pezuñas, cuernos, escamas, picos y plumas de animales

A

Queratina

246
Q

Son proteínas que se encuentran en la superficie externa de la membrana celular, su función es activar un receptor específico de membrana, transmitiendo una señal hacia el interior de la célula mediante contacto directo célula-célula o a través de la acción de moléculas señalizadoras secretadas, llegando al núcleo a través de un segundo mensajero y provoca una respuesta fisiológica

A

Proteínas de señalización

247
Q

Son activados por la adrenalina (epinefrina) para reaccionar de forma adecuada ante situaciones de estrés, mediante la reacción de pelea o huida, produciendo vasodilatación y aceleración del bombeo cardíaco

A

Receptores beta andrenérgicos o adrenoreceptores

248
Q

Son hormonas que regulan múltiples procesos biológicos, como el equilibrio hidroelectrolítico, la respuesta al estrés y la función reproductiva

A

Receptores de las hormonas esteroides

249
Q

Aquí se produce la hormona liberadora de gonadotropina (GnRH) que regulará todas las hormonas más importantes: la testosterona y el estradiol

A

En el hipotálamo e hipófisis

250
Q

Además de estimular la proliferación celular mediante la regulación del ciclo celular al iniciar la mitosis, función de mantener la supervivencia de la célula, estimular su migración celular y diferenciación, incluso la apoptosis 

A

Factores de crecimiento

251
Q

Muerte celular programada que está regulada por diferentes mecanismos que controlan la activación genética

A

Apoptosis

252
Q

De esta forma se asegura que la célula tenga las proteínas necesarias para desempeñar sus funciones

A

Proteínas que regulan la transcripción del DNA y la expresión génica

253
Q

Las fases del ciclo celular sistema de __________ y _______, dependientes de ciclina (CDK), que vigila que en cada etapa del ciclo celular se cumplan las condiciones para que el proceso continúe 

A

Ciclinas y quinasas

254
Q

Su función es llevar sustancias a través del organismo, adonde sean requeridas, son esenciales para llevar una molécula hidrofóbica a través del medio acuoso (transporte de oxígeno o lípidos a través de la sangre), o llevar moléculas polares a través de barreras hidrofóbicas (membranas)

A

Proteínas de transporte

255
Q

Transporta oxígeno en la sangre en los vertebrados

A

Hemoglobina

256
Q

Transporta oxígeno en la sangre en los invertebrados

A

Hemocianina

257
Q

Transporta oxígeno en los músculos

A

Mioglobina

258
Q

Transportan lípidos de la sangre

A

Lipoproteínas

259
Q

Transportan electrones a través de las membranas, en la cadena respiratoria en mitocondrias, y en la fotosíntesis en cloroplastos

A

Citocromo

260
Q

Son proteínas capaces de modificar su forma, dando la posibilidad a células y tejidos de desplazarse, contraerse o relajarse, por lo cual están implicadas en mecanismos de motilidad

A

Proteínas contráctiles

261
Q

Forma las fibrillas musculares e interaccionan entre sí para llevar a cabo la contracción de los músculos

A

Actina y miosina

262
Q

Es una proteína implicada en el movimiento de cilios y flagelos. Algunas bacterias se mueven de esta forma

A

Dineína

263
Q

Los mecanismos de defensa discriminan entre lo propio y lo no propio o extraño, protegen de agentes dañinos. Tanto los animales como las plantas están expuestos a patógenos de diversa naturaleza que pueden causarles enfermedad, e incluso la muerte

A

Proteínas de defensa

264
Q

Son proteínas sintetizadas en las plantas, como respuesta de al ataque de diversos patógenos, incluso de otras plantas. Algunas PR son quitinasas o glucanasas, enzimas capaces de degradar la pared celular de muchos hongos

A

Proteínas relacionadas a la patogénesis (PR)

265
Q

En bacterias, identifican y destruyen moléculas de DNA que no identifican como propias

A

Endonucleasas o proteínas de restricción

266
Q

En los vertebrados superiores, llevan a cabo el reconocimiento y degradación de todo cuerpo extraño, como virus o bacterias que son agentes patógenos

A

Anticuerpos o inmunoglobulinas

267
Q

Son proteínas que inhiben la proliferación de virus en células infectadas, e inducen resistencia a la infección viral en células sanas

A

Interferones

268
Q

Plasmáticos intervienen en la coagulación sanguínea, previenen hemorragias y la formación de coágulos

A

Trombina y fibrinógeno

269
Q

Éste tipo de hormonas son proteínas sintetizadas por glándulas endocrinas o por células, las cuales son transportadas por la sangre hasta los tejidos diana donde actúan

A

Proteínas hormonales

270
Q

Regula los niveles de glucosa en sangre

A

Insulina y glucagón

271
Q

Favorece el ingreso de la glucosa en las células para obtener energía

A

Insulina

272
Q

A segregada por la hipófisis, su función es regular la velocidad del crecimiento

A

Hormona del crecimiento o somatotropina 

273
Q

Regula el crecimiento celular y la división celular

A

Factor de crecimiento derivado de plaquetas

274
Q

Son proteínas que están íntimamente relacionadas al DNA, realizando funciones específicas

A

Proteínas asociadas con el DNA

275
Q

Son proteínas relacionadas con el empaquetamiento del DNA (cromatina) es el núcleo de la célula, logrando una gran compactación; también regula la transcripción que genera el RNA mensajero

A

Histonas

276
Q

Compactan el DNA exclusivamente en el espermatozoide

A

Protaminas

277
Q

Está presente en las células de la línea germinal, tejidos fetales y células madre poco diferenciadas. Su función es el alargamiento de los telómeros (en la replicación, cuando el DNA se copia a sí mismo), regiones especializadas no codificables de DNA que constituyen los extremos de los cromosomas

A

Telomerasa

278
Q

Determina las características de un ser vivo, tales como el color de ojos, de piel, determinación del sexo, síntesis de biomoléculas, entre otros. Compuestos orgánicos que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, y fósforo.

A

Ácidos nucleicos

279
Q

Los ácidos nucleicos están hechos de monómeros llamados

A

Nucleótidos

280
Q

Los nucleótidos están formados por

A

Un grupo fosfato (-H2PO4), un azúcar de cinco carbonos, que puede ser ribosa o desoxirribosa, una de las cinco bases nitrogenada que presentan grupos amino

281
Q

Son las unidades base que forman a los ácidos nucleicos, los cuales existen dos principalmente: el ácido desoxirribonucleico (DNA) y el ácido ribonucleico (RNA)

A

Nucleótidos

282
Q

Azúcar desoxirribosa, presenta sólo H en el carbono 2, dos cadenas de nucleótidos (la doble hélice), las bases nitrogenadas que lo forman son: cotosina, guanina, adenina y timina, contiene la información genética hereditaria

A

ADN

283
Q

Azúcar ribosa presenta un OH en el carbono 2, una cadena de nucleótidos, las bases nitrogenadas que lo forman son: citosina, guanina, adenina y uracilo, el RNA usa la información del DNA para llevar a cabo la síntesis de proteínas

A

RNA

284
Q

El DNA está conformado por dos cadenas helicoidales de nucleótidos

A

Complementarias y antiparalelas

285
Q

El azúcar se une al grupo fosfato del siguiente nucleótido mediante un enlace, alternando los azúcares y los grupos fosfato formarán la columna vertebral de la cadena de nucleótidos

A

Enlace fosfodiester

286
Q

Cada base nitrogenada se une a una

A

Azúcar

287
Q

La unión de las bases se realiza a través de puentes de hidrógeno y forman los peldaños de la doble hélice o escalera

A

Bases complementarias

288
Q

Se localiza en el núcleo de las células eucariotas. Es el precursor de los siguientes tres

A

RNA heteronuclear

289
Q

Es lineal y contienen información, que obtiene del DNA, para formar una proteína

A

RNA mensajero

290
Q

No es lineal, estructura como de trébol, debido a que ciertas bases se unen y otras no, formando los bucles característicos de este ácido nucleico. Su función es llevar los aminoácidos al ribosoma para que se unan y formen las proteínas

A

RNA de transferencia

291
Q

Se encuentra unido a proteínas formando los ribosomas que están presentes en las células

A

RNA ribosomal

292
Q

El ADN es el portador de la información genética, la cual pasa de una generación a otra, a través de la reproducción celular que sean meiosis o mitosis y a este proceso se le llama

A

Replicación

293
Q

Posee las instrucciones para la síntesis de proteínas, incluye los procesos de transcripción y traducción

A

Información genética

294
Q

Un fragmento de DNA es copiado y forma una molécula de RNA mensajero

A

Transcripción

295
Q

Comprende los RNA de transferencia y RNA ribosomal



A

Traducción

296
Q

Transporta los aminoácidos hasta los ribosomas de la célula

A

RNA de transferencia (RNAt)

297
Q

Tiene una función estructural, pues se encuentra dentro de los ribosomas. Aquí se lleva a cabo la síntesis de proteínas.

A

RNA ribosomal (RNAr)

298
Q

Se ejecuta el mensaje de RNAm y RNAt al unirse los aminoácidos y formarse las proteínas

A

Síntesis de proteínas

299
Q

Funciones de los ácidos nucleicos

A

Almacenamiento de la información genética, transmisión de la información genética, expresión de la información genética

300
Q

Poseen toda la información para sintetizar las proteínas de los organismos, así como los genes necesarios para el desarrollo y crecimiento

A

Almacenamiento de la información genética

301
Q

Transmite la información de célula a célula por medio de la replicación

A

Transmisión de la información genética

302
Q

Expresan esta información a través de la traducción

A

Expresión de la información genética

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