Biomoléculas Flashcards
Corresponde los carbohidratos, lípidos proteínas y ácidos nucleicos
Macromoléculas
Son los elementos químicos que se encuentran presentes en los seres vivos y constituyen el 99% de su masa total
Bioelementos
La materia viva está compuesta por unos _____ elementos que pueden estar aislados o formando moléculas
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De acuerdo con su abundancia los bioelementos se clasifican en
Primarios, secundarios y oligoelementos
Son indispensables para la formación de las biomoléculas y constituyen más el 95% de la masa de un ser vivo
Bioelementos primarios
Están constituidos por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo. Se caracterizan por formar enlaces covalentes y dar origen a los grupos funcionales.
Bioelementos primarios
Son los elementos responsables del funcionamiento de los seres vivos, están presentes en menos el 4% de la masa total de los organismos
Bioelementos secundarios
Corresponden al calcio, magnesio, cloro, sodio y potasio
Bioelementos secundarios
Son elementos químicos que forman el 0.01% de la masa de un ser vivo, una pequeña cantidad de ellos es suficiente para tener un desarrollo armónico, pero la falta total o una concentración por encima de su nivel normal es perjudicial para el organismo
Bioelementos oligoelementos
Dentro de estos elementos tenemos los que son indispensables (en todos los seres vivos): el manganeso, hierro, cobalto, cobre, zinc, flúor, yodo y litio; y las variables (no todas las especies las presentan) boro, aluminio, vanadio, molibdeno y silicio
Oligoelementos
Representa el 50% y 90% de la masa de los seres vivos y cubre cerca del 75% de la superficie del planeta
Agua
Los átomos de hidrógeno se enlazan al átomo de oxígeno a través de un enlace
Covalente (comparte un par de electrones)
La repulsión que existe entre los electrones que forman el enlace y los cuatro electrones libres del oxígeno ocasionan que la molécula se acomode de forma
Triangular o no linear
La estructura triangular le da al agua una de sus características más importantes
La polaridad
Se refiere a que hay una distribución desigual de los electrones, lo que ocasiona que una parte de la molécula esté cargada positivamente (los hidrogenos) y otra negativamente (el oxígeno)
Polaridad del agua
La polaridad también provoca que las moléculas de agua se puedan unir a través de un enlace débil llamado
Puente de hidrógeno
El hidrógeno se une al oxígeno de otra molécula de agua sin compartir los electrones
Puente de hidrógeno 
La polaridad vuelve al agua el _____________, ya que sus átomos de oxígeno cargados negativamente, serán atraídos por aquellos átomos cargados positivamente rodeándolos y los iones o átomos cargados negativamente atraerán los hidrógenos
Solvente ideal
Todos los compuestos de este tipo se disuelven en agua
Iónicos
Éstas moléculas son capaces de disolverse en agua (hidrofílicas), entre ellas encontramos algunos azúcares, aminoácidos, proteínas pequeñas y ácidos nucleicos
Moléculas polares
Moléculas que no presentan un polo negativo y otro positivo, no se disuelven en agua (hidrofóbicas), como los lípidos, los grandes polímeros de proteínas y algunos carbohidratos
Moléculas apolares
Moléculas que tienen una parte hidrofílica y otra hidrofóbica
Moléculas antipáticas
Todos los seres vivos comparten el estar compuestos por células y al interior de estas siguen las mismas leyes químicas y físicas, se dice que tenemos una
Bioquímica común
Lo que nos diferencia de la matriz orgánica es que todos los seres vivos estamos hechos con las mismas ______________. Lo que ha permitido saber que todos venimos de un ancestro común
Biomoléculas