Bioķīmija Flashcards
Kādi ir dzīvo sistēmu organizācijas līmeņi?
Biosfēra, bioma, ekosistēma, biocenoze, populācija, orgānu sistēmas, orgāni, audi, šūnas, organoīdi, molekulas, atomi
No kā sastāv audi?
Šūnām
No kā sastāv orgāni?
Dažādiem audiem
Kādi ir ekoloģiskie apakšlīmeņi?
Populācija, biocenoze, ekosistēma, bioma, biosfēra
Kas ir populācija?
Vienas sugas organismu kopa, kas dzīvo noteiktā teritorijā
Kas ir biocenoze?
Dzīvo organismu kopums, kas dzīvo vidē ar vienveidīgiem apstākļiem (ekosistēmā)
Kas ir ekosistēma?
Biocenoze kopā ar abiotiskajiem faktoriem (Biocenoze + biotops)
Kas ir biosfēra?
Zemes daļa, kurā ir izplatīti dzīvie organismi
Kādi ir biogēno elementu veidi?
Organogēnie element >3%,
makroelementi <2%,
mikroelementi <0,01%
Kādi ir organogēnie elementi?
- H (65-75%)
- C (15-18%)
- O (8-10%)
- N (1,5-30%)
Kādas ir kalcija (Ca) funkcijas?
- Nepieciešams asinsrecei
- Nostiprina kaulus un zobus
- Nodrošina normālu sirds un skeleta muskuļu darbību
- Mazina iekaisumus, nodrošina organisma
aizsargspējas pret infekcijām
Kādi ir galvenie Kalcija avoti? Ar ko var uzņemt Ca diens devu?
siers, visi piena produkti.
Ca dienas devu var uzņemt ar:
1 l piena vai
100 g siera vai
3 kg burkānu vai
10 kg liellopu gaļas vai
17 kg ābolu
Ilgstoša stresa laikā var samazināties Ca
uzsūkšanās no zarnu trakta.
Kādas ir magnija (Mg) funkcijas?
- Ietilpst kaulaudos un zobu emaljā
- Novērš depresiju
- Mazina stresu
- Nodrošina muskuļu saraušanos, nervu impulsu vadīšanu uz muskuļiem, enerģijas ražošanu šūnās
Kādi ir mikroelementi?
Fe; Cu; Mn; Zn; Co; I; F; Br
Kāds ir dzelzs (Fe) loma organismā?
Atrodas eritrocītos hemoglobīna sastāvā, transportē gāzes
Kādi ir dzelzs trūkuma simptomi?
- Bālums
- Nogurums
- Galvassāpes
- Dedzināšana mēlē
- Trausli mati un nagi
- Sausa āda
Kādi ir galvenie dzelzs avoti? No kā Fe uzsūcas labāk? Kas stimulē Fe uzsūkšanu un kas samazina?
- Pākšaugi
- Griķi
- Soja
- Graudaugi
- Maize
No gaļas Fe uzsūcas labāk nekā no maizes.
C vitamīns stimulē Fe uzsūkšanu, Ca samazina.
Kas ir anēmija?
Mazasinība. Par maz eritrocītu
un/vai hemoglobīna.
Kāds ir joda (I) loma organismā?
Vairogdziedzera hormonu sintēze, nervu darbības regulācija
Kādi ir galvenie joda avoti?
- Aļģes
- Jūras zivis
- Jodēts sāls
- Olas
- Sēnes
- Piena produkti
- Pākšaugi
Kādi ir augu barības elementi?
- Slāpeklis (N)
- Fosfors (P)
- Kālijs (K)
Kas ir ogļhidrāti?
Organiskas vielas, kas sastāv no oglekļa (C), ūdeņraža (H) un skābekļa (O) atomiem
Ogļhidrātu veidi?
- Monosaharīdi
- Disaharīdi
- Polisaharīdi
Kur veidojas ogļhidrāti?
veidojas augos fotosintēzes procesā
kas raksturīgs monosaharīdiem un disaharīdiem?
Cukuri, jo salda garša, šķīst ūdenī (hidrofili).
Kāds ir fotosintēzes vienādojums?
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2.
Kas raksturīgs polisaharīdiem?
Nav garšas, nešķīst ūdenī (hidrofobi) vai
uzbriest.
Monosaharīdu piemēri
Glikoze
Fruktoze
Riboze
Dezoksiriboze
Disaharīdu piemēri
- Saharoze
- Laktoze
- Maltoze
Polisaharīdu piemēri
Ciete, glikogēns, celuloze, hitīns
No kā sastāv oligosaharīdi?
Sastāv no dažām (līdz 20) monosaharīdu vienībām, bieži atrodas uz šūnu membrānu ārējās virsmas.
Glikoze (vīinogu cukurs)
Atrodas visu organismu visās šūnās, ir svarīgākā viela, kuru šķeļot organismi iegūst enerģiju.
What is cellular respiration?
Glikoze + O2 → CO2 + H2O + enerģija.
What regulates blood glucose concentration?
Insulīns, glikagons, adrenalīns un glikokortikoīdi.
Fill in the blank: Disaccharides are formed by _______.
[two monosaccharides linked together]
What is the main function of starch?
Rezerves viela augos.
What is glycogen’s role in animals?
Rezerves viela dzīvniekos (aknas, muskuļi).
What is cellulose’s function in plants?
Balsta un aizsargfunkcija augu šūnapvalkos.
What are the biological functions of carbohydrates?
- Galvenais enerģijas avots organismā
- 1 g ogļhidrātu sašķeļoties dod 4 kcal.
What are the non-digestible carbohydrates?
- Celuloze
- Hemiceluloze
- Pektīnvielas
What is the recommended carbohydrate intake in the diet?
55 - 60 % no kopējā kcal daudzuma.
True or False: Excess carbohydrates can be converted into fats.
True.
What are the two types of lipids?
- Tauki
- Fosfolipīdi
What are triglycerides?
Tauki, kas sastāv no glicerīna un taukskābēm.
What functions do fats serve in animals?
- Termoregulācija
- Enerģijas rezerve
- Aizsardzība pret mehāniskiem triecieniem.
What are essential fatty acids?
Cilvēka organisms pats nesintezē, ir nepieciešamas vielmaiņā.
What is the recommended percentage of total calories from fats?
25-30 %.
Fill in the blank: The main role of phospholipids is to _______.
[form cell membranes]
What are the two parts of a phospholipid?
- Hidrofila daļa
- Hidrofobā daļa
What are liposomes?
Liposomas ir struktūras, ko veido fosfolipīdi.
Where are phospholipids abundant?
Olas dzeltenumā un aknās.
What is a bilayer?
Bislānis ir dubultslānis, ko veido membrānu lipīdi hidrofobo spēku ietekmē.
What do phospholipids form in all cell membranes?
Fosfolipīdi veido šūnu membrānas.
What is the role of myelin in neurons?
Mielīna slānis nodrošina nervu impulsu vadīšanu.
What are steroids?
Steroids ir lipīdi, piemēram, holesterīns.
What are some functions of cholesterol?
Veido žulti, D provitamīnu, virsnieru garozas hormonus, dzimumhormonus.
What is the dietary intake of cholesterol recommended?
0,2 – 0,3 g/dienā.
What are the two types of lipoproteins that transport cholesterol?
- ZBL (zema blīvuma lipoproteīni)
- ABL (augsta blīvuma lipoproteīni)
What is the maximum recommended level of total cholesterol?
< 5,0 mmol/L.
True or False: Increased LDL concentration can lead to cardiovascular diseases.
True.
What is the main component of the cuticle?
Vasks kutīns.
What are the functions of waxes?
- Samazina iztvaikošanu
- Aizkavē infekciju
- Aiztur ūdeni
Kas ir lanolīns?
Aitu vilnas vasks.
What is the role of earwax?
Aizsargā ausu kanālu.
Fill in the blank: All lipids are _______.
hidrofobi.
True or False: Cholesterol is absolutely unnecessary for the body.
False.
What do fats consist of?
Glicerīns un taukskābes.
Identify the incorrect statement: Holesterīns ir dzīvnieku vasks.
Holesterīns nav dzīvnieku vasks.
Organismu līmeni veido apakšlīmeņi:
- audi,
- orgāni,
- orgānu sistēmas,
- organisms.
Biocenoze piemēri
augi, dzīvnieki, mikroorganismi, sēnes
Biotops piemēri
mitrums, temperatūra, apgaismojums
Latvijas ekosistēmu piemēri
Pļavas, meži, purvi utt.
Cik biogēno elementu veido organismus?
Organismus veido 25 – 26 elementi
(biogēnie elementi)
Kādi ir makroelementi?
K; Ca; Na; Mg; Cl; P; S
Cik daudz % organogēno elementu ir organismā?
~96% no šūnas masas
Cik daudz % makroelementu ir organismā?
kopā ~4% no masas
Kam ir CaCO3 ārējais skelets?
Vienšūņi, sūkļi, zarndobumaiņi, gliemji
Kālija funkcijas
- Piedalās šūnu osmotiskā spiediena regulācijā,
- nepieciešams muskuļu (arī sirds) darbībai,
- nodrošina nervu impulsu vadīšanu,
- veicina ūdens izdalīšanos no organisma,
Kālija avoti
svaigi augļi, žāvēti augļi, svaigi dārzeņi, sēnes, gaļa, zivis.
Magnija avoti
dārzeņi (jo Mg ir hlorofilā) īpaši kāposti un
spināti, graudaugi, pākšaugi, piena produkti, gaļa, rieksti.
Hlora funkcijas
- Veido kuņģa HCl.
- Atrodas starpšūnu šķidrumā, piedalās šūnu osmotiskā spiediena (ūdens satura) regulācijā.
Nātrija funkcijas
- 0.9% NaCl veido iekšējo vidi – audu (starpšūnu) šķidrumu, asins plazmu u.c., piedalās šūnu osmotiskā spiediena (ūdens satura) regulācijā,
- nodrošina nervu impulsu vadīšanu,
- nodrošina muskuļu saraušanos, īpaši sirds muskuļa darbību,
- sekmē ūdens aizturēšanu organismā.
cik % no organisma veido mikroelementi?
~0,1% no organisma masas
Fluora funkcijas
kaulu un zobu emaljas attīstība
Kas notiek, ja ir nepietiekams fluora daudzums?
Veidojas zobu kariess
Fluora avoti
zivis, zobu pasta, melnā tēja, fluorēta sāls,
fluorēts ūdens
augu barības elementu funkcijas
Slāpeklis (N) (NO3-, NH4+) – augšana, zaļās
masas veidošana, zaļa krāsa.
* Fosfors (P) (PO43-) – ziedu aizmešanās.
* Kālijs (K) – ziedēšana, augļu nobriešana,
organisko vielu uzkrāšanās augļos, fotosintēze, izturība pret salu.
Kur ietilpst riboze?
ietilpst ribonukleīnskābēs (RNS) un
adenozīntrifosforskābē (ATF)
Kur ietilpst dezoksiriboze?
ietilpst dezoksiribonukleīnskābē (DNS)
Kas ir monosaharīdi?
Vienkāršie cukuri
kurš ir vissaldākais no cukuriem?
Fruktoze (augļu cukurs)
