Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

chem > baltymai > Flashcards

baltymai Flashcards

1
Q

kas yra baltymai?

A

didelės molekulinės masės org. medžiagos,sudarytos iš L-alfa- aminorūgščių,sujungtų peptidiniu ryšiu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

kas būdinga baltymams?

A

kryptingumas,specifiškumas,struktūrinė organizacija

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

kas yra N galas?

A

tas polipeptidinės grandinės galas, kuriame yra laisva amino grupė

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

kas yra C galas?

A

tas polipeptidinės grandinės galas, kuris turi laisvą karboksi grupę

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

apibūdink baltymų specifiškumą

A

unikali baltymą sudarantčių aminorūgščių sudėtis ir seka

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

kas būdinga kiekvienam baltymui?

A

unikali erdvinė struktūra

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

kada baltymas nėra aktyvus?

A

kai vyksta baltymų susivyniojimas, kol baltymas neįgavęs jam būdingos erdvinės struktūros, su mažiausia energija

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Baltymų funkcijos

A

katalizinė,pernašos,struktūrinė,apsauginė,reguliacinė,energinė,motorinė,receptorinė

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

ką daro virškinimo fermentai?

A

skaido baltymus, riebalus,angliavandenius

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

apibūdink pernašos funkcija?

A

perneša medžiagas nuo elektronų iki makromolekulių.Hb neša deguonį iš plaučių į audinius,baltymai nešikliai,kanalai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

ką baltymai sudaro susijungę su lipidais?

A

sudaro biologines membranas,pvz kolagenas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

koks yra vienas svarbiausių baltymų požymių?

A

didelė molekulinė masė Mm,išreiškiama daltonais Da

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Kas lemia baltymų amfoterines savybes?

A

lemia juos sudanrančių alfa aminorūgščių šarminiai radikalai,gebantys disocijuoti

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

kas lemia baltymų suminį krūvį?

A

baltymuose disocijuojančios grupės

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

nuo ko priklauso suminis krūvis?

A

aplinkos ph

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

kas baltymams suteikia rūgštines savybes?

A

rūgščiosios aminorūgštys

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

kas baltymams suteikia bazines savybes?

A

bazinės aminorūgštys

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

kas lemia molekulės hidrofiliškumą,krūvį ir kitas fizikines savybes?

A

AR, turinčios disocijuojančius radikalus, paprastai išsidėsto globulės paviršiuje

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

kas vyksta pakitus terpės ph?

A

kinta AR radikalų disociacijos pobūdis,persiskirsto krūviai molekulės paviršiuje, todėl pakinta baltymo erd. struktūra ir biolog. aktyvumas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

su kuo susijęs buferinis baltymų poveikis?

A

su amfoterinėm jų savybėm, t.y gera palaikyti terpės ph

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

kokia ph reikšmė būdinga kiekvienam baltymui?

A

tokia,kuriai esant, molekulės teigiamų ir neigiamų krūvių kiekis susilygina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

izoelektrinis taškas

A

molekulės krūvis lygus 0 ir jis nejuda pastoviame elektriniame lauke

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

AR įgauna teigiamą krūvį kai

A

ph<pI

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

AR įgauna neigiamą krūvį kai

25
kur baltymai mažiausiai atsparūs organinių tirpiklių poveikiui?
izoelektriniame taške, juos lengva nusodinti.Šia savybe pasinaudojama išskiriant(fragcionuojant)baltymus iš tirpalų
26
kas vyksta tirpinant baltymus vandeny?
iš pradžių bringsta, po to lėtai pereina į tirpalą, susidaro SMJ tirpalas
27
kas vyksta hidratacijos metu?
vandens molekulės skverbiasi į baltymą ir jungiasi AR liekanų -R polinėmis grupėmis
28
kas yra hidratatinis vanduo?
hidratacijos metu prijungtas h2o
29
hidratatinis apvalkalas
kai hidratatinis vanduo apgaubia baltymo molekulę
30
kas yra baltymų denatūracija?
reiškinys, kai baltymai praranda pradinę molekulės formą ir dydį,tirpumą,elektroforezinį judrumą,fermentinį aktyvumą
31
kas vyksta denatūracijos metu?
iš dalies nutrūksta disulfidiniai ir vandeniliniai ryšiai, suyra druskų tilteliai
32
denatūracijos veiksniai
temperatūra(aukštesnė nei 50,60),ph,slėgis,stiprios rūgštys ir šarmai,organiniai tirpikliai, sunkiųjų metalų druskos,alkaloidų reagentai
33
kuri struktūra nepažeidžiama denatūracijos metu?
pirminė
34
kokios kraujo plazmos baltymų funkcijos?
palaiko kraujo ph,klampumą,onkotinį slėgį,hormonų,lipidų,riebalų rūgščių,pigmentų,riebaluose tirpių vitaminų pernašą
35
kam svarbūs kraujo plazmos baltymai?
jonų pusiausvyrai,kraujo krešėjimui,imuniniams procesams
36
normalu baltymų konc. žmogaus kraujyje
65-85 g/L
37
hipoproteinemija kai
<65g/L
38
hiperproteinemija kai
>85g/L
39
kokios baltymų frakcijos išskiriamos kraujo plazmoje elektroforezės metodu?
a1 albuminai, a1globulinai,a2globulinai,beta globulinai,gama globulinai
40
kas yra pirminė baltymo struktūra?
L-alfa-aminorūgščių išsidėstymas linijinėje polipeptidinėje grandinėje. Ją sudaro peptidiniai(amidiniai ryšiai)
41
ką lemia pirminė struktūra?
lemia aukštesnius struktūros lygmenis ir biomolekulės erdvinį išsidėstymą
42
kas yra antrinė baltymo struktūra?
tai polipeptidinės grandinės išsidėstymas erdvėje.
43
kas sąlygoja antrinę struktūra?
vandeniliniai ryšiai tarp C IR O ir NH
44
kas yra tretinė struktūra?
polipeptidinės grandinės antrinės struktūros išsidėstymas erdvėje
45
dėl ko susidaro tretinė struktūra?
dėl sąveikos tarp ARšoninių grupių(R)
46
kas palaiko tretinę struktūra?
disulfidiniai ryšiai(kovalentiniai),hidrofobinė sąveika,joniniai ryšiai,vandeniliniai ryšiai,van der valso sąveika
47
kam būtina tretinė struktūra
baltymų biologiniam aktyvumui pasireikšti
48
kam būdinga ketvirtinė struktūra?
baltymam sudarytiems iš daugiau nei vienos polipeptidinės grandinės, t.y oligomeriniams
49
kas yra subvienetai/protomerai?
atskiri polipeptidai, įeinantys į oligomerinių baltymų sudėtį
49
kas yra domenas?
struktūrinis ir funkcinis vienetas,kuriam būdinga savita tretinė struktūra
50
kas stabilizuoja ketvirtinę struktūra?
elektrostatiniai ir vandeniliniai ryšiai tarp molekulės paviršiuje esančių šoninių grupių
51
globulininiai baltymai
hemoglobinas ir mioglobinas,jie yra hemoproteinai
52
kas yra hemoproteinai
sudėtiniai baltymai, kurių sudėtyje be baltyminės dalies yra prostetinė grupė hemas
53
kas dar turi hemą?
baltymas citochromas 450,fermentai katalalė ir peroksidazė
54
kur randasi porinai?
bakterijų, mitochondrijų,chloroplastų membranose
55
ką daro porinai?
praleidžia per membraną jonus, angliavandenius,AR. jie chemiškai atrankūs, turi 1molekulių grupę
56
kas sudaro trimerą,turintį 3 kanalus?
3 asocijuoti baltymai
57
baltymų gryninimo būdai
išsūdymas,dializė,elektroforezė,gelfiltracija

chem (13 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions