aminorūgštys

Question 1

kas yra aminorūgštys?

Answer 1

tai organinės medžiagos, alfa padėtyje turinčios funkcines karboksi ir amino grupes

Question 2

kuo skiriasi AR?

Answer 2

savo šoninėmis grupėmis -R.

Question 3

ką lemia šoninės grupės?

Answer 3

AR chemines savybes, skirtingą krūvį,dydį,tirpumą vandenyje

Question 4

kas yra 20AR?

Answer 4

standartinės AR, iš jų sintetinami baltymai, tuo skiriasi nuo nestandartinių AR

Question 5

kaip susidaro nestandartinės AR?

Answer 5

modifikuojant į baltymo molekulę įjungtas aminorūgštis

Question 6

kas yra aminorūgščių liekanos?

Answer 6

tai aminorūgštys,įeinančios į peptidinę grandinę

Question 7

aminorūgščių biologinė klasifikacija

Answer 7

nepakeičiamosios ir pakeičiamosios

Question 8

kas yra nepakeičiamosios aminorūgštys?

Answer 8

tokios ,kurių žmogaus organizmas nesintetina,arba sintetina nepakankamai ir jų reikia gauti su maistu

Question 9

kokios yra nepakeičiamosios AR?

Answer 9

arg,his,lys,ile,leu,met,phe,val,thr,trp

Question 10

kokia išimtis taikoma arg ir his

Answer 10

jos yra nepakeičiamos tik vykstant intensyviai baltymų biosintezei,organizmui augant ar sveikstant

Question 11

kas yra pakeičiamosios aminorūgštys?

Answer 11

tokios,kurias organizmas geba sintetinti

Question 12

kokios yra pakeičiamosios AR?

Answer 12

ala,gly,pro,asn,cys,glu,ser,tyr,asp,glu

Question 13

AR elektrocheminė klasifikacija

Answer 13

polinės(rūgštinės ir bazinės ar) ir neutraliosios(nepolinės arba hidrofobinės)

Question 14

rūgštinių AR savybės

Answer 14

turi papildomą karboksi grupę(asp,glu);turi menkapto grupę(būdinga silpnos rūgšt. savybės,cys);turi hidroksigrupę(būdinga silpnos rūgšt. savybės,tyr)

Question 15

bazinių AR savybės

Answer 15

turi amino grupę(lys);turi guanidino grupę(arg);turi imidazolo grupę(his)

Question 16

kas nusako grupės jonizaciją?

Answer 16

disociacijos konstanta K,plačiau naudojamas pK

Question 17

kada AR yra jonizuotoje formoje?

Answer 17

kai ph 7,35-7,45

Question 18

kas yra cviterjonas?

Answer 18

aminorūgšties jonizuota forma, turi teigiamą ir neigiamą krūvį,kada aminogrupė įkrauta teigiamai, tai prisijungusi atomą, karboksilo grupė įkrauta neigiamai

Question 19

ką daro cviterjonas rūgštinėje terpėje?

Answer 19

prisijungia protoną

Question 20

ką daro cviterjonas bazinėje terpėje?

Answer 20

netenka protono

Question 21

kada AR turės teigiamą krūvį, o kada neigiama?

Answer 21

žemose ph reikšmėse, o neigiamą - aukštame ph

Question 22

koks radikalas gali įsikrauti teigiamai?

Answer 22

jei tam aminorūgšties radikale yra papildoma aminogrupė, ir tas radikalas prijungęs protoną

Question 23

kas yra izoelektrinis taškas?

Answer 23

tai ph, kuriame cviterjono koncentracija maksimali. Jame anijonų ir katijonų konc. vienoda

Question 24

koks bazinių AR pI, o koks rūgštinių?

Answer 24

pI>6; o rūgštinių pI<6

Question 25

kada visos AR jonizuotos?

Answer 25

kai ph apie 7,3

Question 26

kas yra chiralinis C atomas?

Answer 26

asimetrinis atomas, prie kurio visi pakaitai skirtingi

Question 27

kas turi bent 1 chiralinį C atomą?

Answer 27

asimetrinės arba chiralinės molekulės, jos pasižymi optiniu aktyvumu

Question 28

kas yra optinis aktyvumas?

Answer 28

junginio gebėjimas sukti poliarizuotos šviesos plokštumą. žymimas +(prieš laikrodį sukas) arba -(pagal)

Question 29

kokia AR neturi chiralinio C atomo?

Answer 29

glicinas, jis nėra optiškai aktyvus, nes neturi 4 skirtingų pakaitų.

Question 30

kas yra racematas?

Answer 30

tai L- ir D- izomerų mišinys lygiomis dalimis,optiškai neaktyvūs, nes sukimas kompensuojasi

Question 31

kada aminorūgtis yra L?

Answer 31

jei amino grupė kairėje pusėje

Question 32

kada aminorūgštis D?

Answer 32

jei amino grupė dešinėje

Question 33

kas būdinga enantiomerams?

Answer 33

veidrodinis atspindys,skiriasi optiniu ir biologiniu aktyvumu, gali prijungti tik 1 izomerą iš dviejų.

Question 34

kokios geometrinės konfigūracijos aminorūgštis yra žmogaus baltymuose?

Answer 34

tik L- aminorūgštis

Question 35

į ką įeina D-aminorūgštis?

Answer 35

į antibiotikų sudėtį, bakterijų sienelėse

Question 36

kaip nustatyti ar aminorūgštis L ar D?

Answer 36

pagal tolimiausią nuo vyriausios grupės(cooh) chiralinį atomą

Question 37

diastereomerai

Answer 37

nėra būdingas veidrodinis panašumas, turi skirtingas fizikines savybes, gali būti išskirstyti naudojant fizikinius metodus

Question 38

buferinės AR savybės

Answer 38

geba palaikyti ph pastovumą. kai ph <pI tai įgauna teigiamą krūvį, kai ph>pI tai neigiamą