Bacillus cereus Flashcards
Cuales son las enterotoxinas que produce b.cereus y que causa
Termoestables: enf.emética
Termolábil: Diarrea acuosa
B.cereus son responsables de
infecciones oculares de forma natural o por algun objeto
B. cereus es (movil/no movil)
movil
B. cereus puede producir infecciones:
oculares
tratamiento de las infecciones oculares por B. cereus
vancomicina
Cuales son los alimentos asociados a B.cereus
arroz crudo o cocido
Caracteristicas de B.cereus
Móviles, forman esporas, ubicuos en el ambiente
Este tipo de patógeno tiene como característica tener 2 enterotoxinas, la termoestable y termolábil, ¿a qué bacteria nos referimos?
Bacillus cereus
¿Por qué si realizamos una cocción del arroz, después de consumirlo, podemos llegar a enfermarnos por bacillus cereus
Porque hay esporas termo resistentes y germinan cuando el arroz cocido no se refrigera
En la intoxicación alimentaria por B.cereus se debe a la enterotoxina o a las bacterias
a la enterotixina
¿Las bacterias formadoras de esporas son?
Bacillus Gram positivos
