Aula 9 Flashcards
Quais sao as forças intermoleculares?
Ponte de hidrogênio
Dipolo permanente
Dipolo induzido
Ordem crescente de polaridade das ligações intermoleculares
Dipolo induzido
Dipolo permanente
Ponte de hidrogênio
Como vejo que composto é mais apolar e logo tem PE mais alto? Procedimento
1- qual tem ponte de hidrogênio? Quantas cada?
2- qual tem dipolo permanente ? Quantas cada?
3- qual tem dipolo induzido? Qual tem cadeia maior? Qual tem menos ramificações?
Ponte de hidrogênio geral
Intermolecular
Moleculas MUIIITOOOO polares
Polo positivo: H
Polo negativo: FON
ou seja, dentro de cada molecula tem que ter H ligado ou a F ou O ou N
Quem faz ponte de hidrogênio na inorgânica?
H+FON
NH3; agua
Todos os acidos oxigenados
H2O2
Quem faz ponte de hidrogênio na orgânica?
Álcool
Fenol
Ácido carboxílico
Amina primaria
Amina secundária
Amida
Amina terciaria NAO faz oq?
NAO FAZ PONTE DE HIDROGÊNIO
Quanto mais pontes de hidrogênio tiver uma molecula….
Maior é o seu PE
mais hidrofílica ela é
Uma ponte de hidrogênio garante solubilidade? 1 OH
Nao
Cadeias carbônicas a partir de 4C ficam exponencialmente menos polares a cada acréscimo de carbono
6 carbonos ja é praticamente insolúvel
Anomalias da agua basics
A agua deveria ser gas pq é muito leve mas as as pontes de hidrogênio mantem ela liquida em temp ambiente
Tensão superficial da agua é bem maior que a dos outros liquidos
Forma poça pela TS
forma gota pela TS
Forma menisco pela TS
Qq tensoativos ou surfactantes ou emulsificantes fazem?
Detergente; shampoo….
Tem uma ponta iônica e por isso rompem a tensão superficial da agua
Pq uma toalha de algodão ou uma folha de papel atraem a agua?
Pq sao polares
Algodão- alcool
Papel- celulose
Anomalia da agua especial
O menor volume possível da agua é a 4 graus celsius
Entre 4 e 0 graus a molecula forma o cristal hexagonal e pro isso o volume aumenta
Como a massa fica igual a densidade vai diminuir
Logo a densidade do gelo é menor que a da agua
Pq proteinas são hiper solúveis em agua?
Pq tem mta amida
T or F: a densidade da agua diminui entre 4 e zero graus
Verdade
T or F: a ponte de hidrogênio é uma força intermolecular com atração dipolo dipolo
Verdade
Dipolo dipolo nao é só pra dipolo permanente
Forças de van der waals
Forças intermoleculares
Dipolo permanente
Dipolo induzido
Ligação dipolo permanente geralzao
Ou dipolo dipolo
Moleculas polares pero no mucho
Mesma ideia q as ponte de hidrogênio mas tudo mais fraco
Quem faz dipolo permanente na inorgânica?
Moleculas polares que nao tem HFON
HCN h-c-n
H2S
Quem faz dipolo permanente na organica?
Eter
Aldeido
Cetona
Ester
Amina terciaria
Que tipo de ligação intermolecular as aminas terciárias fazem?
Dipolo permanente
Dipolo induzido geralzao
Ou instantâneos ou temporários…
Moleculas apolares
Formaçao de atração por aproximação e deslocamento dos eletrons temporariamente
Mais fracas
Ramificações nas cadeias carbônicas ajudam a fortalecer as ligações dipolo induzido ou atrapalham?
Atrapalham
Quem faz dipolo induzido na inorgânica?
Geral apolar
Quem faz dipolo induzido na orgânica?
Hidrocarbonetos
T or F: todas as cadeias de hidrocarbonetos sao apolares
Verdade
T or F: para que exista ponte de hidrogênio, é necessário que ambas moleculas tenham HFON dentro de si
Mentira
Não necessariamente
Uma pode ter OH, por exemplo, e a outra só O
Ela só vai ser mais fraca
T or F: dentro de uma mesma molécula pode existir ponte de hidrogênio
Verdade - ponte de hidrogênio intermolecular
Na orgânica acontece bastante com moleculas de proteínas que acabam se enroscando e OH acaba se aproximando de um N
Atração ion dipolo tudo
Acontece quando um composto iônico cai num solvente polar
NaCl em agua
Acontece dissociação do NaCl, quebrando a ligação iônica
Polos positivos da agua atraem o Na
Polos negativos da agua atraem o Cl
Solvatação qq é?
Quando qualquer soluto for atraido por um solvente
Tipo NaCl e agua
Atração entre solvente e soluto
Ponte de dissulfeto tudo
Em um mesma molecula
Ligação covalente entre dois enxofres de uma mesma molecula; formando o dissulfeto
Quanto mais disso mais encaracolado é o cabelo
Agente emulsificante sinônimos
Tensoativo
Surfactante
