Aula 30 Flashcards
Isomeria ótica: mesocomposto
Apresenta dois carbonos quirais identicos
A molécula se torna simétrica, Reduzindo em 1 U o número de isomeros previstos 
Fórmulas da isomeria ótica
Tanto enantiomeros quanto diastereoisômeros são……., ou seja, são….. A diferença é que os enantiomeros são….., e os diastereoisômeros….
Isomeros espaciais
Estereoisomeros
Imagens especulares opostas
Nao sao imagens
Isomeria optica sem carbono quiral
Raro
Bioquímica: séries orgânicas; série homóloga
Bioquímica: séries orgânicas; série isóloga
Bioquímica: séries orgânicas; série heteróloga
Bioquímica: protidios, proteinas, polipeptídeos
Qual é o tipo de composto bioquímico que deve prevalecer no iogurte?
Proteina
Derivado do leite
Reação de formação e de quebra de uma amida
Qual é a função orgânica encontrada em proteínas?
Poliamidas
Bioquímica: glicídios
Bioquímica: qual é a função orgânica encontrada em glicídios de cadeia aberta
Glicidios = açúcar
Aldeido ou cetona
Bioquímica: qual é a função orgânica encontrada em glicídios de cadeia fechada
Glicídios = açúcares
Éter
Bioquímica: a glicose, além de ser um glicídio ou…, É formada pela função orgânica…
Acucar
Aldeído
Bioquímica: Função orgânica encontrada na frutose
Cetona
Diferença entre glicose e frutose
Glicose = aldeído
Frutose = cetona
Bioquímica: quais são os principais polissacarídeos?
Açúcares
Celulose
Glicogênio
Amido
Os monossacarideos nao sofrem…
Hodrolise
Nao hidrolisam
Nao podem ser quebrados