Aula 26 Flashcards
Aldeidos: geral
Apresentam carbonila ligada a um carbono primário
São obtidos por oxidação de álcool primário e apresenta um cheiro adocicado enjoativo
Orgânica: metanal tudo
Aldeido com um carbono
Sinônimos: formaldeido; FORMOL ou aldeido formico
Orgânica: etanal
Aldeido de dois carbonos
Sinônimos: acetaldeido ou aldeido acetico
Causador da ressaca
Orgânica: benzaldeido
Ou fenilmetanal
Principal diferença entre cetonas e aldeídos
Aldeído oxida
Cetona nao
Cetonas: geral
Apresentam carbonila ligada a carbono secundário
São obtidas por oxidação de álcool secundário
Orgânica: porpanona
Cetona famosa
Sinônimos: ACETONA; Utilizada como solvente para tintas devido a sua polaridade intermediária 
Ácidos carboxílicos: geral
Apresentam o grupo carboxila: carbonila + hidroxila
Possuem caráter ácido
Orgânica: ácido fórmico
Ou acido metanoico
Causar reações alérgicas na pele; mordida de formiga
Orgânica: ácido acético
Ou acido etanoico
Ácido do vinagre
Orgânica: ácido butanoico
Ou butirico
Responsável por deixar as pessoas fedendo
Formas de deixar um ácido carboxílico menos ácido
Aumentar a cadeia carbônica: Ao ficar menos polar, o ácido ioniza menos
Formas de deixar um ácido carboxilico mais acido
Diminuir a cadeia carbônica
Substituir algum hidrogênio por algum halogênio G17;
Quanto mais polar mais ioniza o ácido
Como vão tentar disfarçar o ácido carboxílico?
R - CO2H
Ésteres: geral
São formados pela reação de condensação entre um ácido e um álcool
Nome da reação que forma esteres
Condensação ou esterificação 
Nome da reação que desfaz esteres
Hidrolise
A reação de esterificação, ou ….., É catalisada por…
Condensação
Acidos fortes
Orgânica: etanoato de isopropila
És ter
Flavorizante de doces e sucos
Qual é a função orgânica encontrada na gordura e no óleo?
Éster
Qual é a função orgânica encontrada nas proteínas?
Amidas ou poliamidas
Orgânica: o fenol tem caráter…
Acido
Orgânica: as aMinas Possuem caráter…
Basico
As aminas sao formadas a partir da…
Amonia
Orgânica: diferenciação entre aminas
Amina primaria: Ligada em apenas um carbono; faz ponte de hidrogênio
Amina secundaria: Ligada em dois carbonos; faz menos pontes de hidrogênio
Amina terciária: ligada em 3 carbonos:; nao faz ponte de hidrogênio 
Aminas terciárias….
Não fazem ponte de hidrogênio
Orgânica: trimetilamina
Amina Responsável pelo cheiro de peixe podre
Como posso eliminar o cheiro de peixe podre?
Esse cheiro é gerado por uma amina, trimetilamina, Que tem caráter básico. Assim, para eliminar o mau cheiro, podemos realizar uma reação de neutralização, adicionando algum ácido
Orgânica: fenilamina
Amina
Ou ANILINA
Usada em corantes
Orgânica: ordem crescente de ponto de ebulição e polaridade
As amidas São obtidas…
A partir da condensação entre um ácido carboxílico e uma amina 
As amidas Possuem caráter…
Levemente básico
Grupo funcional das amidas
NHx ligado a carbonila
Orgânica: metanodiamida
Amida
Ureia: Usada em fertilizantes e adubos
Fórmula da ureia e seu outro nome
