Aula 5 reação adversos aos alimentos Flashcards

1
Q

A lactose é encontrada em:
a) Apenas em frutas.
b) Apenas em vegetais.
c) Apenas em produtos lácteos.
d) Em leite de todos os mamíferos.

A

d) Em leite de todos os mamíferos.

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2
Q

Um paciente apresenta-se à emergência com os seguintes sintomas após consumir um novo alimento: cólicas, borborigmo acentuado, distensão abdominal, flatulência, dermatite perineal e fezes amolecidas.

Considerando o quadro clínico, qual é o diagnóstico ?

A

Reação alérgicas aos alimentos

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3
Q

Um paciente relata episódios frequentes de cólicas, distensão abdominal e flatulência após consumir produtos lácteos. O médico suspeita de intolerância à lactose e decide investigar possíveis doenças que possam causar má absorção secundária.

Diagnóstico: Buscar sinais de intolerância à lactose e correlacionar o consumo de lactose com os sintomas apresentados.

Qual das seguintes abordagens é mais adequada para confirmar a suspeita de intolerância à lactose?

a) Realizar um hemograma completo.
b) Analisar a dieta do paciente em relação ao consumo de lactose.
c) Solicitar exames de sangue para verificar níveis de colesterol.
d) Fazer uma radiografia do abdômen.

A

b) Analisar a dieta do paciente em relação ao consumo de lactose.

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4
Q

Qual dos seguintes exames é utilizado para diagnosticar a intolerância à lactose?

a) Hemograma completo
b) Sobrecarga oral de lactose e hidrogênio expirado
c) Exame de sangue para colesterol
d) Radiografia abdominal

A

b) Sobrecarga oral de lactose e hidrogênio expirado

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5
Q

Qual das seguintes opções é uma recomendação para o tratamento da intolerância à lactose?

a) Aumento do consumo de alimentos ricos em lactose
b)Aumento da ingestão de açúcar para melhorar a digestão.
c) Substituição do leite por refrigerantes
d) Retirada da lactose da dieta(cuidado com o consumo de cálcio e vitamina D) e uso de lactase antes das refeições

A

d) Retirada da lactose da dieta(cuidado com o consumo de cálcio e vitamina D) e uso de lactase antes das refeições

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6
Q

Qual das seguintes afirmações sobre alergias alimentares está correta?

a) A alergia alimentar por leite de vaca, ovo, trigo e soja geralmente desaparece na infância.
b) A alergia ao leite de vaca, ovo, trigo e soja geralmente persiste por toda a vida.
c) Essas alergias são mais comuns em adultos.
d) A alergia ao trigo é a única que desaparece na infância.

A

a) A alergia alimentar por leite de vaca, ovo, trigo e soja geralmente desaparece na infância.

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7
Q

Qual afirmação é correta sobre alergias alimentares?

a) A alergia a amendoim, nozes e frutos do mar é temporária.
b) Alergias a amendoim, nozes e frutos do mar podem ser mais duradouras e, às vezes, persistir por toda a vida.
c) Essas alergias são comuns apenas na infância.
d) Todas desaparecem na adolescência.

A

b) Alergias a amendoim, nozes e frutos do mar podem ser mais duradouras e, às vezes, persistir por toda a vida.

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8
Q

Qual das seguintes classificações é correta para alergias alimentares?

a) Apenas IgE Mediadas.
b) Somente Não-IgE Mediadas.
c) IgE Mediadas, Não-IgE Mediadas e Padrão Misto.
d) Apenas Padrão Misto.

A

c) IgE Mediadas, Não-IgE Mediadas e Padrão Misto.

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9
Q

Qual afirmação descreve corretamente as alergias alimentares IgE mediadas?

a) Ocorrem sem a produção de anticorpos.
b) Resultam da reação do sistema imunológico a uma proteína específica, com produção de anticorpos IgE.
c) Acontecem apenas em adultos.
d) São sempre temporárias.

A

b) Resultam da reação do sistema imunológico a uma proteína específica, com produção de anticorpos IgE.

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10
Q

Qual afirmação é correta sobre as reações alérgicas a IgE mediada?

a) Sempre causam sintomas leves.
b) Apenas provocam urticária.
c) Nunca causam anafilaxia.
d) Podem variar de sintomas leves, como coceira e urticária, até sintomas graves, como anafilaxia.

A

d) Podem variar de sintomas leves, como coceira e urticária, até sintomas graves, como anafilaxia.

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11
Q

Qual das seguintes opções inclui sintomas de reações IgE mediadas?

a) Prurido, rinite alérgica, urticária, angioedema, edema, dificuldade em respirar ou engolir, dor abdominal, náuseas ou vômitos.
b) Apenas prurido e rinite alérgica.
c) Somente dor abdominal e náuseas.
d) Apenas dificuldade em respirar.

A

a) Prurido, rinite alérgica, urticária, angioedema, edema, dificuldade em respirar ou engolir, dor abdominal, náuseas ou vômitos.

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12
Q

Qual é uma abordagem adequada para o diagnóstico de alergias alimentares?

a) Apenas exames de sangue.
b) Resposta à dieta de exclusão + desencadeamento ou desafio.
c) Observação dos sintomas sem intervenção.
d) Apenas anamnese do paciente.

A

b) Resposta à dieta de exclusão + desencadeamento ou desafio.

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13
Q

Qual dos seguintes exames é utilizado no diagnóstico de reações IgE mediadas?

a) Hemograma completo.
b) Exame de urina.
c) Teste de Pricks, RAST (radioallergosorbent) e ImmunoCap.
d) Tomografia computadorizada.

A

c) Teste de Pricks, RAST (radioallergosorbent) e ImmunoCap.

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14
Q

Qual é um critério inicial para o diagnóstico da alergia alimentar não IgE mediada?

a) Realização de exames de sangue.
b) Uso de medicamentos antialérgicos.
c) Somente a observação dos sintomas.
d) Resposta à dieta de exclusão, associada ao desencadeamento ou provocação oral.

A

d) Resposta à dieta de exclusão, associada ao desencadeamento ou provocação oral.

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15
Q

Qual afirmação é correta sobre a APLV em lactentes?

a) A maioria tem mecanismo mediado por IgE.
b) O mecanismo não é mediado por IgE, tornando testes cutâneos e RAST de pouco valor.
c) Os testes cutâneos são sempre eficazes.
d) A APLV é mais comum em adultos.

A

b) O mecanismo não é mediado por IgE, tornando testes cutâneos e RAST de pouco valor.

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16
Q

Qual procedimento é utilizado no diagnóstico da Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV)?

a) Endoscopia digestiva alta e baixa.
b)Exame de sangue.
c) Teste de urina.
d) Radiografia abdominal.

A

a) Endoscopia digestiva alta e baixa.

17
Q

Qual é a única terapia comprovadamente eficaz após o diagnóstico de alergia alimentar?

a) Uso de medicamentos antialérgicos.
b) Tratamento com corticosteroides.
c) Aumento da ingestão de proteínas.
d) Exclusão dietética do alérgeno implicado.

A

d) Exclusão dietética do alérgeno implicado.

18
Q

Qual é o tratamento recomendado para alergias alimentares não-IgE mediadas?

a) Fórmula extensamente hidrolisada.
b) Fórmula líquida comum.
c) Fórmula à base de soja.
d) Suplementos vitamínicos.

A

a) Fórmula extensamente hidrolisada.

19
Q

Qual é a recomendação se os sintomas não melhorarem com a fórmula extensamente hidrolisada?

a) Aumentar a ingestão de lactose.
b) Iniciar tratamento com antibióticos.
c) Substituir por fórmula de soja.
d) Utilizar fórmula de aminoácidos (AA).

A

d) Utilizar fórmula de aminoácidos (AA).

20
Q

Qual é a recomendação de tratamento para lactentes com alergia alimentar IgE mediada abaixo de 6 meses?

a) Fórmula de soja.
b) Fórmula líquida comum.
c) Fórmula extensamente hidrolisada.
d) Suplementos de ferro.

A

c) Fórmula extensamente hidrolisada.

21
Q

Qual das seguintes medidas é a mais apropriada para o manejo de um lactente com alergia ao leite de vaca em aleitamento materno?

A) Introduzir fórmula à base de leite de vaca na dieta do lactente.

B) Manter a amamentação e excluir a proteína do leite de vaca da dieta da mãe.

C) Substituir o aleitamento materno por leite de soja.

D) Aumentar a quantidade de laticínios na dieta da mãe.

A

B) Manter a amamentação e excluir a proteína do leite de vaca da dieta da mãe.

22
Q

Após 2-4 semanas de exclusão da proteína do leite de vaca da dieta da mãe, o lactente apresenta melhora dos sintomas. O que deve ser feito a seguir?

a) Reintroduzir a proteína do leite de vaca na dieta da mãe e observar os sintomas.

b) Manter a exclusão da proteína do leite de vaca indefinidamente.
c) Trocar o aleitamento materno por fórmula à base de leite de soja.

d) Aumentar a quantidade de laticínios na dieta da mãe.

A

a) Reintroduzir a proteína do leite de vaca na dieta da mãe e observar os sintomas.

23
Q

Se, após a reintrodução da proteína do leite de vaca na dieta da mãe, o lactente apresenta retorno dos sintomas, qual é a conclusão mais apropriada?

a) O lactente não tem alergia à proteína do leite de vaca.

b) O lactente pode ter intolerância à lactose.

c) O lactente provavelmente tem alergia à proteína do leite de vaca.

d) O lactente deve ser colocado em uma dieta à base de leite de soja.

A

c) O lactente provavelmente tem alergia à proteína do leite de vaca.

24
Q

Se não há melhora dos sintomas e a dieta foi bem seguida, o que isso indica sobre a APLV?

a) Alergia à proteína do leite de vaca.

b) Não é alergia à proteína do leite de vaca.

c) Reintroduzir a proteína do leite de vaca.

d) Fazer testes adicionais.

A

b) Não é alergia à proteína do leite de vaca.

25
Q

Em um lactente que usa fórmula infantil e apresenta sintomas leves a moderados de alergia, qual é a abordagem recomendada?

a) Continuar com a fórmula atual por mais tempo.

b) Substituir imediatamente por fórmula de soja.

c) Iniciar fórmula extensamente hidrolisada por 2-4 semanas.

d) Aumentar a quantidade de fórmula.

A

c) Iniciar fórmula extensamente hidrolisada por 2-4 semanas.

26
Q

Após a reintrodução da proteína do leite de vaca na dieta do lactente, se houver retorno dos sintomas, qual é a conclusão mais apropriada?

a) O lactente não tem alergia à proteína do leite de vaca.

b) O lactente tem alergia à proteína do leite de vaca.

c) O lactente pode ser intolerante à lactose.

d) A mãe deve modificar sua dieta.

A

b) O lactente tem alergia à proteína do leite de vaca.

27
Q

Em um lactente com alergia à proteína do leite de vaca, qual é a abordagem recomendada para a dieta?

a) Uso de fórmula à base de leite de vaca.

b) Uso de leite de soja a partir de 6 meses.

c) Introdução de alimentos sólidos imediatamente.

d)Uso de dieta de exclusão com fórmula extensamente hidrolisada (FEH) ou fórmula aminoácidos (FAA) por 6 meses ou até 9-12 meses de idade.

A

d)Uso de dieta de exclusão com fórmula extensamente hidrolisada (FEH) ou fórmula aminoácidos (FAA) por 6 meses ou até 9-12 meses de idade.

28
Q

Se, após 2-4 semanas de uso de fórmula extensamente hidrolisada, os sintomas do lactente não melhorarem, qual deve ser a próxima abordagem?

a) Manter a fórmula extensamente hidrolisada por mais tempo.

b) Iniciar fórmula de aminoácidos por 2-4 semanas.

c) Introduzir alimentos sólidos na dieta.

d) Aumentar a quantidade de fórmula extensamente hidrolisada.

A

b) Iniciar fórmula de aminoácidos por 2-4 semanas.

29
Q

Em um lactente em uso de fórmula infantil que apresenta sintomas graves de alergia, qual é a abordagem recomendada?

a) Iniciar fórmula de aminoácidos por 2-4 semanas.

b) Continuar com a fórmula atual.

c) Introduzir alimentos sólidos imediatamente.

d) Aumentar a quantidade de fórmula infantil.

A

a) Iniciar fórmula de aminoácidos por 2-4 semanas.

30
Q

Se, após iniciar a fórmula de aminoácidos, os sintomas do lactente melhoram, qual é a próxima etapa recomendada?

a) Retornar à fórmula à base de leite de vaca.

b) Iniciar dieta de exclusão com fórmula extensamente hidrolisada (FEH) ou fórmula de aminoácidos (FAA) por 6 meses ou até 9-12 meses de idade.( Pois tem alergia APLV).

c) Introduzir alimentos sólidos imediatamente.

d) Fazer uma reavaliação semanal.

A

b) Iniciar dieta de exclusão com fórmula extensamente hidrolisada (FEH) ou fórmula de aminoácidos (FAA) por 6 meses ou até 9-12 meses de idade.( Pois tem alergia APLV).

31
Q

Se, após 2-4 semanas de uso da fórmula de aminoácidos, os sintomas do lactente não melhorarem, o que isso indica?

a) O lactente não tem alergia à proteína do leite de vaca.

b) O lactente provavelmente tem alergia à proteína do leite de vaca.

c) O tratamento deve ser interrompido.

d) A fórmula deve ser trocada por uma fórmula à base de soja.

A

a) O lactente não tem alergia à proteína do leite de vaca.